Báo cáo thí nghiệm sinh lý thực vật bài 3 sự hô hấp Ở thực vật

Mặt trước Mặt sau s* Biện luận, giải thích - Biện luận: tốc độ thoát hơi nước ở mặt dưới lá nhanh hơn so với mặt trên lá.. Do đó khí không xuất hiện nhiều ở mặt dưới của lá và xuất hiện

VIETNAM GENERAL CONFEDERATION OF LABOUR

TON DUC THANG UNIVERSITY

FACULTY OF APPLIED SCIENCES

ĐẠI HỌC TON ĐỨC THẮNG

TON DUC THANG UNIVERSITY

BAO CAO THI NGHIEM

SINH LY THUC VAT

BAI 3: SU HO HAP O THUC VAT

'Thí nghiệm 1: Sự thoát hơi nước của lá

% Phương pháp:

Cắt hai miếng giấy coban clorua có kích thước bằng nhau

Đặt một miếng coban clorua trên mặt trên của lá

Đặt một miếng coban clorua còn lại lên mặt dưới của lá

Dùng băng dính cô định giấy coban clorua vào 2 mặt của lá

Bật đồng hồ bấm giây và quan sát sự thay đôi màu sắc của hai miếng giấy

Ghi lai thoi gian chuyên màu của hai miếng giấy trên bề mặt lá

Lưu ý: Nên chọn lá cây có phiến mỏng đề thí nghiệm diễn ra nhanh hơn Nên lặp lại thí nghiệm nhiều lần đề có kết quả chính xác hơn

“+ Ket qua:

Giấy coban clorua ở mặt dưới lá chuyển từ màu hồng nhạt sang màu xanh nhanh hơn so

với mặt trên lá

Mặt sau &

Mặt trước Mặt sau

s* Biện luận, giải thích

- Biện luận: tốc độ thoát hơi nước ở mặt dưới lá nhanh hơn so với mặt trên lá Khí khong dong vai trd quan trong trong qua trình thoát hơi nước của cây

- Giải thích: mặt dưới lá có nhiều khí không hơn mặt trên lá Khí không là nơi thoát

hơi nước chủ yêu của cây Khi lá được chiều sáng, các tế bào nhu mô lá quang hợp, tạo ra năng lượng ATP Năng lượng ATP được sử dụng đê mở khí không, giúp thoát hơi nước ra ngoài Hơi nước làm cho giấy coban clorua chuyển màu

Thí nghiệm 2 : Sự sắp xếp và phân bố khí không qua lá

“ Phương pháp :

$

© Phuong phap cat vi phau :

1 Phương pháp cắt vi phẫu :

Cầm mấẫu lá trầu bà hoặc lá lẻ bạn để trên bàn Dùng dao lam cat 1-2 mau cat

ngang va 1-2 mau cat doc thành những lát mỏng

eLuuy:

Dao lam dùng để cắt là dao lam mới

Khi cắt, dao lam được đặt thăng gÓC VỚI mẫu vật

Vị trí cắt phụ thuộc vào cơ quan của chúng

2 Phương pháp nhuộm vi phẫu

Ngâm mẫu trong nước và đề mẫu lên lam kính

Nhỏ 2-3 giọt safranine lên mẫu

Dùng giấy lọc thấm các vết bân dư thừa

Nhỏ 1 giọt glycerin lên mẫu

s% Kết quả:

1 Sự sắp xếp và phân bố khí không qua lá trầu bà

®_ Mặt trên lá trầu bà :

® Mặt dưới của lá trầu bà :

2 Sự sắp xếp và phân bồ khí không qua lá lẻ bạn :

® Mặt trên lá lẻ bạn :

® Mặt dưới lá lẻ bạn :

-

“+ Biện luận — Giải thích :

- _ Mỗi khí không có hai tế bào hình hạt đậu áp sát vào nhau Các tế bào hình hạt đậu

có thành trong dày, thành ngoài mỏng Đặc điềm này tạo nên một khe hở (lỗ khí) giữa hai tế bào hình hạt đậu giúp các khí di chuyên ra, vào

- _ Khí không ở lá cây là nơi chủ yếu thực hiện trao đôi khí và hơi nước với môi

trường qua quá trình hô hấp, quang hợp và thoát hơi nước

+ Khi quang hợp : Khí lẫy vào là cacbonic, thải ra là khí oxi

+ Khi hô hấp: Khí lấy vào 1a oxi, thai ra 1a cacbonic

+ Khi thoát hơi nước : Khi no nước thì khí không mở, khi mất nước thì khí không

đóng lại

1 La trau ba:

- Trau ba là thuộc loại cây hai lá mầm Do đó khí không xuất hiện nhiều ở mặt dưới

của lá và xuất hiện ít khí không ở mặt trên

-_ Do phân lớn khí không tập trung ở mặt dưới lá nên khi nên sự thoát hơi nước diễn

ra chậm do ít tiếp xúc với ánh sáng mặt trời

-_ Do quá trình thoát hơi nước diễn ra chậm nên cây giữ được nước lâu hơn nhưng nếu tiếp xúc ở điều kiện khắc nghiệt thì dé bị mắt cân bằng lượng nước do khí không quyết định lượng nước thoát ra ngoài

2 Lá lẻ bạn:

- Léban thuộc loại cây một lá mâm Do đó khí không xuất hiện ở cả hai mặt lá -_ Số lượng khí không xuất hiện ở hai mặt lá đồng đều nên khả năng thoát hơi nước diễn ra ôn định nên ít xảy ra sự mắt cân bằng lượng nước có trong cây do phần lớn nước thoát ra ngoài thông qua khí không

+ Tinh toán :

Số lượng khí không trung bình trên 3 vùng khác nhau ở mẫu lá trầu bà :

16+12+17

Diện tích trường của kính hiển vi có độ phóng đại 40x :

S=nr” ¿n9°=81 n(mmˆ)

S= wt 36,4 (mm?)

Mật độ khí không của trên hai mặt lá trầu bà :

10x15 -

6.4 cái 2

m

Số lượng khí không trung bình trên 3 vùng khác nhau ở mẫu lá lẻ bạn :

I =3 (cai)

Diện tích trường của kính hiển vi có độ phóng đại 40x :

S=nmr? ¿nx9°=81 nímmˆ)

S=_——® 20 6,4 (mm)

Mật độ khí không của trên hai mặt lá lẻ bạn :

cái

103

6.4 mm

THÍ NGHIỆM 3: SỰ THOÁT HƠI NƯỚC QUA KHÍ KHÔNG

s* Phương pháp

© - Với lá 2 lá mầm

- Lay 4 lá trầu ba tuoi, dán nhãn A B CD

-_ Lá A thi phủ vaseline lên cả 2 mat

- _ Lá B thi phủ vaseline ở mặt dưới

- LáC thi phủ vaseline ở mặt trên

- _ Lá D không phủ vaseline

- Quan sat và ghi nhận hiện tượng sau Ì ngày và 2 ngày

4 lá trâu bà khi đã phú vaseline và treo lên ( theo thie te ABCD tte phải sang trái) e© - Với lá 1 lá mầm

-_ Lấy 4 lá lẻ bạn tươi, đán nhãn A B CD

-_ Lá A thi phủ vaseline lên cả 2 mat

- _ Lá B thi phủ vaseline ở mặt dưới

- LáC thi phủ vaseline ở mặt trên

- _ Lá D không phủ vaseline

- Quan sat và ghi nhận hiện tượng sau Ì ngày và 2 ngày

Nad i sy

›

4 lá lẻ bạn khi đã phủ vaseline và treo lên ( theo thứ tự ABCD từ phải sang trải)

s* Kết quả

e Sau lngày

- Lá trâu bả

Lá A mặt trên La A mặt dưới

e Sau 2 ngày

- Lá trâu bả

La A mat trên La A mat duéi

- Lá lẻ bạn

- La trau ba la cây 2 lá mầm nên khi không chủ yêu phân bố ở mặt dưới

Khi phủ lớp vaseline lên lá A ở 2 mặt và lá B ở mặt dưới thì sẽ ngăn sự

thoát hơi nước qua khí không, làm cho cây hạn chế sự thoát nước, giữ

cho cây ít bị héo hơn Còn đối với lá C và D thì mặt dưới không được

phủ vaseline nên cây vẫn thoát hơi nước bình thường, làm cây bị héo so voi la A và lá B

Lá lẻ bạn là cây I lá mầm nên khí không phân bố ở cả 2 mặt của lá Lá

A khi được phủ vaseline ở cả 2 mặt thì sự thoát hơi nước bị hạn chế làm

lá A ít bị héo nhất so với các lá khác Còn lá B được phủ vaseline ở mặt dưới và lá C được phủ vaseline ở mặt trên thì sự thoát hơi nước vẫn diễn

ra ở mặt còn lại nhưng sự thoát hơi nước ít Còn lá D thì không phủ vaseline cho nên sự thoát hơi nước diễn ra ở cả 2 mặt làm cho lá héo

nhất so với lá các lá khác