Đề Kiểm Tra Kết Thúc Mô Đun SỞ LĐTB&XH TỈNH HÀ GIANG TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ BẮC QUANG CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập Tự do Hạnh phúc ĐỀ THI LÝ THUYẾT Đề số 01 Môn thi Chăn nuôi thú y Mã môn[.]
SỞ LĐTB&XH TỈNH HÀ GIANG CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ BẮC QUANG Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐỀ THI LÝ THUYẾT Đề số: 01 Mơn thi Mã mơn học Khóa/Lớp Ngày thi Thời gian làm : Chăn nuôi thú y : MH 28 : LS_KII-02 : ……/ / : 90 Phút ĐỀ BÀI Câu 1: (2 điểm) Anh (chị) cho biết mục đích việc tập cho lợn ăn sớm? Phương pháp tập cho lợn ăn gia đình, địa phương anh (chị)? Câu 2: (3 điểm) Anh (chị) trình bày kỹ thuật ni dưỡng chăm sóc lợn theo mẹ ? Câu 3: (5 điểm) Anh (chị) nêu nguyên nhân, triệu chứng, biện pháp phòng trị bệnh lợn ỉa phân trắng ? Chú ý : Thí sinh khơng sử dụng tài liệu, Cán coi thi không giải thích thêm Đề số: 01 KHOA NƠNG LÂM NGHIỆP THỦY SẢN VÀ CHẾ BIẾN (Ký ghi rõ họ tên) Người đề ( Ký ghi rõ họ tên ) Hoàng Trọng Hữu Nguyễn Đức Thuận SỞ LĐTB&XH TỈNH HÀ GIANG CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ BẮC QUANG Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐÁP ÁN ĐỀ THI LÝ THUYẾT Đáp án đề số: 01 Môn thi Mã môn học Khóa/Lớp Ngày thi Thời gian làm : Chăn nuôi thú y : MH 28 : LS_KII-02 : ……/ / : 90 Phút STT NỘI DUNG ĐIỂM Câu 1: điểm Anh (chị) cho biết mục đích việc tập cho lợn ăn sớm? phương pháp tập cho lợn ăn gia đình, địa phương anh (chị)? Đáp án * Mục đích 1,0 - Nhằm bổ xung chất dinh dưỡng cho lợn tránh thời kỳ khủng hoảng xảy ra, lợn phát triển theo quy luật - Tạo điều kiện cho quan tiêu hóa phát triển, sớm hoàn thiện - Đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ cân Bù đắp yếu tố hạn chế sữa lợn mẹ - Sớm cho sản phẩm đạt khối lượng sau cai sữa cao - Có điều kiện cai sữa sớm cho lợn Nâng cao sức sinh sản lợn mẹ * Phương pháp 1,0 - Thường tiến hành cho lợn ăn vào ngày thứ – 10 ngày sau đẻ - Cho lợn ăn thức ăn viên nhỏ có mùi thơm - Có thể nấu cháo thức ăn, bơi lên vú lợn mẹ bôi lên mõm, cho lợn liếm quen dần - Từ ngày 12 – 20 nấu cháo sền sệt rang bột cho vào máng ăn, chuồng cho lợn tập ăn, sau tập cho lợn ăn theo bữa dần khống chế số lần bú lợn - Sau 21 ngày tăng số lượng thức ăn để bù đắp số lượng thức ăn, bổ sung theo mức thiếu hụt sữa mẹ - Từ 22 – 60 ngày sử dụng thức ăn hỗn hợp - Thức ăn phải có hàm lượng dinh dưỡng cao, ngon miệng dễ tiêu hóa Câu 2: Anh (chị) trình bày kỹ thuật ni dưỡng chăm điểm sóc lợn theo mẹ ? Đáp án - Lợn sau đỡ đẻ xong cần cho bú sữa đầu sớm tốt 0,3 - Cố định đầu vú: nhỏ bú vú vùng ngực, to bú vú phía sau 0,3 - Số lợn nhiều số vú lợn mẹ: loại bỏ bớt nhỏ, 0,3 yếu Nếu lợn nái nhiều sữa chia lợn thành nhóm cho bú luân phiên - Tiêm sắt cho lợn lần lúc 2-3 ngày tuổi; lần lúc 10-12 ngày 0,3 tuổi - Lợn đực không giữ làm giống nên thiến lúc - 14 ngày tuổi 0,3 - Tập cho lợn ăn sớm lúc 10 -15 ngày tuổi 0,3 - Thức ăn cho lợn phải có dinh dưỡng cao, giàu đạm, ngon 0,3 miệng, có mùi thơm, nghiền nhỏ, dễ tiêu hoá đảm bảo vệ sinh - Cai sữa cho lợn lúc 28 - 35 ngày tuổi, nên cai sữa từ từ 0,3 (không tách hẳn lợn mẹ lợn đột ngột) - Tiêm phòng đầy đủ cho lợn theo qui định hướng dẫn 0,3 thú y - Giữ khơ ấm, tránh gió lùa ổ úm chuồng nuôi lợn 0,3 Câu 3: Anh (chị) nêu nguyên nhân, triệu chứng, biện pháp điểm phòng trị bệnh lợn ỉa phân trắng? Đáp án Lợn sau đẻ đến 21 ngày tuổi thường bị tiêu chảy phân 0,5 trắng, vàng tỷ lệ chết cao * Lợn bị ỉa phân trắng 1,0 - Do vi khuẩn có sẵn ruột gây nên Lợn bị ỉa phân trắng có điều kiện sau: - Lợn đẻ bị lạnh, chuồng trại ẩm ướt - Thời tiết thay đổi đột ngột - Lợn chậm bú sữa đầu - Lợn bị thiếu máu, thiếu vitamin A * Biểu bệnh 1,0 - Lợn xù lơng, tồn thân lạnh, da nhợt nhạt, ăn, nhanh nhẹn - Ỉa phân có màu vàng, trắng có mùi - Lợn 21 ngày tuổi bị chết nhiều (ỉa phân nước) - Lợn 21 ngày tuổi bị chết (ỉa phân lỏng, sệt) * Phòng bệnh biện pháp hàng đầu, chủ yếu gồm biện pháp sau: - Trước đẻ 7-10 ngày, cho lợn mẹ uống Emitan (phòng bệnh lợn ỉa phân trắng) Chuồng trại trước sau đẻ phải khô ráo, - Tiêm sắt B12 trước đẻ 2- tuần - Lợn sau đẻ phải ủ ấm ổ rơm khô có chuồng úm lợn Cần ý thời tiết thay đổi đặc biệt mùa đông - Cho lợn bú sữa đầu sớm Thức ăn cho lợn mẹ phải đủ dinh dưỡng, vitamin - Tiêm bổ sung sắt cho lợn 10 ngày tuổi * Trị bệnh: Bệnh nhiều nguyên nhân, nên trị bệnh phải kết hợp nhiều loại thuốc - Có thể dùng loại chát giã nhỏ, lọc lấy nước cho lợn uống (có thể hồ đường muối vào thuốc cho uống) - Thuốc uống: loại thuốc thú y: Emitan, thuốc ỉa chảy viện quân y, Ampiseptol đặc trị phân trắng lợn cho lợn mẹ uống - Thuốc tiêm: Ampiseptyl, kanamycin, genta-tylo, Ampiseptol, Cloramphenicol Đáp án đề số: 01 KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP THỦY SẢN VÀ CHẾ BIẾN (Ký ghi rõ họ tên) Người đề ( Ký ghi rõ họ tên ) Hoàng Trọng Hữu Nguyễn Đức Thuận 1,25 1,25 SỞ LĐTB&XH TỈNH HÀ GIANG CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ BẮC QUANG Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐỀ THI LÝ THUYẾT Đề số: 02 Môn thi Mã môn học Khóa/Lớp Ngày thi Thời gian làm : Chăn nuôi thú y : MH 28 : LS_KII-02 : ……/ / : 90 Phút ĐỀ BÀI Câu 1: (2 điểm) Anh (chị) cho biết mục đích việc tập cho lợn ăn sớm? phương pháp tập cho lợn ăn gia đình, địa phương anh (chị)? Câu 2: (3 điểm) Anh (chị) trình bày kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng trâu cày kéo ? Câu 3: (5 điểm) Anh (chị) nêu nguyên nhân, triệu chứng, cách phòng trị bệnh Newcastle gà ? Chú ý : Thí sinh khơng sử dụng tài liệu, Cán coi thi khơng giải thích thêm Đề số: 02 KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP THỦY SẢN VÀ CHẾ BIẾN (Ký ghi rõ họ tên) Hoàng Trọng Hữu Người đề ( Ký ghi rõ họ tên ) Nguyễn Đức Thuận SỞ LĐTB&XH TỈNH HÀ GIANG CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ BẮC QUANG Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐÁP ÁN ĐỀ THI LÝ THUYẾT Đáp án đề số: 02 Mơn thi Mã mơn học Khóa/Lớp Ngày thi Thời gian làm STT : Chăn nuôi thú y : MH 28 : LS_KII-02 : ……/ / : 90 Phút NỘI DUNG ĐIỂM Câu 1: Anh (chị) cho biết mục đích việc tập cho lợn ăn điểm sớm? Phương pháp tập cho lợn ăn gia đình, địa phương anh (chị)? Đáp án * Mục đích 1,0 - Nhằm bổ xung chất dinh dưỡng cho lợn tránh thời kỳ khủng hoảng xảy ra, lợn phát triển theo quy luật - Tạo điều kiện cho quan tiêu hóa phát triển, sớm hồn thiện - Đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ cân Bù đắp yếu tố hạn chế sữa lợn mẹ - Sớm cho sản phẩm đạt khối lượng sau cai sữa cao - Có điều kiện cai sữa sớm cho lợn Nâng cao sức sinh sản lợn mẹ * Phương pháp 1,0 - Thường tiến hành cho lợn ăn vào ngày thứ – 10 ngày sau đẻ - Cho lợn ăn thức ăn viên nhỏ có mùi thơm - Có thể nấu cháo thức ăn, bôi lên vú lợn mẹ bôi lên mõm, cho lợn liếm quen dần - Từ ngày 12 – 20 nấu cháo sền sệt rang bột cho vào máng ăn, chuồng cho lợn tập ăn, sau tập cho lợn ăn theo bữa dần khống chế số lần bú lợn - Sau 21 ngày tăng số lượng thức ăn để bù đắp số lượng thức ăn, bổ sung theo mức thiếu hụt sữa mẹ - Từ 22 – 60 ngày sử dụng thức ăn hỗn hợp - Thức ăn phải có hàm lượng dinh dưỡng cao, ngon miệng dễ tiêu hóa Câu 2: Anh (chị) trình bày kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng điểm trâu cày kéo ? Đáp án * Nuôi dưỡng 1,5 - Trâu sau ăn no cho nghỉ 45 phút làm việc - Thức ăn mùa hè phải dễ tiêu cỏ, rau, củ tươi, hạn chế thức ăn khó tiêu như: rơm, rạ, cỏ khô - Cho uống nước ấm mùa đông trước sau làm Mùa hè cho uống nước muối đầy đủ (50 gam muối ăn pha 10 lít nước) - Những ngày trâu làm việc nên cho ăn thêm 10 - 20 kg thức ăn xanh 0,5 -1,0 kg thức ăn tinh / con/ ngày * Chăm sóc 1,5 - Chống nóng cho trâu cày kéo: + Mùa hè làm sớm, nghỉ sớm (buổi sáng), buổi chiều làm muộn muộn + Chuồng trại phải thoáng mát, có bóng + Khi giải lao qúa trình lao tác cho trâu nghỉ bóng cây, trâu cần cho đằm tắm - Chống rét cho trâu: + Bằng cách che chắn chuồng trại kín gió lùa, chất độn chuồng khô dày để trâu nằm không bị lạnh, vào buổi chiều tối kết hợp hun khói để đuổi muỗi đồng thời trâu sưởi ấm + Ngày trời rét cho trâu mặc áo để chống rét cách lấy bao tải sợi gai ta buộc dây góc trùm lên lưng trâu tiến hành luồn dây xuống phía bụng buộc dây trước với nhau, dây phía sau buộc để trâu lại không bị rơi + Cho trâu ăn no uống nước ấm, buổi sáng cho làm muộn nghỉ muộn, buổi chiều làm sớm nghỉ sớm Những ngày nhiệt độ lạnh 10 oC không nên cho trâu làm việc Câu 3: Anh (chị) nêu nguyên nhân, triệu chứng, cách phòng điểm trị bệnh Newcastle gà ? Đáp án * Nguyên nhân 1,0 - Bệnh Newcastle hay gọi bệnh gà rù bệnh truyền nhiễm cấp tính lây lan mạnh lồi gà với đặc điểm chủ yếu l gây xuất huyết, viêm loét niêm mạc đường tiêu hoá Bệnh loại virut thuộc họ paramyxo gây - Bệnh lây chủ yếu qua đường tiêu hoá: thức ăn, nước uống có mầm bệnh gà khoẻ ăn phải chất thải làm thịt gà bệnh - Bệnh lây trực tiếp qua da niêm mạc * Triệu chứng bệnh Gà nung bệnh từ - ngày biểu lờ đờ, ăn, uống nhiều nước ngực ướt, thở khó, ho Phân lỏng màu xanh trắng có mùi khẳm, đơi có máu, hậu mơn phân ướt dính bết Mào tím, phù nề quanh đầu Gà đẻ giảm sản lượng trứng, trứng có vỏ mềm Tỷ lệ chết tăng dần đạt tới 50 - 90% tùy theo đàn Một số không chết có triệu chứng động kinh, quay trịn, đầu rúc vào bụng * Phịng bệnh: - Bằng vacxin theo quy trình, đàn gà bị dịch, xác gà phải chôn rắc vơi đun chín kỹ, lơng chơn sâu, khu chuồng ni dụng cụ rửa sạch, rắc vơi sau phun sát trùng kỹ hóa chất, để chuồng nghỉ - tháng nuôi tiếp * Điều trị: - Khơng có thuốc trị bệnh Tuy nhiên phát sớm dùng kháng thể gumboro tiêm lần, lần cách ngày, gà khỏe dần lên khơng chết sau - ngày phải tiêm vacxin nhược độc Newcastle hệ theo quy trình sử dụng vacxin Đáp án đề số: 02 Người đề KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP ( Ký ghi rõ họ tên ) THỦY SẢN VÀ CHẾ BIẾN (Ký ghi rõ họ tên) Hoàng Trọng Hữu Nguyễn Đức Thuận 1,0 1,5 1,5