Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Lêi nãi đầu Ngành cà phê Việt Nam ngành sản xuất có truyền thống lâu đời, trải qua 100 năm hình thành phát triển, ngành cà phê đà đạt đợc thành tựu to lớn Cà phê đà trở thành mặt hàng xuất mũi nhọn mang tính chiến lợc cấu hàng xuất Việt Nam Ngày nay, sản xuất cà phê giới ®ang tËp trung chđ u ë c¸c níc ®ang ph¸t triển nằm vùng nhiệt đới cận nhiệt đới Việt Nam có điều kiện khí hậu thuận lợi mà có thổ nhỡng phù hợp với việc canh tác cà phê Đây u lớn để phát triển mạnh hoạt động xuất cà phê Việt Nam thời gian tới Trong bối cảnh đó, việc nghiên cứu tìm giải pháp thúc đẩy hoạt động xuất mặt hàng cà phê doanh nghiệp cđa ViƯt Nam cã ý nghÜa hÕt søc quan träng, đặc biệt công ty kinh doanh xuất nhập có tỷ trọng kim ngạch xuất hàng nông sản lớn nh Công ty xuất nhập Dịch vụ Thơng mại INTIMEX Đây lý để chọn đề tài cho đề án môn Thơng mại quốc tế Mục đích đề tài nhằm nắm rõ ý nghĩa mặt hàng cà phê với hoạt động kinh doanh xuất nhập Công ty, qua đề xuất số phơng án giải pháp phát triển xuất cà phê cho c«ng ty INTIMEX LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Do hạn chế định thời gian phạm vi nghiên cứu, đề án không đề cập đến hoạt động kinh doanh khác Với mục tiêu phạm vi nh đề án có kết cấu nh sau: - Chơng I : Khái quát chung mặt hàng cà phê thị trờng xuất cà phê công ty INTIMEX - Chơng II : Tình hình xuất nhập mặt hàng cà phê công ty INTIMEX - Chơng III : Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động xuất nhập cà phê cđa c«ng ty INTIMEX thêi gian tíi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Chơng Khái quát chung mặt hàng cà phê thị trờng xuất công ty intimex I - Quá trình hình thành phát triển ngành cà phê Sự đời phát triển ngành cà phê giới 1.1 Sự đời Cây cà phê lần đợc ngời Etiôpia phát cách khoảng 1000 năm, sau nhanh chóng đợc ngời dân khu vùc sư dơng nh mét thø níc gi¶i khát với tác dụng kích thích mạnh mẽ cha đợc biết đến Bởi vậy, thời cà phê đợc ngời dân coi nh báu vật thần kỳ mà trời đà ban cho họ Cho tới kỷ VI cà phê đà lan sang tới Yêmen vơn tới nớc khác thuộc khu vực Trung cận Đông, sau nhanh chóng có mặt khắp nớc Arập Vì thế, ngày có loại cà phê có tên gọi cà phê Arabica Vào khoảng đầu kỷ XVI, nhà buôn bắt đầu nhập cà phê vào châu Âu thứ nớc uống từ cà phê trở nên quen thuộc giới thợng lu thời Cùng thời gian này, cà phê đợc trồng thử Nam Mỹ, châu á, châu Đại dơng Kết trồng thử khả quan đà thúc đẩy nhà buôn ngời dân khu vực đầu t vào cà phê với mục đích thơng mại Tới cuối thể kỷ XVII, cà phê đà tìm đợc vị trí vững ngành trồng trọt giới Nhu cầu tiêu thụ cà phê sản phẩm từ cà phê tăng dần theo thời gian tạo điều kiện thúc đẩy ngành sản xuất ngày LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 phát triển, thức đa bớc sang giai đoạn phát triển với quy mô rộng khắp tòan giới 1.2 Quá trình phát triển Cũng nh hầu hết loại trồng quan trọng khác giới, với tham gia tăng mạnh mẽ việc khai phá đất hoang, diện tích canh tác cà phê đà tăng mạnh Vào năm 1985, diện tích trồng cà phê đà đạt khoảng 9,5 triệu Sau tốc độ tăng có chậm lại xét phạm vi toàn giới, nhiên, xét theo khu vực khu vực châu tiếp tục đạt mức tăng bình quân tới 4,25% năm khu vực khác lại có suy giảm tăng không đáng kể Tới năm 1995, diện tích trồng cà phê giới 10.493.900 ha, tính bình quân năm đà tăng khoảng 0,1% Về chủng loại cà phê, kể từ đợc phát tới cha có tài liệu thống kê thức, song thực tế cho thấy xét khía cạnh thơng mại tồn khoảng mời loại cà phê khác gồm hai loại chủ yếu cà phê chè (Arabica) chiếm khoảng 64,5% cà phê vối (Robusta) chiếm khoảng 34,5% Ngoài ra, để theo dõi tình hình buôn bán cà phê giới ngời ta phân chia cà phê chè (Arabica) làm ba loại khác là: cà phê dịu Comombia, loại cà phê dịu khác, cà phê Arabica Braxin Natural Arabica Sự đời phát triển ngành cà phê Việt Nam Cây cà phê lần đợc ngời Pháp đa vào trồng nớc ta vào năm 1887 hai tỉnh Quảng Bình, Quảng Trị Sau chúng đợc trồng thử nghiệm nhiều tu viÖn nh»m LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 thăm dò khả phát triển cà phê diện rộng Việt Nam Cây cà phê tỏ nhanh chóng thích nghi với điều kiện tự nhiên số vùng nh: Tây nguyên, Trung du miền núi phía Bắc cho thấy khả phát triển ngành cà phê Việt Nam sau Tính tới năm 1945 diện tích cà phê nớc đà đạt mức 10.700 đó: Bắc kỳ 4.100 ha, Trung Kỳ lµ 5.902 vµ Nam Kú lµ 700 víi suất trung bình lên ba miền đạt khoảng - 5tạ/ha Lợng cà phê sản xuất thời kỳ chủ yếu đợc chủ đồn điền thu mua xuất sang Pháp Chất lợng cà phê trồng Việt Nam lúc đợc đánh giá tơng đơng với loại cà phê Arabica Colombia Thời kỳ sau năm 1945 đến năm 1954, điều kiện chiến tranh nên diện tích nh sản lợng cà phê Việt Nam đà bị giảm sút nhiều Sau đó, thời kỳ miền Bắc xây dựng chủ nghĩa xà hội nhiều nông trờng cà phê đà đợc xây dựng Tuy nhiên, khó khăn điều kiện tự nhiên nh điều kiện kỹ thuật mà suất nh sản lợng cà phê miễn Bắc thời kỳ thấp Diện tích cà phê năm cao đạt 14.000 (1963) sản lợng năm cao 4.850 (1968) miền Nam, diện tích sản lợng cà phê có nhiều biến động Nếu năm 1945 700 năm 1946 3.019 ha, tới năm 1957 số 3373 Sau phủ ngụy quyền cũ đà cho xây dựng nhiều đồn điền cà phê, tới năm 1964 diện tích cà phê miền Nam đà đạt 11.120 Tuy nhiên, chiến tranh xảy LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 ác liệt sau mà tới năm 1975 miền Nam hoàn toàn giải phóng diện tích cà phê khoảng 10.000 Đến năm sau 1975 ngành cà phê Việt Nam thực bớc sang giai đoạn phát triển với gia tăng liên tục diện tích canh tác nh sản lợng Nếu năm 1976 tổng diện tích cà phê nớc 18.800 với sản lợng khoảng 9.000 tới năm 1980 số 22.000 9.700 tấn, năm 1985 tổng diện tích cà phê đà đạt 44.700 sản lợng đạt 12.300 Trong giai đoạn suất bình quân đạt khoảng 6,5-7 tạ/ha cha thực quan tâm tới kỹ thuật canh tác cà phê nh cha có điều kiện tiếp thu tiến kỹ thuật từ nớc mà trọng tới việc gia tăng diện tích việc tích cực khai phá đất hoang Tuy vậy, chất lợng cà phê Việt Nam đợc đánh giá cao thị trờng Quốc tế với bạn hàng chủ yếu Liên Xô cũ nớc Đông Âu Ngòai ra, vào đầu thập kỷ 80 đà xuất đợc số lợng cà phê đáng kể sang Singapore Hồng Kông Đó cột mốc ®¸ng ghi nhí më mét thêi kú míi ®èi với phát triển ngành cà phê, hòa nhập phát triển đất nớc giai đoạn ®ỉi míi, më cưa nỊn kinh tÕ II - Phân bố cà phê Việt Nam: Phân bố theo vùng Hiện Việt Nam cà phê đợc trồng khu vực chủ yếu bao gồm: Trung du miền núi phía Bắc, Trung bộ, Tây nguyên khu vực Đông Nam Bộ Trong đó, khu vực Tây nguyên - Đông Nam Bộ đóng vai trò quan trọng Đây khu vực có điều kiƯn tù nhiªn hÕt søc thn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 lợi cho việc trồng chăm sóc cà phê, hàng năm khu vực thờng chiếm 72 - 94% diện tích canh tác từ 82 - 98 % sản lợng cà phê nớc Hơn nữa, khu vực có quỹ đất cha khai hoang lớn, tơng lai khu vực trung tâm phát triển ngành cà phê Việt Nam Bên cạnh khu vực Tây nguyên - Đông Nam Bộ khu vùc miỊn Trung thc khu cị cịng cã mét vai trò đáng kể ngành cà phê Năm cao (1983) khu vực đà chiếm tới 23,37% diện tích 16,63% sản lợng cà phê toàn ngành Tuy nhiên, sau diện tích nh sản lợng đà liên tục suy giảm nhiều nguyên nhân, nguyên nhân suất trồng cà phê thấp không đủ bù đắp chi phí Cho tới tận thời gian gần đây, đà trọng tới việc áp dụng kỹ thuật để nâng cao suất, ngành cà phê khu vực có dấu hiệu hồi phục Nếu so với sản lợng 548 vào năm 1981 tới năm 1990 sản lợng cà phê khu vực đà đạt 737 tới năm 1994 đạt 1.021 Ngoài ba khu vực kể khu vực Trung du miền núi phía Bắc đà khu vực cho tỷ trọng sản xuất đáng kể toàn ngành cà phê Tuy nhiên, thời gian gần đây, với phát triển mạnh mẽ cà phê Việt Nam diện tích nh sản lợng cà phê khu vực lại tụt giảm nhanh chóng, nông trờng cà phê đợc xây dựng trớc hầu nh không hoạt động, hoạt động sản xuất cà phê t nhân lẻ tẻ, hầu nh không cho sản lợng thơng mại đáng kể Nguyên nhân tợng không điều kiện tù LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 nhiên không thuận lợi mà ngời dân cha thấy hết đợc nguồn lợi cà phê đem lại, nh cha nắm bắt đợc kỹ thuật canh tác cà phê để mang lại suất cao đủ bù đắp chi phí cho lợi nhuận Nếu xét riêng theo tỉnh thành riêng tỉnh: Đắc Lắc, Lâm Đồng, Đồng Nai, Gia Lai đà chiếm khoảng 58% tổng diện tích cà phê nớc Đắc Lắc 87.170 ha, Lâm §ång: 38.410 ha, §ång Nai: 17.863 vµ Gia Lai: 18.599 (1975) Về sản lợng, tỉnh chiếm từ 60 đến 70% tổng sản lợng cà phê nớc Thậm chí số cao vài năm tới Phân bố theo thành phần kinh tế Ngành trồng trọt cà phê Việt Nam bao gồm thành phần kinh tế chủ yếu thành phần t nhân thành phần tập thể Tỷ trọng sản lợng hai thành phần có biến động mạnh mẽ qua thời kỳ Từ khoảng thập kỷ 80 trở trớc sản lợng cà phê tập trung chủ yếu vào thành phần kinh tế tập thể với hệ thống nông trờng quốc doanh quy mô lín Trong bèi c¶nh chung cđa nỊn kinh tÕ ViƯt Nam thời kỳ đó, nông trờng cà phê Nhà nớc có nhiều điểm thuận lợi so với hộ nông dân canh tác đơn lẻ, diện tích, suất nh sản lợng cà phê quốc doanh chiếm tỷ lệ áp đảo so với thành phần t nhân Ngợc lại, thua thiệt điều kiện vật chất, kỹ thuật mà thành phần kinh tế t nhân cha thể đợc vai trò việc trồng sản xuất cà phê LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Bớc vào năm 1986, với sách mở cửa Nhà nớc, kinh tế chuyển sang chế thị trờng, thành phần kinh tế t nhân nhiều ngành nghề có điều kiện bung phát triển, hộ trồng cà phê nhanh chóng hòa nhập vào xu hớng tạo động lực thay đổi cấu sản lợng theo thành phần kinh tế ngành cà phê Việt Nam Sự thay đổi thấy rõ nét qua bảng thống kê sau: Biểu 1: Tỷ trọng sản lợng cà phê thành phần kinh tế N 1980 1985 1990 1995 T nh©n 28% 49% 76% 79% Tập thể 72% 51% 24% 21% ăm Thành phần (Nguồn: Niên giám thống kê 80 - 95) Tỷ lệ 21 - 79 tiếp tục thay đổi theo hớng giảm dần vai trò thành phần kinh tế tập thể Sở dĩ có tợng phần năm gần ngành cà phê có chủ trơng nhợng lại quyền canh tác cà phê từ nông trờng cho hộ nông dân vốn chế cũ nhận khoán canh tác cà phê nông trờng quốc doanh Nh vậy, thấy tơng lai không xa thành phần kinh tế t nhân chiếm vai trò chủ đạo ngành cà phê Việt Nam Tuy nhiên, phủ nhận vai trò c¸c doanh nghiƯp qc doanh, bëi chØ c¸c doanh nghiƯp Nhà nớc có đủ vốn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 nhân lực phục vụ cho công đại hóa ngành cà phê, đa phát triển mạnh giai đoạn tới III - Tình hình sản xuất xuất cà phê Việt Nam Thế giới: Tình hình sản xuất xuất cà phê Việt Nam 1.1 Tình hình sản xuất Trải qua 100 năm hình thành phát triển ngày cà phê đà thực đợc chỗ đứng kinh tế Việt Nam Ngành cà phê có bớc phát triển không ngừng diện tích nh sản lợng Sở dĩ có đợc thành nhiều nguyên nhân, trớc hết nguồn lợi có đợc từ việc trồng cà phê Cây cà phê loại công nghiệp đặc sản vùng nhiệt đới mang lại hiệu kinh tế cao nhiều đem so với việc trồng loại nông sản khác Theo tính toán, việc trồng cà phê thờng mang lại giá trị kinh tế cao gấp 1,5 lần so với trồng lúa gấp từ đến 10 lần so với việc trồng số loại công nghiệp khác Hơn với đổi kinh tế đất nớc, có nhiều hội giao lu buôn bán với giới bên hơn, hàng hóa Việt Nam mà cụ thể mặt hàng cà phê có điều kiện thâm nhập vào thị trờng giới Điều động lực thúc đẩy ngành cà phê phát triển Ngoài có nguyên nhân quan trọng khác nhạy cảm ngời trực tiếp tham gia sản xuất xuất cà phê Nhờ nắm bắt đợc nhu cầu thị trờng giới việc đẩy mạnh áp dụng kỹ thuật canh tác, trọng đầu t thâm canh, tăng cờng khai hoang nâng cao diện tích trồng cà phê mà suất nh sản lợng cµ 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Ch¬ng Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động xuất cà phê Công ty INTIMEX thời gian tới I Phơng hớng phát triển Công ty Mục tiêu đặt Năm 2002 Công ty INTIMEX kỷ niệm 23 năm ngày thành lập, Công ty tâm đẩy mạnh hoạt động kinh doanh xuất nhập khẩu, phấn đấu đạt tiêu cụ thể sau: * Tổng kim ngạch xuất nhập đạt 31.000.000USD, kim ngạch xuất đạt 15,8 triệu USD, kim ngạch nhập đạt 15,2 triệu USD * Tổng doanh thu kinh doanh nội địa đạt 45 tỷ đồng (cha tính doanh thu bán hàng nhập khẩu) * Kim ngạch xuất mặt hàng cà phê đạt 5.200.000USD chiếm 30% tổng kim ngạch xuất Công ty * Tổng lợi nhuận sau thuế đạt 6,5 tỷ đồng * Nộp ngân sách Nhà nớc 37 tỷ đồng * Lơng bình quân cán bộ, CNV Công ty đạt 900.000đ/ngời/tháng Ngoài thời gian tới thị trờng xuất khẩu, Công ty chủ trơng triệt để khai thác thị trờng vốn có, tích cực tìm kiếm thị trờng mới, xúc tiến quan 38 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 hệ bạn hàng phạm vi toàn giới Đối với mặt hàng cà phê Công ty dự kiến năm xuất cà phê sang Nhật, thị trờng lớn đầy tiềm tơng lai xuất cà phê Công ty Phơng hớng thực Để thực mục tiêu đà đề toàn Công ty nói chung nh lĩnh vực xuất cà phê nói riêng Công ty đà đề phơng hớng kinh doanh cụ thể nh sau: * Khai thác có hiệu thị trờng có mở rộng thị trờng xuất * Nâng cao chất lợng mặt hàng cà phê xuất để nâng giá cà phê xuất Công ty ngang với mức trung bình giới * Đẩy mạnh hoàn thiện công tác thu mua, chuyên chở bảo quản cà phê * Tích cực tìm kiếm nguồn cung cấp cà phê chất lợng cao, tăng cờng quan hệ với bạn hàng vốn có nớc * Nâng cao lực nghiệp vụ đội ngũ nhân viên nghiệp vụ c¸c lÜnh vùc kinh doanh xt nhËp khÈu cđa Công ty, đặc biệt lĩnh vực hàng nông sản nh lĩnh vực cà phê II Các giải pháp cụ thể Các giải pháp từ phía Công ty 39 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 1.1 Gi¶i pháp nguồn nhân lực Với doanh nghiệp nào, nhân vấn đề trung tâm, có vai trò quan trọng hiệu hoạt động doanh nghiệp Do đó, việcđào tạo, củng cố, xếp đội ngũ lao động hợp lý mang lại hiệu cao cho doanh nghiệp §èi víi mét C«ng ty kinh doanh xt nhËp khÈu, nguồn nhân lực có ảnh hởng lớn đến hoạt động kinh doanh kinh doanh phạm vi quốc tế chịu ảnh hởng lớn yếu tố văn hoá, xà hội ngời, có đội ngũ cán giỏi Công ty tận dụng đợc nhiều hội hạn chế đợc rủi ro kinh doanh Đội ngũ nhân viên Công ty INTIMEX có số lợng lớn nhng hiệu lao động cha thực cao Cơ cấu lao động cha phù hợp, nhiều lao động hoạt động gián tiếp Vì vậy, thêi gian tíi, C«ng ty cã thĨ tỉ chøc đạo tạo cho lực lợng lao động d thừa để chuyển sang hoạt động sản xuất phục vụ xuất Tuy nhiên, chất lợng lao động lại yếu tố quan trọng Công ty cần lực chọn lao động thực có lực đáp ứng đợc yêu cầu kinh doanh cđa C«ng ty Trong nghiƯp vơ kinh doanh xt nhËp đòi hỏi phải có đội ngũ cán công nhân viên có trình độ cao, có lực làm việc, có kinh nghiệm kinh doanh, đồng thời phải có vốn ngoại ngữ định Do Công ty nên đào tạo đào tạo lại đội ngũ chuyên viên để đáp ứng yêu cầu điều kiện kinh doanh quốc tế Việc đào tạo lại 40 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 thùc hiƯn b»ng nhiỊu c¸ch: đào tạo chỗ, đào tạo quy, đào tạo nớc, nớc Công ty xem xét, cân nhắc lựa chọn hình thức đào tạo phù hợp với lĩnh vực kinh doanh để đem lại hiệu mà tiết kiệm đợc chi phí Có nguồn nhân lực mạnh nghĩa có hiệu hoạt động kinh doanh cao phụ thuộc vào yếu tố khác nh quản lý phân công lao động Do đó, việc xếp lại lao động công tác phân công lao động có ý nghĩa quan trọng Công ty cần xếp lao động phù hợp với lực ngời, bên cạnh cần tạo không khí làm việc hăng hái, tích cực xây dựng tác phong làm việc khoa học, khuyến khích lòng nhiệt tình trách nhiệm nhân viên 1.2 Mở réng hiĨu biÕt vỊ m«i trêng kinh doanh qc tÕ Trớc có kế hoạch thâm nhập thị trờng đó, Công ty cần phải tìm hiểu kỹ nắm vững nhân tố thuộc môi trờng kinh doanh thị trờng nh nhân tố kinh tế, trị, luật pháp, văn hoá định chiến lợc kinh doanh cho thị trờng khác sÏ kh¸c Do cã sù kh¸c biƯt vỊ môi trờng kinh doanh quốc gia, Công ty cần phải có kiến thức hiểu biết định thị trờng mà kinh doanh Những hiểu biết đến từ hai đờng khác nhau: kinh nghiệm kinh doanh trớc mà có, học hỏi, tìm hiểu Nh vậy, muốn tăng đợc hiểu biết Công ty học hỏi mà Công ty 41 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 cã thĨ cư c¸n sang thị trờng để khảo sát, nghiên cứu trớc định kinh doanh Việc học hỏi kinh nghiệm từ bạn hàng nớc thông qua nguồn thông tin khác biện pháp thu đợc hiểu cao mà chi phí lại thấp 1.3 Các giải pháp Marketing xuất Trong điều kiện cạnh tranh nh nay, Công ty INTIMEX, việc tìm kiếm ký kết đợc hợp đồng xuất công việc khó khăn Ngay đà có đợc hạn ngạch xuất mà không tìm đợc bạn hàng xuất đợc Chính muốn phát triển hoạt động xuất Công ty cần phải trọng đến hoạt động Marketing Cụ thể, Công ty áp dụng biện pháp sau: - Quảng cáo: Thông qua kênh quảng cáo nh tạp chí, hội chợ thơng mại,vv Công ty tạo dựng cho hình ảnh hấp dẫn, đáng tin cậy giới kinh doanh nớc thị trờng quốc tế để dễ dàng việc thu mua nh xuất cà phê Ngoài Công ty áp dụng biện pháp tuyên truyền khác nh: in ấn tờ rơi, làm sản phẩm lu niệm có in hình biểu tợng Công ty để tặng cho bạn hàng lần giao dịch - Khuyến mại xuất khẩu: để khuyến khích đối tác nớc tiếo tục làm ăn với Công ty, Công ty cần phải thực giảm giá theo tỷ lệ định khách hàng thờng xuyên ký kết hợp đồng lớn với bạn hàng 42 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 níc C«ng ty cần phải có biện pháp khuyến khích họ để tăng cờng mối quan hệ làm ăn lâu dài Tuy nhiên thu đợc lợi nhuận hoạt động kinh doanh xuất nhập chi phí cho hoạt động Marketing cần phải hợp lý, thờng chi phí đợc trích theo tỷ lệ định tính doanh lợi kinh doanh Công ty, ví dụ từ 10-15% 1.4 Tiến hành đa dạng hoá hoạt động kinh doanh xuất cà phê - Đa dạng hoá thị trờng xuất khẩu; thực chất việc mở rộng thị trờng xuất cho Công ty Để đảm bảo hoạt động cách vững lâu dài Công ty cần tiếp tục tìm kiếm thị trờng mà không dừng thị trờng truyền thống - Đa dạng hoá phơng thức xuất khẩu: để tránh rủi ro kinh doanh Công ty cần kết hợp nhiều phơng thức xuất Hiện tại, Công ty thực xuất cà phê theo phơng thức: Trực tiếp, ủy thác, xuất theo phơng thức đổi hàng, nhng đa phần hợp đồng xuất đợc thực theo phơng thức trực tiếp Vì vậy, Công ty cần tiến hành biện pháp nhằm cân đối cấu xuất cách hợp lý phơng thức - Đa dạng hoá mặt hàng: Không dừng lại việc xuất cà phê hạt cha qua chế biến, Công ty cần tìm kiếm bạn hàng nớc cung cấp chủng loại sản phẩm cà phê đà qua tinh chế, đồng thời tìm kiếm 43 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 đối tác nớc có nhu cầu loại sản phẩm nhằm đa dạng hoá mặt hàng cà phê xuất 1.5 Các giải pháp thu mua Hoạt động kinh doanh xuất không dừng lại hợp đồng xuất đơn mà có gắn kết chặt chẽ với hoạt động thu mua nớc Vì để thúc đẩy hoạt động xuất cà phê nớc, cụ thể: nâng cao chất lợng cà phê thu mua từ chân hàng, ổn định đầu mối thu mua, tăng cờng công tác quản lý việc chuyên chở bảo quản cà phê trớc xuất khẩu, Các giải pháp kiến nghị với quan Nhà nớc: Để tạo điều kiện cho Công ty thực hoạt động kinh doanh xuất cà phê có hiệu hơn, với quy mô hạn hẹp đề án xin có vài ý kiến sau quan Nhà nớc: - Tạo môi trờng kinh doanh xuất lành mạnh thông thoáng doanh nghiệp xuất cà phê Trớc hết, Nhà nớc cần có sách quản lý phù hợp thống doanh nghiệp kinh doanh xuất Phân bố đầu mối đợc phép xuất cà phê sở khả thực tế Công ty, tránh tình trạng cạnh tranh không lành mạnh bị ép giá thị trờng cà phê giới - Trợ giá sản xuất thông qua sách bảo hộ giá, quỹ bình ổn giá phủ Những nhà sản xuất cà 44 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 phª cđa ViƯt Nam thêng phải chấp nhận mức giá thị trờng, thời gian qua quỹ bình ổn giá phủ có tác động định nhng đối tợng thụ hởng tập trung vào doanh nghiệp nhà nớc, ngời nông đợc hỗ trợ Nên Nhà nớc có thêm giải pháp bảo hộ gián tiếp khác - Tạo hành lang pháp lý thuận tiện cho công ty xuất nhập hoạt động: xây dựng biểu thuế xuất nhập phù hợp với tình hình sản xuất kinh doanh mặt hàng, tạo lập quỹ hỗ trợ xuất nhằm trợ giá xuất cho doanh nghiệp thị trờng cà phê giới có biến động bất lợi, cải cách thủ tục hành khâu kiểm định làm thủ tục cho hàng hoá xuất nhập - Tạo điều kiện hỗ trợ phát triển cà phê chè, ổn định cà phê vối, phát triển công nghệ chế biến cà phê, mở rộng thị trờng cà phê tăng cờng hợp tác quốc tế, hỗ trợ doanh nghiệp kinh doanh xuất nhập có đợc thông tin nhanh chóng xác đối tác thị trờng nớc Hớng dẫn doanh nghiệp tìm hiểu thâm nhập thị trờng - Có biện pháp kịp thời nhằm điều tiết tỷ giá hối đoái, tạo điều kiện đẩy mạnh hoạt động xuất - Nhà nớc cần dành khoản tín dụng u đÃi cho số doanh nghiệp thuộc ngành sản xuất cà phê nhằm đại hoá công nghệ chế biến cà phê sau thu hoạch, nâng cao chất lợng cà phê xuất Việt Nam Ngoài ra, hộ nông dân trồng cà phê cần 45 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 nhận đợc số u tiên vốn để có đủ máy móc sấy bảo quản cà phê sau thu hoạch - Các quan nông nghiệp cần đẩy mạnh việc hớng dẫn kỹ thuật trồng canh tác cà phê cho hộ nông dân, nông trờng quốc doanh nh tăng cờng đào tạo cán cho nghành cà phê - Tăng cờng vai trò Nhà nớc đói với sản xuất xuất cà phê.Vai trò cần hớng vào vấn đề trọng tâm: chiến lợc, quy hoạch, kế hoạch sản xuất xuất dài hạn chế sách đầu t vốn khoa học công nghệ ổn định thị trêng 46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 kÕt luËn Việc đẩy mạnh xuất mục tiêu quan trọng mà đại hội Đảng toàn quốc lần thứ IX Đảng Cộng sản Việt Nam đà khẳng định Điều đợc thể rõ Nghị Trung ơng nh điều kiện để thúc đẩy tăng trởng phát triển kinh tế, tăng thu nhập quốc dân, tiền đề để công nghiệp hoá, đại hoá đất nớc Đặc biệt mặt hàng cà phê hoạt động xuất có vai trò quan trọng mặt hàng cà phê chủ yếu đợc tiêu thụ thị trờng nớc Bởi vậy, việc đẩy mạnh xuất cà phê sách lợc quan trọng nhằm góp phần đẩy nhanh phát triĨn cđa nỊn kinh tÕ ViƯt Nam Víi mơc ®Ých góp phần vào phát triển xuất cà phê Việt Nam đề án đà tập trung giải vấn đề sau: Làm sáng tỏ số vấn đề mặt hàng cà phê nh hoạt động xuất cà phê phát triển ngành cà phê Phân tích thực trạng sản xuất xuất cà phê giới Việt Nam để vạch hội tham gia xuất cà phê cho công ty INTIMEX Đánh giá điểm mạnh yếu hoạt động kinh doanh xuất cà phê Công ty để từ ®Ị xt mét sè ý kiÕn gióp C«ng ty tham khảo nhằm phát triển hoạt động xuất cà phê cđa C«ng ty thêi gian tíi 47 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Tuy vậy, nhiều hạn chÕ vỊ kinh nghiƯm thùc tiƠn, t lý ln, nguồn tài liệu tham khảo, thời gian thực nên đề án có nhiều thiếu sót, cha chặt chẽ Em mong nhận đợc góp ý đóng góp thầy cô giáo bạn sinh viên quan tâm tới đề tài 48 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Tài liệu tham khảo Cây cà phê Việt Nam - Nhà xuất Khoa học kỹ thuật Hà Nội 1995 Diễn biến thị trờng cà phê giới - Nhà xuất Nông nghiệp, Nguyễn Võ Linh 1994 Xuất cà phê nớc ta, thực trạng giải pháp Đoàn Triệu Nhạn 1992 Tổng quan phát triển cà phê Việt Nam - Ngun Vâ Linh, Bïi Quang To¶n, ViƯn quy hoạch thiết kế Nông nghiệp 1994 Trần Anh Phong, Nguyễn Võ Linh 1990: Dự án phát triển cà phê toàn quốc 1990 - 2000 Thời báo kinh tế, Tạp chí Thơng mại, Thông tin kinh tế thị trờng năm 1996, 1997, 1998 Niên giám thống kê Việt Nam 1990 - 2000 Báo cáo tổng kết hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty INTIMEX giai đoạn 1990 - 2000 49 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Mục lục Trang Lời nói đầu Chơng I Khái quát chung mặt hàng cà phê thị trờng xuất cà phê công ty INTIMEX I Quá trình hình thành phát triển ngành cà phê Sự đời phát triển ngành cà phê Thế giới 2 Sự đời phát triển ngành cà phê Việt Nam II Phân bố cà phê Việt Nam Ph©n bè theo theo vïng Ph©n bè theo thành phần kinh tế III Tình hình sản xuất xuất cà phê Việt Nam giới Tình hình sản xuất xuất cà phê Việt Nam Tình hình buôn bán cà phê giới 10 IV Thị trờng xuất cà phê công ty 13 INTIMEX Chơng II Phân tích tình hình xuất cà phê 15 Công ty INTIMEX I Giới thiệu chung Công ty INTIMEX 15 Quá trình hình thành phát triÓn 50 15 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Cơ cấu tổ chức Công ty 16 Nội dung hoạt động Công ty 17 II Tình hình xuất cà phê Công ty 18 INTIMEX Tình hình thu mua cà phê xuất 18 Hoạt động xuất 19 Đánh giá chung 22 Chơng III Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động xuất cà phê công ty INTIMEX thời gian tới I Phơng hớng phát triển Công ty Mục tiêu đặt Ph¬ng híng thùc hiƯn II Các giải pháp cụ thể Các giải pháp từ phía Công ty Các giải pháp kiến nghị quan Nhà nớc Kết luËn 51 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Tài liệu tham khảo 52 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... xuất khẩu: Đối với doanh nghiệp kinh doanh xuất nhập hoạt động thu mua hàng để xuất nh tiêu thụ hàng nhập tảng đảm bảo cho phát triển lâu dài Công ty Hoạt động kinh doanh nội địa Công ty có phát. .. hoá mặt hàng cà phê xuất 1.5 Các giải pháp thu mua Hoạt động kinh doanh xuất không dừng lại hợp đồng xuất đơn mà có gắn kết chặt chẽ với hoạt động thu mua nớc Vì để thúc đẩy hoạt động xuất cà phê. .. lợc quan trọng nhằm góp phần đẩy nhanh phát triển kinh tế Việt Nam Với mục đích góp phần vào phát triển xuất cà phê Việt Nam đề án đà tập trung giải vấn đề sau: Làm sáng tỏ số vấn đề mặt hàng cà