LỜI MỞ ĐẦU Nền kinh tế nước ta kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa có quản lý Nhà nước với mục đích phát triển lực lượng sản xuất, phát triển kinh tế để xây dựng sở vật chất – kỹ thuật chủ nghĩa xã hội, nâng cao đời sống nhân dân Trong điều kiện kinh tế thị trường nước ta doanh nghiệp muốn tồn phát triển phải chấp nhận cạnh tranh có cạnh tranh có phát triển Muốn tồn phát triển mơi trường cạnh tranh doanh nghiệp phải khơng ngừng hồn thiện mặt, nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Hiện nay, ngành Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam ngành khác vấp phải khó khăn định Đặc biệt năm trở lại đây, mà suy yếu thị trường tài chính, tốc độ tăng GDP Mỹ giảm xuống mức thấp kể từ năm 2003 đến Giá dầu thô, lương thực nhiều loại nguyên vật liệu, vật tư giới liên tục thay đổi mức cao gây áp lực cho sản xuất nước, làm tăng giá thành sản xuất giá nhiều loại hàng hố tiêu dùng Khơng mà Việt Nam tham gia vào WTO, Việt Nam phải thực cam kết mà gia nhập Và Tổng công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội thành viên ngành Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội lên kế hoạch xây dựng thành Tổng công ty vững mạnh, giữ vai trò chủ đạo ngành công nghiệp Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam Tập trung đầu tư phát triển lực sản xuất Công ty mẹ, đồng thời phát mở rộng tham gia đầu tư vào công ty con, công ty liên kết Hướng đầu tư Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội đầu tư nhà máy quy mơ cơng suất 50 triệu lít, 100 triệu lít 200 triệu lít để đáp ứng nhu cầu thị trường chung khu vực Tập trung đầu tư xây dựng nhà máy cơng suất 50 triệu lít, 100 triệu lít 200 triệu lít khu vực đồng Bắc Bộ (Hà Nội, Thái Bình, Vĩnh Phúc,…), khu vực miền Trung (Quảng Bình, Quảng Trị,…) khu vực phía Nam (tập trung Vũng Tàu) Tiến hành điều tra, đánh giá thị trường cách toàn diện từ xây dựng thực giải pháp cho đầu tư, phát triển thị trường Đầu tư xây dựng chi nhánh, phát triển hệ thống phân phối, nhà văn phòng- nhà kho, bước mở rộng thị trường, đáp ứng nhu cầu nước đẩy mạnh xuất khẩu, tăng nguồn thu ngân sách, hội nhập vững kinh tế khu vực giới Việc đầu tư xây dựng nhà máy bia công suất 50 triệu lít, 100 triệu lít 200 triệu lít tỉnh thành nước mang lại lợi nhuận lớn cho Tổng công ty nhà đầu tư dự án vào hoạt động góp phần giải nhiều việc làm cho địa phương tăng đóng góp ngân sách cho địa phương từ sản xuất cơng nghiệp Qua q trình thực tập phịng kế hoạch – đầu tư Tổng cơng ty Cổ phần Bia –Rượu –Nước giải khát Hà Nội, giúp đỡ anh chị Tổng cơng ty bảo tận tình thầy giáo PGS.TS Nguyễn Văn Phúc em chọn đề tài :‘Giải pháp nâng cao hiệu đầu tư Tổng công ty Cổ phần Bia – Rượu –Nước giải khát Hà Nội’ để viết chuyên đề tốt nghiệp  Phương pháp nghiên cứu : Trong khóa luận này, phương pháp truyền thống phương pháp vật biện chứng vật lịch sử chuyên đề chun đề cịn sử dụng số phương pháp cụ thể như :  Phương pháp thống kê kinh tế, tổng hợp, so sánh đối chiếu  Phương pháp phân tích logic  Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp : Các báo cáo phòng ban Tổng cơng ty như : phịng tài kế tốn, phịng tổ chức, phòng kế hoạch đầu tư, phòng kĩ thuật công nghệ….như báo cáo thực kế hoạch, báo cáo tài chính, báo cáo kết hoạt động sản xuất kinh doanh,…  Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp : phương pháp quan sát, ghi chép, vấn cán bộ, nhân viên có liên quan tới việc cung cấp tài liệu cho chuyên đề thực tập  Mục đích nghiên cứu : Đánh giá thực trạng hiệu đầu tư Tổng công ty Cổ phần Bia Rượu - Nước giải khát Hà Nội Xem xét dự án đầu tư Tổng công ty có khả thi hay khơng, có đem lại hiệu mong đợi hay khơng, có thực nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh, mang lại hiệu kinh tế cao hay khơng Từ đề xuất số giải pháp nâng cao hiệu đầu tư cho Tổng công ty, giúp cho Tổng công ty mở rộng dự án đầu tư tỉnh thành nước  Đối tượng nghiên cứu : Các dự án đầu tư Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội công ty trực thuộc Tổng công ty  Phạm vi nghiên cứu : Các công ty trực thuộc công ty mẹ Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu Nước giải khát Hà Nội Cụ thể Cơng ty cổ phần Bia Hà Nội – Thái Bình Cơng ty cổ phần cồn Rượu – Hà Nội  Kết cấu chuyên đề : Chuyên đề thực tập gồm chương : Chương 1 : Tổng quan hình thành phát triển Tổng cơng ty Cổ phần Bia – Rượu –Nước giải khát Hà Nội Chương 2 : Thực trạng hiệu đầu tư Tổng công ty Cổ phần Bia – Rượu –Nước giải khát Hà Nội Chương 3 : Giải pháp nâng cao hiệu đầu tư Tổng công ty Cổ phần Bia – Rượu –Nước giải khát Hà Nội Em xin chân thành cảm ơn đến thầy cô giáo khoa QTKD, đặc biệt giúp đỡ tận tình thầy giáo PGS.TS.Nguyễn Văn Phúc tồn thể anh chị phịng Kế hoạch – đầu tư Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội tận tình bảo giúp đỡ em suốt thời gian thực tập hồn thành báo cáo Tuy có nhiều cố gắng viết em khơng thể tránh khỏi thiếu sót Chính vậy, em kính mong nhận ý kiến thầy giáo, cán phòng Kế hoạch – đầu tư Tổng cơng ty để em có thêm kiến thức cho mình, phục vụ tốt cho q trình cơng tác sau Sinh viên Chương Tổng quan hình thành phát triển Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội 1.1 Thông tin chung 1.1.1 V ài nét sơ lược Tổng công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội - Tên công ty : Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội - Tên tiếng anh : Hanoibeer – Alcohol – Beverage Corporation - Tên giao dịch : HABECO - Địa : 183 Hoàng Hoa Thám - Quận Ba Đình – Thành phố Hà Nội - Điện thoại : ( 84.4) 8.453843 - Fax ( 84.4) 8.464549 - Website : www.habeco.com.vn - Hình thức pháp lý : Công ty cổ phần - Vốn điều lệ là: 2.318.000.000.000 VNĐ - Số đăng kí kinh doanh : 113641- DNNN - Tài khoản :1500.311.000006 Ngân hàng nông nghiệp phát triển nông thôn (77 Lạc Trung- Hai Bà Trưng- Hà Nội) - Logo : - Ý nghĩa logo công ty :  Chùa cột : đặc trưng cho văn hóa Hà Nội  gấu : biểu tượng cho sức mạnh  : biểu tượng cho đẳng cấp  Thông điệp gửi tới khách hàng Habeco, since 1890 - Slogan : “Truyền thống trăm năm” 1.1.2 Quá trình hình thành phát triển Tổng công ty cổ phần Bia - Rượu Nước giải khát Hà Nội Tổng Công ty Bia - Rượu – Nước giải khát Hà Nội thành lập theo định số 75/2003/QĐ – BCN ngày 16/5/2003 Bộ trưởng Bộ Công Nghiệp; Tổng Công ty hoạt động theo mơ hình định số 90/TTg Thủ tướng Chính phủ, lấy cơng ty Bia Hà Nội nòng cốt, tiền thân nhà máy bia Hommel thành lập năm 1890 thời Pháp thuộc Năm 1954 trước rút khỏi miền Bắc Việt Nam, người Pháp cho phá hủy gần hoàn toàn Nhà máy Qua gần nửa thập kỷ khôi phục phát triển vươn lên thành doanh nghiệp hàng đầu Ngành Bia - Rượu Nước giải khát Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội tổng công ty Nhà nước tổ chức hoạt động theo mơ hình cơng ty mẹ - cơng ty Với bí cơng nghệ – truyền thống trăm năm, với hệ thống thiết bị đại , đội ngũ cán công nhân viên lành nghề, có trình độ, tâm huyết, sản phẩm Tổng công ty nhận mến mộ hàng triệu người tiêu dùng nước quốc tế.Thương hiệu Bia Hà Nội ngày hôm xây dựng, kết tinh từ nhiều hệ, niềm tin người tiêu dùng, niềm tự hào thương hiệu Việt Tiền thân Tổng Công ty Nhà máy Bia Hommel, Nhà máy Bia Hà Nội, có truyền thống 100 năm xây dựng phát triển với cột mốc lịch sử :  Năm 1890: Nhà máy bia Hommel xây dựng sản xuất mẻ bia  Năm 1957: Nhà máy bia Hommel khôi phục, đổi tên thành nhà máy bia Hà Nội ngày 15/08/1958, bia Trúc Bạch sản xuất thành cơng bia Hông Hà, Hà Nội, Hữu Nghị  Năm 1993: Nhà máy Bia Hà Nội đổi tên thành Công ty Bia Hà Nội bắt đầu trình đầu tư đổi thiết bị nâng cơng suất lên 50 triệu lít năm  Năm 2003: Tổng công ty Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội thành lập sở xếp lại Công ty Bia Hà Nội thành viên  Năm 2004: Dự án đầu tư chiều sâu đổi thiết bị công nghệ, nâng công suất bia Hà Nội lên 100 triệu lit/ nămđã hoàn thành đưa vào sử dụng , đáp ứng nhu cầu ngày tăng người tiêu dùng số lượng chất lượng Đến nay, Tổng Cơng ty giữ vai trị Cơng ty mẹ với nhiều Công ty con, Công ty liên kết, đơn vị liên doanh, đơn vị phụ thuộc trải dài từ miền Trung Quảng Bình đến tỉnh thành phía Bắc  Ngày 16/06/2008 Công ty chuyển thành Tổng Công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội Tổng công ty nhận chứng hệ thống quản lý An toàn thực phẩm ISO 22000 : 2005 tổ chức quốc tế chứng nhận chất lượng toàn diện TQCSI Australia cấp Hệ thống ISO 22000 : 2005 với hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 : 2000 hệ thống quản lý môi trường ISO 14001 : 2004 tích hợp thành hệ thống quản lý tổng thể Chất lượng – Môi trường – An toàn thực phẩm HABECO HABECO doanh nghiệp ngành thực phẩm đồ uống Thành phố Hà Nội đạt chứng HABECO thực xây dựng chế quản lý nội bộ, áp dụng triệt để thực quản lý ISO chất lượng sản phẩm, mơi trường an tồn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo chất lượng sản phẩm tới tận người tiêu dùng 1.1.3 Vốn cấu vốn kinh doanh TCT TCT Cổ phần Bia - Rượu –Nước giải khát Hà Nội doanh nghiệp hoạt động theo hình thức cổ phần doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực cơng nghệ sản xuất nước giải khát nên qui mô nguồn vốn doanh nghiệp lớn Bên cạnh đó, doanh nghiệp cịn đầu tư góp vốn cơng ty công ty liên kết Tại thời điểm tại, doanh nghiệp có tổng nguồn vốn 2.318 tỷ đồng, so với doanh nghiệp ngành sản xuất bia nguồn vốn Habeco tương đối lớn Bảng : Cơ cấu vốn Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội ( năm 2006) STT Nội dung Cổ phần Nhà nước Số lượng cổ phần ( Cổ phần ) Tỉ lệ (%) Giá trị (đồng ) 172.559.600 1.725.596.000.000 81,79 Cổ phần người lao động công ty Cổ phần cổ đông chiến lược ( Tập đồn Carlberg ) Cổ phần cổ đơng bên 1.290.400 12.904.000.000 0,56 23.180.000 231.800.000.000 16,07 34.770.000 347.700.000.000 1,58 Tổng 231.800.000 2.318.000.000.000 100,00 ( Nguồn : Phịng tài kế toán) Trước đây, TCT Cổ phần Bia –Rượu –NGK Hà Nội doanh nghiệp 100% vốn Nhà nước, sau cổ phần hố ngày 16/06/2008, Habeco thức có giấy phép kinh doanh hoạt động chuyển thành TCT Cổ phần Tại thời điểm xếp lại TCT, vốn điều lệ Habeco 969,583 tỷ đồng Nhưng sau chuyển sang hoạt động theo mơ hình doanh nghiệp cổ phần, vốn điều lệ TCT tăng lên, đạt mức 2.318 tỷ đồng cấu vốn TCT có thay đổi mạnh mẽ Vốn Nhà nước chiếm tỉ trọng tuyệt đối, chiếm 81,79% tổng số vốn điều lệ TCT Với nguồn vốn lớn, TCT Cổ phần Bia –Rượu –NGK Hà Nội có ưu việc mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh, đầu tư vào trang thiết bị máy móc mở rộng nâng cao lực sản xuất kinh doanh, thực hoạt động tiêu thụ cách chuyên nghiệp, điều giúp cho TCT tạo vị lớn thị trường so với đối thủ cạnh tranh 1.1.4 Ngành nghề kinh doanh TCT Bia –Rượu –NGK Hà Nội      Lĩnh vực hoạt động Tổng công ty là: Sản xuất kinh doanh sản phẩm bia, rượu, nước giải khát, cồn, bao bì; Xuất loại sản phẩm bia, rượu, nước giải khát, vật tư, nguyên liệu, thiết bị, phụ tùng có liên quan đến ngành sản xuất bia, rượu, nước giải khát; loại hương liệu, nước cốt để sản xuất bia, rượu, nước giải khát Dịch vụ đầu tư, tư vấn, tạo nguồn vốn đầu tư Nghiên cứu, đào tạo, chuyển giao công nghệ, thiết kế, chế tạo, xây, lắp đặt thiết bị cơng trình chun ngành bia, rượu, nước giải khát Kinh doanh khách sạn, văn phòng cho thuê, du lịch, hội chợ, triển lãm, thông tin, quảng cáo, bất động sản,… Thực Quyết định Thủ tướng Chính phủ việc phê duyệt Quy hoạch phát triển ngành Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội đến năm 2010, Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội xây dựng thành Tổng cơng ty mạnh, giữ vai trị chủ đạo ngành Công nghiệp sản xuất Bia, Rượu, Nước giải khát, tiếp tục có bước chuyển mình, đáp ứng u cầu hội nhập, đóng góp tích cực cho kinh tế đất nước 1.1.5 Sản phẩm Tổng Công ty Hiện Habeco tham gia vào phân khúc bia tiệt trùng đóng lon/ chai bia  Bia tiệt trùng đóng chai/lon :  Bia chai dung tích 450 ml, hay cịn gọi bia nhãn đỏ sản phẩm cơng ty, sản xuất dây chuyền đại, có cơng suất 30.000 chai/giờ Bia Hà Nội có hương vị đặc trưng, chiết vào chai màu nâu, đóng két nhưa ( 20 chai/két ), thuận lợi cho việc vận chuyển xa Lâu nay, bia chai Hà Nội người tiêu dùng ưa chuộng (đặc biệt khu vực phía Bắc) với hương vị đậm đà Tuy nhiên, bao bì vỏ chai cịn chưa hấp dẫn với người tiêu dùng, có ảnh hưởng không nhỏ với hoạt động tiêu thụ sản phẩm Tổng công ty Sản phẩm bia chai sản phẩm người tiêu dùng ưa chuộng đem lại lợi nhuận cho Tổng cơng ty  Bia lon dung tích 330ml đưa thị trường lần vào năm 1992 Bia lon đóng vào hộp giấy (24 lon/hộp), thời hạn sử dụng dài nên thuận lợi việc vận chuyển xa Tuy nhiên sản phẩm bia lon Hà Nội chưa nhiều người tiêu dùng ưa chuộng kiểu dáng mẫu mã chưa hấp dẫn, có cách thức khuyến khích tiêu dùng hợp lý, điều ảnh hưởng không nhỏ tới doanh thu sản phẩm nói riêng doanh thu sản phẩm nói chung Đối tượng phục vụ người tiêu dung có thu nhập khá, nhà hàng, khu giải trí cao cấp  Bia chai Hà Nội Beer Premium sản phẩm bia chai mới, đóng chai 330ml  Bia chai Hà Nội Lager đóng chai 450ml  Đối tượng phục vụ thị trường người dân tiêu dùng ngày, nhà hàng, khu vui chơi giải trí  Bia :  Bia Hà Nội có chất lượng cao, ổn định, hương vị thơm mát., giá phù hợp với thu nhập đa số người tiêu dùng Hiện bia Hà Nội chiết thùng với dây chuyền cơng nghệ khép kín Đức, đảm bảo vệ sinh thực phẩm đồng thời mang tới cho người uống hội thưởng thức nguyên vẹn chất lượng hương vị hầm lạnh lên men Habeco  Bia Hà Nội đóng thùng inox có dung tích 50 lít, có tính chất thời vụ đặc tính loại bia thời gian bảo quản ngắn khoảng 24h nên loại bia tiêu thụ nơi gần công ty, không vận chuyển xa  Thị trường tiêu thụ bia chủ yếu Hà Nội số tỉnh lân cận Dođặc tính nên doanh thu tiêu thụ giữ tỷ trọng nhỏ tổng doanh thu tiêu thụ Tổng cơng ty Ngồi phân khúc bia tiệt trùng đóng chai/lon bia hơi, TCT Cổ phần Rượu – Bia – NGK Hà Nội sản xuất thêm sản phẩm bia tươi Bia tươi Hà Nội đóng thùng keg 30 lít chun dụng vịng ngày kể từ ngày sản xuất Bia tươi Hà Nội phục vụ cho đối tượng khách hàng có thu nhập cao, quán bia tươi 1.1.6 Khách hàng Thị trường 1.1.6.1Khách hàng Ngày tên bia Hà Nội tất hương vị cảm giác mà đem lại nằm sâu tiềm thức không người dân đất Việt, người nước ngồi có dịp tới Việt Nam, mà người chưa tới mảnh đất có dịp thưởng thức bia Hà Nội khơng qn hương vị có khơng hai Thứ hương vị đặc biệt khiến người có cảm giác riêng, cốc bia có màu vàng đặc trưng óng ả Chính vậy, người sành bia uống bia Hà Nội quên muốn thưởng thức thứ nước uống tuyệt vời Sự tương đồng mà bạn bắt gặp nơi mà có người thưởng thức bia Hà Nội – sảng khoái chia sẻ 1.1.6.2 Thị trường Hiện nay, thị trường bia ngày sôi động, doanh nghiệp sản xuất ngành bia cạnh tranh thị phần khiến cho thị trường cạnh tranh gay gắt Đặc biệt, mà Việt Nam gia nhập vào thị trường WTO có nhiều nhà đầu tư nhảy vào góp chung vốn với công ty nước để thực dự án đầu tư xây dựng nhà máy bia khu vực đất nước, giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường đồng thời giúp cho nhà đầu tư thâm nhập vào thị trường nội địa cách dễ dàng hiệu Hiện nay, Việt Nam bật lên doanh nghiệp chiếm thị phần nhiều doanh nghiệp sản xuất bia Tổng công ty CP Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội (HABECO), Tổng công ty