Báo cáo cuối kỳ Đề tài chiến lược marketing quốc tế của l’ang farm Đến singapore

Nhờ phát triển với tiêu chí "Mỗi sản phẩm là một món quà" nên Langfarm không chỉ mang đến cho khách hàng những mặt hàng chất lượng, thơm ngon mà còn có bao bì bắt mắt, sang trọng, thích

BO GIAO DUC VA DAO TAO

KHOA LOGISTICS- TMQT

BAO CAO CUOI KY

DE TAI : CHIEN LUOC MARKETING QUOC

TE CUA LANG FARM DEN SINGAPORE

Giảng viên: Ngô Văn Bình

Nhóm: 06

Nhóm sinh viên thực hiện: Mã Gia Kim - 2194176

Nguyễn Bảo Huy - 2194395 Nguyễn Phan Hải Linh - 2193555 Phạm Ngọc Hồng Dung - 2193794 Nguyễn Hưng - 2193733

Nguyễn Ngọc Loan Châu - 2198832 Trần Gia Huy - 2180409

BO GIAO DUC VA DAO TAO

KHOA LOGISTICS- TMQT

BAO CAO CUOI KY

DE TAI : CHIEN LUOC MARKETING QUOC

TE CUA LANG FARM DEN SINGAPORE

Giảng viên: Ngô Văn Bình

Nhóm: 06

Nhóm sinh viên thực hiện: Mã Gia Kim - 2194176

Nguyễn Bảo Huy - 2194395 Nguyễn Phan Hải Linh - 2193555 Phạm Ngọc Hồng Dung - 2193794 Nguyễn Hưng - 2193733

Nguyễn Ngọc Loan Châu - 2198832 Trần Gia Huy - 2180409

BANG PHAN CONG CONG VIEC

TRICH YEU

Với sự hội nhập quốc tế như ngày nay đã mang lại nhiều cơ hội và triển vọng cho các doanh nghiệp trong nước được hướng tới một thị trường, lĩnh vực mới ở một đất nước khác Nhờ vào việc thâm nhập vào một thị trường mới, các doanh nghiệp có được cơ hội mở rộng

mô hình kinh doanh của mình, tặng độ hiện diện thương hiệu đến toàn cầu từ đó định vị được hình ảnh tốt của nước nhà và góp phần

phát triển nền kinh tế trong nước Bên cạnh đó vẫn còn tồn tại vô

vàn những khó khăn khi lúc ban đầu bước chân ra một vùng biển lớn với nhiều đối thủ lớn đang hiện diện tại đó Điều đó đòi hỏi các doanh nghiệp phải chuẩn bị một chiến lược kinh doanh kỹ lưỡng từ thị trường mà mình sắp thâm nhập, đối thủ cạnh tranh cũng như thói

quen tiêu dùng của phân khúc khách hàng mà ta nhắm đến, Đặc

biệt là các chiến lược Marketing ban đầu nhằm thu hút cũng như định vị được thương hiệu, vị trí của doanh nghiệp trong mắt người tiêu dùng, một doanh nghiệp muốn thành công trên thương trường

thì cần phải xem Marketing như là một triết lý của toàn công ty, bất

kỳ lĩnh vực hay một ngành nào đó nếu như muốn tồn tại thì cần phải

xác định được ưu thế của mình về mọi mặt và một chiến lược Marketing rõ ràng Và Langfarm của Việt Nam là một thương hiệu đã sớm chiếm được sự yêu thích trong lòng của khách hàng bỏi những

sản phẩm chất lượng cũng như là sự đẹp mắt trong cách họ trang trí

sản phẩm, cửa hàng Và họ đang trong quá trình tìm cho một vị trí đứng mới, lần này sẽ thử sức với một thị trường mới ở nước ngoài, cụ

thể là Singapore

LOI CAM ON

Lời đầu tiên chúng em muốn trân trọng gửi lời cảm ơn đến thầy Ngô Văn Bình đã tạo cơ hội cũng như hỗ trợ nhóm em trong suốt quá trình hoàn thành bài báo cáo này Với sự quan tâm và giúp đỡ tận tình của thầy đã giúp cho chúng em giải đáp được những khó khăn

cũng như là thắc mắc trong quá trình tìm hiểu cũng như là làm bài báo cáo này Bên cạnh đó thầy cũng đã truyền tải đến chúng em

những kiến thức bổ ích Và thông qua bài báo cáo này nhóm chúng

em muốn gửi đến thầy lời cảm ơn sâu sắc nhất, tuy thời gian ngắn

ngủi nhưng chúng em sẽ trân trọng những gì mà thầy đã chỉ dạy Trong cuộc sống, kiến thức thì vô hạn nhưng có thể sự tiếp nhận là

có hạn Vì vậy mà trong quá trình hoàn thành bài báo cáo này có thể

sẽ có những sai sót mong thầy có thể góp ý cho nhóm chúng em để

hoàn thiện hơn Cuối cùng chúng em kính chúc thầy luôn mạnh khỏe

và vui tươi để có thể giảng dạy cho các khóa tiếp theo

MUC LUC

DANH MỤC HÌNH ẢNH

PHAN 1 : INTRODUCTION

1.1 Gidi thiéu vé Lang Farm

Đà Lạt một thành phố được mệnh danh là thành phố sương mù, mang một nét đẹp yên ả, một dấu ấn đặc biệt trên bản đồ của Việt Nam Khi nghĩ đến Đà Lạt chúng ta có thể nhớ đến không khí ôn hòa, nhịp sống yên bình cùng với các loại rau củ tươi tốt mang hương vị

riêng của vùng đất này Bắt đầu từ những bịch khoai lang sấy, hàng

trăm loại bánh mứt rau củ mà khách du lịch nào cũng mua mang về làm quà Nông sản Đà Lạt Lang Farm đã song hành với nhau trở

thành một phần không thể thiếu trên tay bất kì vị khách du lịch nào

L'angfarm có trên 100 mặt hàng đặc sản Đà Lạt, bao gồm 12 nhóm sản phẩm: nhóm bánh mứt đặc sản, nhóm cà phê, nhóm hạt, nhóm

nước cốt, nhóm thảo mộc, nhóm thịt khô, nhóm pha trà ấm, nhóm

trà túi lọc, nhóm trái cây sấy dẻo, nhóm trái cây sấy giòn, nhóm bột trà xanh matcha, nhóm trà sencha hoa Các mặt hàng chủ yếu ở L'angfarm là: Trà atiso, bánh mút đặc sản, cà phê, trà túi lọc, trái cây

sấy dẻo, tất cả các sản phẩm này đều là đặc sản của Đà Lạt do

Công ty Quảng Thái trực tiếp đóng gói và sản xuất Tất cả các nhà

máy sản xuất của Công ty đều sẽ đáp ứng được các công nghệ hiện

đại và sẽ luôn đảm bảo lưu giữ được trọn vẹn hương vị tự nhiên cũng như các thành phần dinh dưỡng trong từng dòng sản phẩm, và hơn hết công ty cũng sẽ luôn đảm bảo an toàn thực phẩm Bên cạnh các mặt hàng sản phẩm đóng gói thì L'angfarm còn kinh doanh các mặt hàng lưu niệm và đặc sản của vùng miền khác nhau nữa

Hình 2: Một số dòng sản phẩm của L'angfarm

L'angfarm tập trung rất nhiều vào sản xuất trà và những dòng sản phẩm mà khách hàng ưu chuộng như hồng treo gió, đông trùng hạ thảo sấy khô và đông trùng hạ thảo túi lọc Ngoài ra công ty còn có các nhà máy sản xuất trà và các loại bánh mứt, nhà máy sản xuất hồng sấy treo theo công nghệ Nhật Bản và nhà máy nuôi trồng đông trùng hạ thảo tươi, sau đó làm khô tự nhiên và đóng gói hoặc chế

biến thành trà túi lọc Ngoài ra các dòng sản phẩm truyền thống như rau củ sấy, mứt, kẹo trái cây cũng là những dòng sản phẩm nằm

trong danh sach Best seller cua L’angfarm

Hình 3: Hai sản phẩm dugc uu chuéng cua L’angfarm Bên cạnh bán các mặt hàng đóng gói mang về, L'angfarm còn phát triển thêm mô hình buffet Thực ra, ban đầu L"angfarm buffert là dịch vụ buffet mặn nhưng khong mang lại hiệu quả nên đã chuyển sang mô hình buffet ngọt với giá chỉ từ 69,000d chúng ta có thể ăn uống thỏa thích trên 50 loại đặc sản của Đà Lạt Trong menu bao gồm các món như 10 loại trà thảo mộc, 4 loại cà phê rang xay mộc,

6 loại nước cốt trái cây và đến 15-20 loại bánh mứt trái cây sấy dẻo ,

8-16 loại kem gelato, bên cạnh đó còn các món như khoai lang hấp, bánh hấp, bánh tráng nướng Đà Lạt Với kiến trúc ấm cúng, không gian rộng rãi được thiết kế theo phong cách kiến trúc ấm cúng được lấy cảm hứng từ TP.Đà Lạt, L'angfarm Buffet mang đến cho khách

hàng một cảm giác thoải mái để có thể tận hưởng những giây phút ý

nghĩa bên người thân và gia đình Ngoài không gian ra L'angfarm Buffet còn được mọi người yêu thích vì các thực phẩm có rõ nguồn, menu buffet còn là những nông sản chính và đặc sản của Đà Lạt

Hình 4: Không gian Buffet của Langfarm

Trong tương lai, L'angfarm sẽ tập trung sản xuất đa dạng nhiều sản

phẩm hơn để có thể phục vụ các nhu câu của khách hàng Vì các khách hàng của L"angfarm chủ yếu là mua mang về làm quà tặng nên L'angfarm luôn chú trọng đến thiết kế bao bì của sản phẩm 1.2 Sứ mệnh

L'angfarm luôn muốn là thương hiệu đặc sản Đà Lạt dẫn đầu

Lrangfarm luôn chăm chỉ làm việc và phát triển hằng ngày để có thể

tạo ra những sản phẩm đặc sản Đà Lạt mang uy tín, chất lượng cao, tốt cho sức khỏe, bao bì đẹp mắt L'angfarm luôn mang trong mình khát vọng có thể giới thiệu các sản phẩm của mình ra toàn Thế giới, giới thiệu những sản phẩm mang đậm chất quê hương

1.3 Niềm tin

L'angfarm luôn có niềm tin sẽ đưa nông sản thành một phần có nghĩa và hợp lý trong cuộc sống bận rộn hàng ngày L'angfarm luôn tin rằng nông sản Việt Nam nói chung và nông sản Đà Lạt nói riêng

sẽ mang đến giá trị to lớn Tuy nhiên để khai thác được giá trị này cũng là một thách thức rất lớn Họ luôn hằng ngày là việc chăm chỉ,

ra sức sáng tao để có thể đưa nông sản trở thành một phần ý nghĩa

của cuộc sống

PHAN 2: MARKETING PLAN

2.1 Phan tich PESTLE

Sự can thiệp của chính phủ vào nền kinh tế thị trường được giảm

thiểu, rào cản thương mại thấp

Hình 5: Hiệp định giữa Việt Nam và Singapore

Ngoài ra, Singapore và Việt Nam cũng ký kết một số hiệp định thương mại nhằm kích thích sự hợp tác và phát triển song phương

VD:

Hiệp định Khuyến khích và Bảo hộ Đầu tư giữa Việt Nam va

Singapore ( 1992 )

Hiệp Định Thương Mại giữa Việt Nam và Singapore ( 1992 )

Hiệp định tránh đánh thuế hai lần Việt Nam - Singapore ( 2016 ) 2.1.2 Economics

Singapore là một trong các quốc gia có nền kinh tế thị trường tự do, cực kỳ sôi động Vì là một quốc gia nhỏ, thiếu tài nguyên thiên nhiên nên nền kinh tế của đất nước này phụ thuộc rất lớn vào hàng nhập khẩu Vào năm 2021, nền kinh tế của quốc gia này tăng trưởng vượt bậc, đạt 6.03% so với năm 2020

Hình 6: Thu nhập bình quân hàng tháng của hộ gia đình tại

Singapore

Có thể thấy, Hơn 80% các hộ gia đình ở Singapore có mức thu nhập

trên 3000$ SGD - 50 triệu VND mỗi tháng Với các sản phẩm ở mức giá 5 - 20 SGD, Langfarm có thể dễ dàng tiếp cận đến tay người

tiêu dùng tại quốc gia này Mức giá này tui chỉ tính tương đương từ

80k - 300k vnd thôi, chứ thật ra để giá 10 - 30 SGD vẫn là rẻ vì mức

sống ở nước nó cực kì cao

2.1.2 Social

Hình 7: Bài báo The Straits Times

Khi bắt đầu thâm nhập thị trường Singapore, chúng ta có thể thông qua các mặt báo lớn như The Straits Times, Today, The Business

Times, để phổ biến sản phẩm đến người dùng tại đây

Người dân ở Singapore sử dụng tốt cả 2 loại ngôn ngữ là tiếng Anh

và tiếng Trung Quốc Vì thế, khi phát hành các hình thức Marketing, L'ang Farm có thể sử dụng song song 2 ngôn ngữ trên để tiếp cận

khách hàng dễ dàng hơn

Người dân Singapore có ý thức bảo vệ môi trường rất cao, Vậy nên việc xây dựng một hình ảnh hình ảnh thương hiệu sạch, thân thiện với môi trường với những loại thực phẩm được chế biến tinh gọn từ thiên nhiên mang lại một cái hình ảnh thương hiệu tích cực với người dân nơi đây

Hình 8: Các sản phẩm của Lang Farm

2.1.3 Technology

Internet đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển kinh tế và chất

lượng cuộc sống của mỗi quốc gia Cơ sở hạ tầng Công nghệ Thông

tin tiến bộ, với tỉ lệ kết nối hơn 99%, tốc độ kết nối internet đứng thứ

2 toan cau (2020)

Hình 9: Top 10 nước có tốc độ kết nối Internet nhanh nhất

Với hạ tầng công nghệ thông tin vượt bậc, Việc phát triển các hình thức TMĐT (E-commerce), Marketing thông qua môi trường internet (Digital marketing ) trở nên cực kỳ quan trọng ở thị trường này Tuy rằng thị trường TMĐT ở nước này chưa thực sự phát triển ( chỉ đạt 5.6% so với tổng thị trường bán lẻ) nhưng vẫn cần chú trọng phát triển ở lĩnh vực vì E-Commerce thật ra cùng là một hình thức marketing để mang khách hàng đến với cửa hàng vật lý

2.1.4 Legal

Quy trình và thủ tục nhập khẩu thực phẩm vào Singapore:

Hình 10: Quy trình thủ tục nhập khẩu hàng hóa ở Singapore

Kiểm tra loại hàng hóa : Processed Food ( Thực phẩm đã qua chế

biến )

Đăng ký giấy phép thương nhân hoặc đăng ký với SFA ( SINGAPORE

FOOD AGENCY - Cơ quan thực phẩm Singapore)

Tuân thủ các thủ tục có liên quan

Đáp ứng nhu cầu nhãn - bao bì của SFA : Bao bì của sản phẩm phải

cung cấp đầy đủ các thông tin về nguồn gốc xuất xứ, thành phần,

trọng lượng và chất lượng

Thỏa mãn các quy định của SFA về sản phẩm nhập khẩu :

Đối với thực phẩm đã qua chế biến, cụ thể là trái cây, rau củ đã qua chế biến Nhà nhập khẩu phải có giấy tờ chứng minh được nguồn

gốc và vệ sinh an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất Các giấy tờ này

được cấp bởi CỤC AN TOÀN THỰC PHẨM tại Việt Nam hoặc phải

thông qua chương trình đảm bảo chất lượng được SFA chấp nhận

Đăng ký xin giấy phép nhập khẩu

Đặt lịch kiểm tra thực phẩm nhập khẩu

Nguồn: SFA | Commercial Food Imports

2.1.5 Environment

Singapore là một quốc gia nhỏ, thiếu trầm trọng các nguồn tài

nguyên thiết yếu, từ đất đai cho đến nước ngọt

Vì là một quốc gia có nền kinh tế phát triển, mức sống của người dân

rất cao, lại thiếu tài nguyên đất đai trâm trọng nên giá thuê mặt bằng tại quốc gia này thuộc top đầu thế giới

Giá thuê mặt bằng ở Singapore rất cao

Hình 11: Giá thuê mặt bằng tại các thành phố lớn (2017)

2.2 Phân tích SWOT

S( điểm mạnh ) :

Địa điểm cửa hàng rất đẹp Mặt tiền đường lớn, trong trung tâm thương mại có lượng khách đông

Thiết kế showroom, cửa hàng chuẩn concept ( gỗ là chính, tone trầm

tạo cảm giác đang ở Đà Lạt ), ạo cảm giác sang trọng, chuyên nghiệp

Giá cả hợp lý ( bao bì tỉnh tế, sang trọng)

W( điểm yếu ):

Chi phí xây dựng cửa hàng cao

Mkt chưa được đẩy mạnh đến người tiêu dùng ( do kênh mkt còn hạn

chế )

Chưa tạo được ấn tượng tốt với khách hàng ( có khách bảo LF chán, lấy hàng từ bên khác rồi đóng gói bao bì)

O( cơ hội ) :

Là 1 brand lớn trong ngành thực phẩm khô đóng gói của Việt Nam Mang đậm bản sắc dân tộc Việt Nam Các sản phẩm đều là nông sản Việt Vì vậy việc đem ra nước ngoài là rất có tiềm năng

Sự mới mẻ thúc đẩy ngành nông nghiệp Việt Nam đi lên

Tiềm năng thị trường ở Việt Nam là rất lớn Với nhu cầu về ăn nhẹ với thực phẩm được làm từ trái cây tự nhiên, đảm bảo chất lượng và

vệ sinh Vì vậy, nếu biết nắm bắt thì đây là cơ hội tốt giúp thương hiệu ngày càng phát triển

Văn hóa hay các phong tục tập quán là những giá trị được ăn sâu

vào tiềm thức của những người dân địa phương Vì thế, đây cũng là

yếu tố quyết định tới sự sống còn của doanh nghiệp Hiểu rõ được văn hóa của địa phương sẽ giúp doanh nghiệp cân nhắc đưa ra chiến lược về sản phẩm hay truyền thông phù hợp với thị hiếu hay thuần phong mỹ tục nơi đây

Ẩm thực vùng miền cũng đem lại sức hấp dẫn cho người tiêu dùng

Đó sẽ là cơ hội tốt hơn nếu vươn xa ra quốc tế

Thách thức:

Tuy trong nước không có nhiều đối thủ cạnh tranh nhưng để đem ra

quốc tế lại là một câu hỏi nan giải Đòi hỏi rất nhiều từ khâu kiểm

định chất lượng -> bao bì, bảo quản Nguồn vốn là một vấn đề khó trả lời tại thời điểm dịch covid vẫn còn hoành hành

2.3 INTERNATIONAL MKT OBJECTIVE

Hình 12: Không gian cua hang cua L’ang Farm

L'angfarm đã đánh vào tâm lý của khách du lịch chính là đa phần

khách tham quan sẽ muốn mua món đồ gì đó như quà lưu niệm để

mang về nước đối với khách nước ngoài hoặc là đem vè cho người

than trong nước, Nhờ phát triển với tiêu chí "Mỗi sản phẩm là một

món quà" nên Langfarm không chỉ mang đến cho khách hàng

những mặt hàng chất lượng, thơm ngon mà còn có bao bì bắt mắt,

sang trọng, thích hợp cho việc biếu tặng nên đã nhận được rất nhiều

sự ủng hộ của khách du lịch và từ đó thương hiệu lẫn sản phẩm sẽ được nhiều người biết đến cả trong lẫn ngoài nước

Về vấn đề ảnh hưởng do dịch bệnh thì L'angfarm cũng chỉ gặp khó

khăn trong khoảng thời gian ngắn vào đầu năm 2020 do lượng khách du lịch sụt giảm Tuy nhiên, Công ty đã nhanh chóng đẩy mạnh marketing online, tăng cường quảng cáo trên các nền tảng mạng xã hội, Google, tích cực chạy các chương trình khuyến mại hay

sử dụng Influencer Marketing để giúp khách hàng nhận diện thương hiệu tốt hơn và thu hút thêm nhiều khách du lịch đến với các cửa hàng hoặc đặt mua online Kết quả là trong giai đoạn cuối năm 2020

và đầu năm 2021, Langfarm đã khai trương khá nhiều cửa hàng tại

Hà Nội, Hải Phòng, Bình Dương và Đà Lạt L'angfarm đều ghi được dấu ấn đậm nét trong lòng khách hàng nhờ hương vị thơm ngon đặc

trưng, bao bì bắt mắt và quy trình sản xuất đạt chuẩn, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

2 yếu tố hàng đầu mà I'angfarm luôn muốn truyền tải đến khách

hàng để họ có thể an tâm hơn khi dùng sản phẩm và quay trở lại lần

sau đó chính là:

L'angfarm luôn chú trọng đến hàm lượng dinh dưỡng và chất lượng

về an toàn thực phẩm trong quy trình sản xuất của mình Tất cả các

sản phẩm của Langfarm đều có đầy đủ giấy tờ kiểm định chất lượng theo quy định nên khách hàng và đối tác có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn sản phẩm của Công ty Bên cạnh đó, L'angfarm cũng chú trọng gìn giữ hàm lượng dinh dưỡng và vị thơm ngon tự nhiên của mọi nông sản trong quá trình chế biến

Bên cạnh đó, Công ty cũng rất chú trọng đến việc thiết kế bao bì để

đảm bảo mỗi sản phẩm đều có thể là một món quà đẹp để, tinh tế

và đậm nét văn hóa Việt Nam trên tay của khách hàng

Có thể nói, cho dù có rất nhiều mặt hàng khác nhau nhưng

L'angfarm vẫn đang làm rất tốt trong việc kiểm soát chất lượng sản

phẩm và đóng gói bao bì đẹp mắt Sự chỉn chu và nghiêm túc đó đã

khiến mọi sản phẩm của L'angfarm đều trở nên nổi bật và thu hút

khách hàng phải lập tức chọn mua Đây chính là yếu tố quan trọng giúp cho thương hiệu này luôn phát triển không ngừng hệ thống cửa

hàng của mình trên khắp mọi miền đất nước

Sau khi khách hàng dùng qua sản phẩm của họ thì lúc đó sẽ có những bài đánh giá trên các nền tảng xã hội, và từ đó họ sẽ dựa vào những data khách hàng sẵn có đó và giới thiệu đến những sản phẩm mới, nhiều đề xuất nên mua đặc sản tại hệ thống cửa hàng của

L'angfarm khi di du lich Da Lat trên các diễn đàn hay hội nhóm Facebook, từ đó họ sẽ dễ dàng hơn trong việc giữ chân khách và

đồng thời khuyến khích họ quay trở lại mua sản phẩm

hiện tại thì khả năng cung ứng của Langfarm vẫn chưa đủ để đáp

ứng nhu cầu thị trường trong nước Do đó, trước mắt L'angfarm sẽ

tập trung mở rộng sản xuất để có thể phục vụ nhu cầu khách hàng nội địa, sau đó nếu có xuất khẩu thì sẽ thử nghiệm trước tiên trên những kênh bán hàng trực tuyến quốc tế như Alibaba

2.4 International Marketing Mix

Phần Product

Có thể nói sản phẩm của L'angfarm là một trong những sản phẩm

“độc nhất vô nhị” của Việt Nam nói chung và Đà Lạt nói riêng với

những loại trái cây sấy khô, hoa quả sấy, các loại bánh mứt, thảo

mộc, các loại trà Những sản phẩm này còn rất an toàn về mặt vệ sinh bên cạnh đó nó còn mang trong mình những điều tinh túy của

“Thành phố mộng mo” khi các nguyên liệu đều được lấy Đà Lạt Sản

phẩm của L'angfarm đã không còn xa lạ gì đối với người dân người dân sống tại các thành phố như Nha Trang, Vũng Tàu, Đà Nẵng, Hồ

Chí Minh, Hà Nội và trong tương lai sẽ trải khắp cả nước để mọi

người có thể cảm nhận được một chút gì đó bầu không khí Đà Lạt khi chưa có dịp đến tham quan trực tiếp Đặc biệt, khi khách hàng sử

dụng sản phẩm tại L'angfarm thì có thể yên tâm về chất lượng, an

toàn thực phầm vì nó đều được kiểm soát chặt trả từ khâu nhập sản

phẩm và quy trình chế biến Các giấy tờ, chứng nhận về xuất xứ

nguyên liệu sản phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm đều được L'angfarm công khai với khách hàng của mình

Đối với khi sản phẩm được đưa qua Singapore, thì vấn đề được chúng tôi hay bất cứ ai muốn đưa thực phẩm sang bên nước khác đều rất quan ngại và phải tìm hiểu rất kĩ đó chính là văn hóa ẩm

thực của họ như thế nào? Họ có khẩu vị giống như chúng ta hay

không? Và nhiều vấn đề liên quan khác Singapore là một đất nước

có đa dạng các dân tộc, cộng đồng khác nhau trên thế giới tụ hội về

và chủ yếu như: người Hoa, người Mã Lai, người Ấn Độ Chính vì

thế, lựa chọn đưa các sản phẩm của L'angfarm sang Singapore cũng được gọi là có cơ sở và có tiềm năng cao Những sản phẩm tương tự

mà Langfarm bày bán cũng được mua bán phổ biến ở các chợ, cửa hàng tại Singapore nhưng chúng tôi tin rằng khi những sản phẩm của L'angfarm xuất hiện tại “Đảo quốc sư tử” nó sẽ thu hút được người dân tại đó Mặc dù giá thành sẽ có cao hơn một chút so với các cửa hàng, chợ nhưng bù đắp lại cho khách hàng đó chính là sự cam kết về chất lượng sản phẩm cũng như là độ vệ sinh an toàn thực phẩm Đặc biệt, mọi người sẽ được trải nghiệm một Đà Lạt thu nhỏ khi tham quan và mua sắm tại đây, dịch vụ chăm sóc khách hàng, đó là một trong những điều tiên quyết mà chúng tôi muốn

đem đến cho mọi người

Tiếp đến, không thể không nói đến giá trị cốt lõi của doanh nghiệp

và giá trị cốt lõi mà Langfarm nhìn nhận thấy đó chính là luôn nhận được sự ủng hộ của các khách hàng trên cả nước Chính vì vậy, L'angfarm ngày càng mở rộng thêm về mặt chỉ nhánh cũng như sản

phẩm để có thể đem đến cho khách hàng của mình những trải

nghiệm tốt và đầy đủ nhất Bên cạnh đó, giá trị đặc trưng nhất mà công ty nhận thấy được đó chính là tầm nhìn chung của tất cả mọi người trong công ty Tất cả đều muốn đem những sản phẩm chất lượng và thu hút nhất đến cho mọi người Chẳng hạn như các nhà

máy sản xuất luôn có sự kiểm soát chặt chẽ, tuân thủ mọi tiến trình

kỹ thuật ở đầu cuối quy trình để đem lại một sản phẩm hoàn hảo

nhất Tiếp đến, mọi người đều muốn đem đến cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất, đặc biệt nhất mà không nơi nào có được như: chia

sẻ dòng đời sản phẩm cho khách hàng nắm rõ hơn, tận tình tư vấn

mua bán sản phẩm, điều đặc biệt là “đem một Đà Lạt thu nhỏ” đến với khách hàng tại các chỉ nhánh không nằm tại “Thành phố sương

yy

mu

Những giá trị cốt lõi trên đã giúp doanh nghiệp có được sự định

hướng rõ ràng, có thể dựa vào đấy mà có một kế hoạch phát triển công ty tốt hơn, đạt được kết quả tối ưu hơn Giá trị cốt lõi còn giúp

cho việc giải quyết những khó khăn dễ dàng giải quyết hơn, giúp

củng cố được những quyết định mà chưa được thống nhất với nhau

Vì giá trị cốt lõi đã được định sẵn, thì việc những khó khăn sẽ được

giải quyết một cách nhanh chóng và dễ dàng hơn Mặt khác, các đối

tác, khách hàng sẽ nhận diện công ty hay với các sản phẩm một

cách rõ ràng và chỉ tiết hơn, biết được mục tiêu đang hướng đến và

những điều công ty muốn đem lại cho mọi người

Để nói đến dịch vụ và không gian của L'angfarm là một cái gì đó vô cùng tận tình, thấu hiểu và độc đáo khi mà vấn đề này cũng đã được

đề cập đến ở trên L'angfarm muốn đem đến cho khách hàng những

trải nghiệm tuyệt vời nhất khi mua sắm tại các cửa hàng Chính vì vậy dịch vụ cũng được đầu tư vô cũng kỹ lưỡng, các nhân viên đều

có thể dễ dàng chia sẻ những thông tin những sản phẩm, đưa ra

những lời khuyên tốt nhất cho khách hàng của mình nhằm mục đích mong muốn họ sử dụng sản phẩm tốt nhất hay là những món quà

biếu đầy ý nghĩa nhất Chia sẻ quy trình chế biến ra các thành phẩm

để khách hàng có thể hiểu hơn và yên tâm hơn về việc sử dụng các sản phẩm tại L'angfarm, chúng tôi muốn có được lòng tin của khách hàng hơn bất cứ thứ gì, vì có khách hàng thì cửa hàng, công ty mới ngày càng phát triển và ngừng tiến bộ hơn Đặc biệt, đối với những khách hàng không được trải nghiệm mua sắm tại các cửa hàng ở Đà

Lạt, hơn bao giờ hết chúng tôi càng muốn đem đến cho họ bầu

không khí ở Đà Lạt thông qua những cuộc trò chuyện với khách hàng hay với những không gian rất “đậm chất” Đà Lạt bởi các cửa hàng

đều được thiết kế với một căn nhà gỗ nhỏ đủ đem lại cảm giác ấm cúng như nhiệt độ ngoài trời ở Đà Lạt là mát mẻ và có phần hơi lạnh, khi bước vào cửa hàng cùng với không gian bé nhỏ được ốp gỗ xung quanh là những lát gỗ sẽ tạo cho khách hàng một cảm giác vô cùng

ấm cúng và thân thuộc Bên cạnh đó, khi khách hàng gặp vấn đề về

sản phẩm thì các nhân viên vẫn rất sẵn lòng giúp đỡ và có thể là đổi trả nhằm đem lại sản phẩm tốt nhất cho họ

L'angfarm đang phát triển qua từng ngày việc đã có nền tảng tốt từ những sự ủng hộ của khách hàng trên cả nước Chính vì vậy, việc mở rộng thêm các cửa hàng trên khắp cả nước chỉ là vấn đề thời gian cũng như L'angfarm muốn đem đến thêm nhiều đặc sản mới để khách hàng có thể thỏa thích trải nghiệm và sử dụng Đối với việc xuất khẩu sang các nước khác đặc biệt là Singapore khi đã có một

nền tảng trong nước vững chắc như vậy thì cũng rất đáng để chúng

ta thoát khỏi cái vỏ bọc, thử thách bản thân mình hơn, cho họ thấy sản phẩm Việt Nam ta nói chung và Đà Lạt nói riêng không những rất chất lượng mà còn rất thu hút mọi người Những đặc sản thơm ngon, giàu dinh dưỡng, bảo đảm an toàn vệ sinh đủ để bạn bè quốc

tế cảm nhận được độ chất lượng cũng như làm quà biểu thông qua

những bao bì được thiết kế vô cùng bắt mắt và phù hợp Chắc chăn với sự quyết tâm của mọi người khi chăm chút vào từng sản phẩm,

dịch vụ cũng như không gian để tạo nên một L'angfarm như ngày hôm nay và sẽ ngày càng phát triển hơn trong tương lai thì việc L’angfarm sẽ có những bước đột phá mới đặc biệt là sắp tới sẽ có ít

nhất một cửa hàng được đặt tại “Đảo quốc sư tử” - Singapore là một điều đáng để kỳ vọng và tự hào của người dân Việt Nam

Vấn đề tiếp theo đó chính là về vòng đời sản phẩm (PLC - Product

life cycle) của L'angfarm Chúng ta sẽ có 5 giai đoạn trong quy trình

này để có thể nhìn thấy rõ những biến động của sản phẩm thông

qua đó

Giai đoạn đầu tiên đó chính là: Nghiên cứu Nhận thấy Đà Lạt là một địa điểm có vô vàng loại nông sản khác nhau và vô cùng hợp lý để

có thể từng bước tạo nên các sản phẩm từ các loại nông sản đó

Chính vì vậy, những thành viên ban đầu khi thành lập Langfarm đã

dần nghiên cứu những sản phẩm, quy trình chế biến và cuối cùng là đóng gói, bao bì như thế nào để hoàn thiện một sản phẩm Cuối

cùng, những sản phẩm đầu tiên của L'angfarm ra đời và sẽ được nói

cụ thể hơn vào giai đoạn tiếp theo

Giai đoạn: Giới thiệu tsản phẩm sẽ là giai đoạn tiếp đến khi mà các

sản phẩm đã được hình thành và được bày bán Sản phẩm L"angfarm

được chia thành 12 nhóm sản phẩm chính, trong đó các sản phẩm

khô là: bánh mứt, bánh hạt, thịt khô, trái cây sấy dẻo, sấy giòn Song với đó là các sản phẩm dạng lỏng dùng để pha trà, nấu canh

để giải nhiệt, thanh lọc cơ thể như: cà phê, nước cốt, các loại trà Với việc đa dạng sản phẩm như vậy đã nhằm thu hút khách hàng đến với L'angfarm hơn, khiến họ tò mò lẫn về mặt da dang san

phẩm và mặt bao bì để có thể sẵn sàng sử dụng các đặc sản Khi

đến giai đoạn này thì việc giới thiệu các sản phẩm sẽ khiến cho doanh nghiệp phải sử dụng các chỉ phí như marketing cho thương

hiệu cũng như các sản phẩm của mình Bên cạnh đó, việc canh

chỉnh mức giá thành sản phẩm sẽ cao hơn so với giai đoạn nghiên cứu sản phẩm là hiển nhiên Quan trọng là mọi người đều muốn đem đến cho khách hàng của mình những trải nghiệm tuyệt vời nên giá thành của các sản phẩm tại một cửa hàng được đầu tư rất nhiều mặt như thế này thì được xem là lý tưởng với khách hàng của họ khi mức giá dao động chỉ từ vài chục đến vài trăm nghìn đồng tùy vào loại

sản phẩm

Giai đoạn tiếp theo đó là: Phát triển Khi các sản phẩm đã được giới thiệu và bày bán, lượng doanh thu cũng vì thế mà bắt đầu tăng trưởng thì mọi người trong công ty sẽ hướng về mục tiêu kế tiếp đó

là phát triển cửa hàng, phát triển sản phẩm của mình ngày càng tốt hơn để thu hút được nhiều khách hàng hơn Chỉ phí đầu tư vẫn được

đầu tư mạnh vào sản phẩm nhưng sẽ ít hơn so với việc đầu tư để giới thiệu cho mọi người biết đến sản phẩm của mình Khi đó thì việc

doanh thu của sản phẩm tăng, dẫn đến việc dần thu hồi lại vốn và

có những khoản lợi nhuận sẽ là một cốc mốc đáng ghi nhận Đây có thể coi là thành công tiếp theo, sau thành công của việc nhận diện thương hiệu

Ổn định chính là giai đoạn tiếp theo sẽ xảy ra trong dòng đời của sản phẩm Trong giai đoạn này việc đầu tư vào các chiến lược marketing

để làm mới các sản phẩm hay cho ra đời những sản phẩm mới hay

những sản phẩm thay thế cần được chú trọng Chẳng hạn như, vào năm 2019, L'angfarm đã sử dụng nhà máy Định An - nhà máy hồng sấy treo công nghệ của Nhật Bản lớn nhất Việt Nam với quy mô lên đến 10.000m? vào hoạt động Vì nhận thấy nhu câu sử dụng sản

phẩm hồng sấy dẻo của khách hàng ngày càng tăng nên Langfarm

đã chủ động đầu tư nhà máy chuyên sản xuất các sản phẩm từ hồng

sấy nhằm tăng chất lượng hơn cho sản phẩm Ngoài sự kiện trên thì khách hàng có thể nhận thấy được bao bì, nhãn dán cũng nhưng các

hộp đựng của L'angfarm đã được cải tiến, thiết kế bắt mắt hơn, đa

dạng hơn để cho khách hàng có nhiều sự lựa chọn hơn Ngoài ra thì các hoạt động giảm giá, các hộp quà biếu ở các dịp dễ đặc biệt cũng được thay đổ qua từng năm và trở nên đa dạng hơn Bên cạnh đó, vào giai đoạn này thì sẽ có một thử thách đối với L'angfarm đó chính

là xuất hiện một vài đối thủ cạnh tranh với một số sản phẩm như: trà atiso hay một vài loại rau củ, tráu cây sấy Nhưng vì các sản phẩm cua L’angfarm cũng ít các nhãn hàng kinh doanh và với những sự

đầu tư về mặt quy trình tạo ra sản phẩm cũng như về vệ sinh thực phẩm kể cả mặt thiết kế bao bì thì L'angfarm sẽ chiếm ưu thế đáng

kể và có thể yên tâm về vấn đề này

Giai đoạn cuối cùng của vòng đời này đó chính là: Giai đoạn suy

thoái Giai đoạn có thể được xem là khó khăn nhất từ trước đến giờ

của L'angfarm và vấn đề này hầu như các doanh nghiệp tại Việt Nam lẫn thế giới đều gặp phải đó chính là giai đoạn dịch bênh Covid

- 19 Khi mà tình hình dịch bệnh diễn ra căng thẳng thì lượng du khách sụt giảm nghiêm trọng là điều có thể hiểu được Doanh thu

các sản phẩm đều giảm sút đáng kể so với những giai đoạn trước đó

Khi sản phẩm bước vào giai đoạn cuối như này thì việc doanh nghiệp phải làm đó chính là tạo các chiến lược quảng bả đúng đắn, nếu việc

này tạo ra một kết quả tốt thì ít nhất có thể kéo dài dòng đời sản

phẩm và trong lúc đó doanh nghiệp sẽ lên những phương án khác để

có thể giúp cho một vòng đời mới của sản phẩm lại bắt đầu Chính vì

vậy, sau khi tình hình dịch bệnh đã có tiến triển tốt thì công ty đã nhanh chóng đẩy mạnh marketing online trên các nền tảng mạng xã hội, cùng với đó là các chương trình khuyến mãi và sử dụng Influencer Marketing để thu hút khách hàng, khách du lịch đến cửa

hàng hoặc mua hàng online Điều này đã đem đến nhiều thành quả

tốt đẹp cho L'angfarm vào giai đoạn cuối năm 2020 và đầu năm

2021 là nhiều cửa hàng mới tại Hà Nội, Hải Phòng, Đà Lạt và Bình Dương được khai trương

Tiếp đến, các yếu tố để tạo nên một L'angfarm ngày càng phát triển

và là một trong những doanh nghiệp kinh doanh các mặt hàng nông sản được ưa chuộng nhất cả nước đầu tiên phải nói về Điểm bán hàng độc nhất (USP - Unique Selling Point) Như đã đề cập ở trên, các sản phẩm của L'angfarm tuy đã có nhiều cửa hàng, doanh

nghiệp khác kinh doanh như nhau nhưng về các quy trình chế biến,

bao bì L'angfarm tự tin rằng mình chiếm ưu thế hơn so với họ Có

thể các sản phẩm rất dễ bị trùng như trái cây, mứt sấy, các loại trà

nhưng sự đầu tư về kỹ thuật và công nghệ dẫn đến L'angfarm trở thành doanh nghiệp bậc nhất cả nước trong lĩnh vực này

Yếu tố kế tiếp đó là về mặt Đóng gói, bao bì Khi nói đến thành công của L'angfarm thì không thể kể đến một trong những yếu tố đã góp

phần thu hút nhiều khách hàng sử dụng sản phẩm của mình bởi vì một chiếc bao bì được thiết kế rất ấn tượng, thu hút ở mọi lứa tuổi khách hàng cùng với sự đóng gói vô cùng cẩn thận Với tiêu chí “Mỗi sản phẩm là một món quà” nên ngoài mang đến cho khách hàng những sự chất lượng về sản phẩm mà còn đem đến cho họ một vẻ ngoài cũng thu hút không kém Điều này đã dẫn đến khách hàng vô cùng hài lòng và sẵn sàng mua những sản phẩm của L'angfarm làm quà biếu cho những người thân thương của minh va L’angfarm rat vui và tự hào vì đã một phần trong cuộc sống của khách hàng Lợi thế cạnh tranh bền vững (SCA - Sustainable competitive advantage) là yếu tố cuối cùng tạo nên một Langfarm đã, đang và

không ngừng phát triển trong tượng lai.Một doanh nghiệp nổi tiếng

và được nhiều khách hàng tin dùng như L'angfarm hẳn là có một SCA vô cùng độc đáo và vượt trội hơn so với các đối thủ cạnh tranh khác Lợi thế cạnh tranh đầu tiên có thể nhận thấy được đó chính là công nghệ và quy trình chế biến đã làm cho khách hàng luôn tìm đến L'angfarm chỉ để mua và thưởng thức chẳng hạn như các món bánh mứt đặc sản, nước cốt hay các loại trà Hiện nay, rất dễ để

bắt gặp các phản hồi tích cực của khách hàng về sản phẩm của

L'angfarm tại trang web chính hay trên các bài viết ở các nền tảng mạng xã hội khác - một điều rất đáng tự hào của tất cả mọi người làm việc tại L'angfarm Bên cạnh đó, dịch vụ mà L'angfarm đem đến cho khách hàng của mình luôn được đánh giá rất cao về mức độ truyền tải, sự tận tình hay sự chuyên nghiệp đối với những vị

“thượng đế” của mình Các vấn đề của khách hàng được giải quyết rất nhanh chóng và vô cùng hiệu quả Giá cả hợp lí cũng là một điểm

nổi bật giúp cho khách hàng luôn chọn Langfarm là điểm đến thay

vì các cửa hàng khác Những mức độ trải nghiệm cao của khách

hàng ở trên đã và đang được duy trì tiếp tục vì vậy tạo nên một lợi thế cạnh tranh thật bền vững cho L'angfarm mà hiện tại chưa có đối thủ cạnh tranh nào có thể đạt được những thành tựu như thế Trong phần tiếp theo, chúng ta sẽ tìm hiểu xem sự khác biệt nào từ sản phẩm và thương hiệu của L'angfarm đã khiến cho một doanh nghiệp xuất phát điểm chỉ là một thương hiệu chỉ tập trung vào trà truyền thống Thái Bảo mà hiện tại đã là một doanh nghiệp đứng đầu

cả nước về việc kinh doanh mặt hàng nông sản và đang có một dự định to lớn là tiến đến Singapore

2.5 Promotion-Mix

2.5.1 Giới thiệu sản phẩm (Sản phẩm nổi bật để chuẩn bị ra mắt thương hiệu tại Singapore)

L'angFarm muốn chọn “Hồng Sấy Treo” là sản phẩm chính trong đợt

ra mắt cửa hàng đầu tiên tại Singapore

“Hồng giòn là một loại cây xứ ôn đới, là Loại cây đặc hữu của vùng lạnh Đông Á Hồng giòn thường rụng lá trước khi ra quả Vùng đất Đà Lạt quanh năm mát mẻ, có điều kiện vô cùng thuận lợi để trồng và phát triển loại cây này, chính vì vậy hồng giòn là một trong những đặc sản Đà Lạt lý tưởng để mang về làm quà.”

https://justfly.vn/discovery/vietnam/dalat/hong-gion-da-lat