PHÂN TÍCH TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP KINH ĐÔ
Tên công ty
Công Ty Cổ Phần Kinh Đô
Trụ sở chính:114 Nguyễn du- Bến thành- Quận 1- TP HCM
Lịch sử hình thành và phát triển
- Năm 1993 và 1994 công ty tăng vốn pháp định lên 14 tỉ VNĐ, nhập dây chuyền sản xuất bánh Snack với công nghệ của Nhật bản trị giá trên 750.000 USD.
Năm 1996, Công ty đã đầu tư xây dựng một nhà xưởng mới tại địa chỉ 6/134 Quốc lộ 13, phường Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh, với tổng diện tích lên đến 14.000m².
- Năm 1997 & 1998, Công ty tiếp tục đầu tư dây chuyền thiết bị sản xuất bánh mì, bánh bông lan công nghiệp với tổng trị giá đầu tư trên 1,2 triệu USD.
Năm 1999, Công ty đã tăng vốn pháp định lên 40 tỷ VNĐ và khai trương Trung tâm thương mại Savico – Kinh Đô tại quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
- Cùng thời gian đó hệ thống Kinh Đô Bakery - kênh bán hàng trực tiếp của Công ty Kinh Đô - ra đời.
- Năm 2000, Công ty Kinh Đô tiếp tục tăng vốn pháp định lên 51 tỉ VNĐ, mở rộng nhà xưởng lên gần 60.000 m2,
- Năm 2001 công ty đẩy mạnh việc xuất khẩu ra các thị trường Mỹ, Pháp,Canada, Đức, Đài Loan, Singapore, Campuchia, Lào, Nhật, Malaysia, TháiLan.
- Năm 2002, sản phẩm và dây chuyền sản xuất của công ty được BVQI chứng nhận ISO 9002 và sau đó là ISO 9002:2000 Nâng vốn điều lệ lên
150 tỉ VNĐ, công ty bắt đầu gia nhập thị trường bánh Trung Thu và đổi tên thành Công ty cổ phần Kinh Đô.
Sản lượng tiêu thụ của Kinh Đô trong năm tới dự kiến sẽ tăng gấp đôi so với năm trước, nhờ vào mạng lưới 150 nhà phân phối và hơn 30.000 điểm bán lẻ trên toàn quốc Tốc độ phát triển kênh phân phối hàng năm đạt từ 15% đến 20%, cho thấy sự mở rộng mạnh mẽ trong thị trường.
- Năm 2003, Kinh Đô chính thức mua lại công ty kem đá Wall's Việt Nam của tập đoàn Unilever từ Anh Quốc và thay thế bằng nhãn hiệu kem Kido'
Lĩnh vực hoạt động của công ty
1.4.1 Ngành nghề kinh doanh chính:
- Chế biến nông sản thực phẩm
- Sản xuất bánh kẹo, nước uống tinh khiết và nước ép trái cây
1.4.2 Sản phẩm và thị phần:
- Bánh khô các loại: bánh cookies (45% thị phần), bánh cracker (52% thị phần), bánh quế, bánh Snack, bánh mì công nghiệp
- Bánh trung thu: 75-80% thị phần
Công ty Kinh Đô, doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo hàng đầu Việt Nam, chủ yếu tập trung vào tiêu thụ nội địa, với khoảng 15% doanh thu đến từ hệ thống siêu thị và các cửa hàng Bakery tại TP.HCM Sản phẩm của Kinh Đô đã xuất hiện tại hơn 30 quốc gia, bao gồm Mỹ, Canada, Mexico, Nhật Bản và Đài Loan, với doanh thu xuất khẩu chiếm khoảng 10% tổng doanh thu của công ty.
Bánh Kem bơ Bánh Trung Thu
- Bánh Trung thu Kinh Đô
Công ty Kinh Đô là đơn vị hàng đầu trong sản xuất và chế biến bánh kẹo tại Việt Nam, đã liên tục trong 7 năm được người tiêu dùng bình chọn là Hàng Việt Nam chất lượng cao Hệ thống phân phối của Kinh Đô rộng khắp, đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Kinh Đô hiện có mặt tại 64 tỉnh và thành phố với mạng lưới 150 nhà phân phối và gần 40.000 điểm bán lẻ Sản phẩm của công ty đã được xuất khẩu sang 20 quốc gia, bao gồm Mỹ, châu Âu, Úc, Trung Đông, Singapore và Đài Loan, với mục tiêu kim ngạch xuất khẩu đạt 10 triệu USD vào năm 2003.
1.4.5 Sản phẩm chủ yếu của công ty Kinh Đô:
- Bánh Trung thu Kinh Đô
Công ty Kinh Đô là một trong những nhà sản xuất và chế biến bánh kẹo hàng đầu tại Việt Nam, nổi bật với 7 năm liên tiếp được người tiêu dùng bình chọn là Hàng Việt Nam chất lượng cao Hệ thống phân phối của Kinh Đô rộng khắp, đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Kinh Đô hiện có mạng lưới phân phối rộng khắp 64 tỉnh thành với 150 nhà phân phối và gần 40.000 điểm bán lẻ Sản phẩm của công ty đã được xuất khẩu sang 20 quốc gia, bao gồm Mỹ, châu Âu, Úc, Trung Đông, Singapore và Đài Loan, với mục tiêu kim ngạch xuất khẩu đạt 10 triệu USD vào năm 2003.
Khách hàng mục tiêu
1.5.1: Yếu tố nhân khẩu học: Độ tuổi:
Chúng tôi sẽ tập trung vào đối tượng nữ giới trong độ tuổi từ 20 đến 50, vì đây là nhóm người mua sắm chủ yếu trong gia đình và có ảnh hưởng lớn đến quyết định lựa chọn các loại bánh kẹo.
Sản phẩm sẽ hướng đến cả nam và nữ, nhưng đặc biệt chú trọng vào đối tượng nữ giới Ngoài việc bổ sung dinh dưỡng, sản phẩm còn đáp ứng nhu cầu đa dạng cho thực đơn hàng ngày, mang đến hương vị phong phú cho cuộc sống Đây cũng là lựa chọn lý tưởng để làm quà biếu trong các dịp lễ tết.
- Học vấn tốt: họ sẽ quan tâm đến những chất dinh dưỡng, thành phần, đặc biệt là lượng đường trong bánh kẹo
Người tiêu dùng với học vấn trung bình thường chú trọng đến hương vị, màu sắc và mẫu mã của bánh kẹo Họ ưa thích những sản phẩm có hương vị hấp dẫn, dễ ăn và màu sắc bắt mắt, trong khi ít quan tâm đến các thành phần có trong sản phẩm.
- Sẽ tập chung vào cả 2 đối tượng trên
Hành vi tiêu dùng bánh kẹo bị ảnh hưởng mạnh mẽ bởi thu nhập và nghề nghiệp của người tiêu dùng Đối với những người có thu nhập ổn định như công nhân viên chức hay nhân viên các công ty lớn, việc mua bánh kẹo để bổ sung bữa ăn hàng ngày không gây áp lực kinh tế Tuy nhiên, đối với những người có nghề nghiệp bấp bênh và lương không ổn định như nông dân hay công nhân nhà máy, việc tiêu thụ bánh kẹo trở nên khó khăn và không thể thực hiện thường xuyên.
Người có thu nhập cao thường đặt chất lượng hương vị và mẫu mã lên hàng đầu, thay vì chỉ chú trọng vào giá cả Họ tìm kiếm những sản phẩm đáp ứng đầy đủ từ nhu cầu cơ bản đến những yêu cầu khắt khe nhất.
Người có thu nhập thấp thường ít chú trọng đến chất lượng mẫu mã sản phẩm, mà chủ yếu quan tâm đến giá cả Họ thường lựa chọn những sản phẩm có giá thành phải chăng và ưu tiên số lượng hơn là chất lượng.
- Đánh vào cả 2 loại đối tượng thu nhập.
1.5.2: Yếu tố tâm lý học:
Trước khi quyết định mua sản phẩm, người tiêu dùng thường xem xét và đánh giá dựa trên nhiều khía cạnh khác nhau, bao gồm tâm lý, cảm xúc và kinh nghiệm Để phát triển một chiến lược marketing hiệu quả cho sản phẩm, doanh nghiệp cần đặt mình vào vị trí của khách hàng để hiểu rõ hơn về nhu cầu và mong muốn của họ.
Gần đây, giá thành sản phẩm bánh kẹo đã tăng lên, điều này dẫn đến sự không hài lòng từ phía khách hàng.
Sự đa dạng thương hiệu mang đến sức hút lớn cho người tiêu dùng, nhưng cũng gây ra sự phân vân khi có quá nhiều quảng cáo và hoạt động marketing diễn ra Điều này làm cho việc lựa chọn sản phẩm trở nên khó khăn hơn.
- Nhu cầu của khách hàng là thứ rất quan trọng với dòng sản phẩm bánh kẹo thì sự đáp ứng của nó về chất lượng và nhu cầu luôn ở
- Mức hài lòng cho khách hàng Vừa có cảm giác ngon miệng và lượng đường hợp lý có thể thỏa mãn nhu cầu của khách hàng.
Phân tích SWOT về công ty bánh Kinh Đô
Thương hiệu Kinh Đô thường xuyên xuất hiện trong nhiều bảng xếp hạng uy tín, thể hiện độ nổi tiếng cũng như sự tin tưởng và đánh giá cao từ phía người tiêu dùng.
- Hộp bánh đẹp, sang trọng thích hợp làm quà tặng.
- Có nhiều lựa chọn bánh đáp ứng được nhu cầu nhiều khách hàng.
- Nhân phong phú, vỏ bánh thơm ngon, thích hợp cho cả người lớn hay trẻ nhỏ.
- Bánh trung thu Kinh Đô có nhiều mức giá phù hợp với túi tiền của từng đối tượng. Điểm yếu:
- Công ty chúng tôi còn ít kinh nghiệm và danh tiếng trên thị trường.
- Đội ngũ nhân viên của chúng tôi tuy nhỏ nhưng có cơ sở kiến thức cơ bản trong nhiều lĩnh vực.
- Chúng tôi bị suy yếu đi chỉ vì nhân viên chủ chốt xin nghỉ ốm, nghỉ việc.
- Dòng tiền của chúng tôi sẽ không chắc chắn ở giai đoạn đầu.
- Lĩnh vực kinh doanh của chúng tôi đang mở rộng với nhiều cơ hội trong tương lai sẽ thành công.
- Chính quyền địa phương khuyến khích các doanh nghiệp làm việc ở nơi nào có thể phát triển.
- Đối thủ cạnh tranh của chúng tôi còn chậm chạp trong việc áp dụng công nghệ mới.
Môi trường kinh doanh luôn biến động, và ngay cả khi có chiến lược đúng đắn cùng kế hoạch cụ thể, doanh nghiệp vẫn phải đối mặt với những yếu tố không lường trước từ bên ngoài Một ví dụ điển hình là cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu diễn ra trong giai đoạn 2008-2009.
- Đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nhiều loại bao bì bánh Trung thu giả mạo các thương hiệu nổi tiếng như Kinh Đô và Bibica đang được bán với giá rẻ chỉ vài ngàn đồng một hộp Chất lượng bánh kém không chỉ gây thất vọng cho người tiêu dùng mà còn làm giảm uy tín của những hãng bánh danh tiếng này.
Xây dựng một công ty linh hoạt và vững chãi là yếu tố then chốt để đảm bảo sự phát triển bền vững Đội ngũ nhân tài cần có tầm nhìn, nhiệt huyết và kinh nghiệm phong phú, cùng với kiến thức sâu rộng về ngành hàng, nhằm hỗ trợ cho chiến lược tăng trưởng của Kinh Đô.
- Phải có chiến lược và kế hoạch dài hạn cho việc giữ vững vị thế của mình trên thị trường.
Để nâng cao hiệu quả kinh doanh, bên cạnh việc đầu tư vào sản xuất, doanh nghiệp cần chú trọng đến đầu tư trong lĩnh vực phân phối và marketing Điều này giúp họ hiểu rõ hơn về người tiêu dùng và thị trường, từ đó phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.
- Đầu tư vào thương hiệu để thu hút người tiêu dùng mới cũng như duy trì lòng trung thành của người tiêu dùng cũ.
Sử dụng công nghệ hiện đại giúp nâng cao chất lượng vệ sinh sản phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng Đồng thời, nghiên cứu và phát triển các dòng sản phẩm cần chú trọng đầy đủ các nhóm dinh dưỡng như đạm, đường, béo, xơ và vitamin.
Để nâng cao mối quan hệ với khách hàng, các doanh nghiệp cần tăng cường hoạt động tri ân và chăm sóc khách hàng thân thiết Một trong những cách hiệu quả là tổ chức các buổi tặng quà dành riêng cho những khách hàng này, nhằm thể hiện sự trân trọng và ghi nhận sự ủng hộ của họ.
Sản phẩm thay thế
- Là những sản phẩm dịch vụ có thể thỏa mãn nhu cầu tương đương với các sản phẩm dịch vụ trong nghành.
Sự gia tăng các sản phẩm thay thế đang tạo ra áp lực cạnh tranh mạnh mẽ cho các doanh nghiệp trong ngành.
Bánh kẹo Kinh Đô cung cấp một loạt sản phẩm đa dạng, bao gồm bánh quy, bánh bông lan, bánh quế và snack, với nhiều mức giá khác nhau Các sản phẩm này không chỉ phong phú về chủng loại mà còn đáp ứng xu hướng tiêu dùng hiện đại, như sản phẩm tốt cho sức khỏe và tiện lợi cho nhu cầu sử dụng hàng ngày.
Áp lực của khách hang lên sản phẩm của Kinh Đô
- Muốn bánh kẹo phải ít đường
- Chứa ít chất gây béo
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Không có các chất gây hại
Đối Thủ Cạnh Tranh
Công ty cổ phần Bibica là một trong những nhà sản xuất và phân phối bánh kẹo hàng đầu tại Việt Nam, nổi tiếng với nhiều sản phẩm quen thuộc với người tiêu dùng Mỗi năm, Bibica cung cấp hơn 20.000 tấn bánh kẹo đa dạng, bao gồm bánh tết, bánh hura, bánh quy, socola, bánh trung thu, kẹo cứng và kẹo mềm.
Công ty Bánh kẹo Hải Hà, được thành lập từ năm 1960, đã trải qua hơn 50 năm phát triển và tích lũy kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh Hiện nay, Hải Hà - Kotobuki hoạt động với 71% vốn góp từ tập đoàn Kotobuki (Nhật Bản) và 29% từ công ty bánh kẹo Hải Hà (Việt Nam), khẳng định sự lớn mạnh và uy tín của mình trên thị trường.
Nestlé là tập đoàn thực phẩm và thức uống lớn nhất thế giới, sở hữu hơn 2000 nhãn hiệu đa dạng, từ các thương hiệu biểu tượng toàn cầu đến các thương hiệu địa phương được yêu thích Với sự hiện diện tại 191 quốc gia trên toàn thế giới, Nestlé đã khẳng định vị thế của mình như một công ty thực phẩm và đồ uống hàng đầu.
Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina, thuộc Tập đoàn Orion Hàn Quốc, là một trong những nhà sản xuất bánh kẹo hàng đầu tại Việt Nam Sản phẩm của Orion không chỉ được ưa chuộng trong nước mà còn được xuất khẩu và phân phối đến hơn 65 quốc gia trên toàn thế giới Một số sản phẩm nổi tiếng của Orion tại Việt Nam bao gồm Chocopie và Custas.
THỰC TRẠNG ỨNG DỤNG MARKETING ĐIỆN TỬ TẠI DOANH NGHIỆP
Ứng dụng marketing điện tử
- Website đó phải bảo đảm thời gian vận hành thường xuyên.
- Website phải có giao diện, hình ảnh, màu sắc bắt mắt, thu hút được người dùng truy cập.
Website cần có cấu trúc hợp lý và trình bày thông tin đầy đủ, tránh sự rườm rà và dư thừa, nhằm đáp ứng nhu cầu của người dùng mà doanh nghiệp hướng tới.
Thông tin sản phẩm, dịch vụ và giới thiệu doanh nghiệp cần phải được trình bày đầy đủ và rõ ràng, nhằm giúp người truy cập dễ dàng tìm hiểu về bạn và những gì bạn cung cấp.
- Các chức năng của website phải dễ dàng sử dụng, tập trung vào những nhu cầu cần thiết.
Quảng cáo điện tử
Tin tức quảng cáo đã nêu bật những lợi ích và ưu điểm của sản phẩm, giúp thu hút sự chú ý của khách hàng Điều này không chỉ làm thay đổi quan điểm và ý kiến của họ, mà còn ảnh hưởng đến sự ưa thích và thái độ của khách hàng đối với sản phẩm.
Tư vấn mua bán hàng
- Kênh phân phối đa dạng và rộng khắp.
- Bao gồm 200 nhà phân phối mạnh, chuỗi 30 cửa hàng Kinh Đô Bakery,
- Kinh Đô áp dụng chiến lược định giá chiết khấu.
- Kinh Đô đưa ra nhiều mức giá phù hợp với túi tiền của từng đối tượng.
- Ngoài ra Kinh Đô còn có các dòng sản phẩm cao cấp với giá có thể lên đến hàng triệu.
- Bánh trung thu Kinh Đô dễ dàng được khách hàng lựa chọn khi quyết định mua sản phẩm.
- Khuyến mãi hỗ trợ 50 băng rôn và 50 tủ kiếng cho các cửa hàng và đại lý bán lẻ
Giao bánh miễn phí tận nhà (khu vực nội thành) thay cho voucher.
2.3.2 Quảng Cáo Tổ Chức Sự Kiện
- Tổ chức chương trình ca nhạc Trăng Tình Thân chào mừng Tết Trung Thu
- Trao tặng quà Tết cho hộ nghèo và người có hoàn cảnh khó khăn
- Tổ chức “đêm hội trăng rằm” tại vông viên văn hóa Đầm Sen cho khoảng1.000 em thiếu nhi
Những ưu điểm và hạn chế của ứng dụng Marketing điện tử tại doanh nghiệp
- Quảng bá thông tin và tiếp thị cho thị trường toàn cầu với chi phí cực thấp.
- Dịch vụ tốt hơn cho khách hàng
- Giảm chi phí hoạt động.
- Mua hàng hiệu quả hơn.
- Cập nhật thông tin nhanh chóng, không tốn kém.
- Tăng lợi thế cạnh tranh.
- Có thể mua hàng, mua hay sử dụng dịch vụ, truy cập thông tin ở khắp mọi nơi.
- Cung ứng dồi dào, đa dạng, mang lại nhiều sự lựa chọn hơn, và giá cả rẻ hơn.
- Nhiều thông tin hơn để người mua ra quyết định tối ưu khi mua.
- Hạn chế về kỹ thuật như: chưa có công nghệ an toàn 100%, băng thông còn hạn chế nhất là trong viễn thông.
Trong thương mại điện tử, có nhiều hạn chế phi kỹ thuật cần lưu ý, bao gồm lo ngại về an toàn và tính riêng tư của người dùng Sự mâu thuẫn giữa luật quốc gia và luật thương mại điện tử quốc tế có thể gây khó khăn trong các giao dịch liên quốc gia Hơn nữa, việc không thể trực tiếp sờ, cảm nhận hay ngửi sản phẩm trước khi mua làm giảm lòng tin giữa các đối tác, đồng thời gia tăng nguy cơ gian lận trong thương mại điện tử.
Các đề xuất nhằm nâng cao hiệu quả và chất lượng của Makerting điện
- Post bài thường xuyên trên các web rao vặt miễn phí: vatgia.com ; enbac.com; muare.com;
Mỗi tháng, việc theo dõi và tìm hiểu thị trường là rất quan trọng Cần chú ý đến các sự kiện trong và ngoài nước mà mọi người quan tâm, từ đó có thể nắm bắt xu hướng và điều chỉnh chiến lược phù hợp với các dòng sự kiện hiện tại.
Bộ phận marketing cần duy trì hoạt động tích cực bằng cách thường xuyên đăng bài về sản phẩm trên website, đồng thời nghiên cứu các tiêu chí xếp hạng của Google để nâng cao hiệu quả tiếp cận và thu hút khách hàng.
Việc kiểm tra vị trí từ khóa trên Google hàng ngày là rất quan trọng để theo dõi sự tiến bộ của từ khóa Bạn cần xác định từ khóa nào đã có sự cải thiện để duy trì vị trí ổn định, đồng thời kiên trì với những từ khóa chưa đạt được mục tiêu Điều này sẽ giúp bạn đưa từ khóa lên vị trí cao nhất theo kế hoạch đã đề ra.
Công ty luôn lắng nghe và tiếp nhận ý kiến đóng góp từ khách hàng để hiểu rõ hơn về thị trường và nhu cầu của họ, từ đó nâng cao khả năng đáp ứng và phục vụ tốt nhất.
TÌNH HÌNH QUẢN TRỊ MARKETING QUAN HỆ CỦA DOANH NGHIỆP
Công ty kinh đô đã đưa chương trình tổ hợp marketing đến với khách hàng cá nhân.18 3.3 Mục tiêu và chiến dịch Marketing của kinh đô
Hoạt động nghiên cứu thị trường
Kinh đô đang mở rộng hoạt động nghiên cứu thị trường bằng nhiều hình thức đa dạng, tập trung vào việc thu thập ý kiến từ người tiêu dùng thông qua đội ngũ nhân viên tiếp thị và các cửa hàng phân phối.
Kinh đô áp dụng chính sách giá linh hoạt cho từng phân khúc thị trường, giúp quản lý giá hiệu quả Nhờ vào tỷ lệ chiết khấu hấp dẫn dành cho các nhà phân phối, Kinh đô có lợi thế cạnh tranh vượt trội Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc mở rộng mạng lưới phân phối của công ty.
Hoạt động quảng cáo và quan hệ cộng đồng
Chính sách quảng cáo được thiết lập nhằm đảm bảo hiệu quả tối ưu trong việc tiếp cận khách hàng, đồng thời kiểm soát chi phí hợp lý để không làm tăng giá thành sản phẩm Chiến lược quảng cáo theo thời vụ thường được áp dụng để đạt được những mục tiêu này.
Áp dụng các chương trình khuyến mại và tham gia các hội chợ thương mại quốc tế, cùng với hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao, nhằm mục tiêu quảng bá thương hiệu hiệu quả.
- Tham gia các hoạt động xã hội tài trợ tạo nên hình ảnh đẹp trong mắt người tiêu dùng.
- Chủ yếu thông qua 3 kênh chính, hệ thống đại lý, hệ thống các siêu thị, hệ thống các bakery của kinh đô.
Kinh đô duy trì mối quan hệ hợp tác chặt chẽ với các đại lý phân phối trên toàn quốc, điều này đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu thụ sản phẩm Sự hợp tác này tạo điều kiện thuận lợi cho việc ra mắt các sản phẩm mới trên thị trường.
3.3 Mục tiêu và chiến dịch Marketing của kinh đô
Kinh đô đã xây dựng chiến lược tiếp cận khách hàng tiềm năng là những người trẻ năng động, thường xuyên sử dụng mạng xã hội và đặc biệt coi trọng tình yêu thương gia đình Chiến dịch “Yêu thương thành lời” được triển khai với hai mục tiêu chính: kết nối và lan tỏa thông điệp yêu thương trong cộng đồng.
Kinh Đô đang tiếp tục kết nối với khách hàng hiện tại và tăng cường sự quan tâm, yêu thích từ cộng đồng Chiến dịch truyền thông mới của họ chủ yếu nhắm đến giới trẻ, nhưng lại nhận được sự ủng hộ rộng rãi từ công chúng nhờ thông điệp nhân văn sâu sắc.
3,4 Ý nghĩa chủ đạo và thông điệp của chiến dịch
Kinh Đô đã thấu hiểu tâm lý của giới trẻ hiện đại, những người coi trọng gia đình nhưng thường ngại ngùng trong việc bày tỏ tình cảm Họ nhận ra rằng cha mẹ luôn mong muốn nghe những lời yêu thương từ con cái, nhưng khi lớn lên, những lời này trở nên thưa thớt Để giải quyết điều này, Kinh Đô đã sáng tạo ra những hộp bánh mang thông điệp yêu thương, giúp khách hàng dễ dàng thể hiện tình cảm một cách nhẹ nhàng và dí dỏm, như “Ba là tài xế không bao giờ ế” hay “Mẹ hay càm ràm nhưng làm vì con tất cả.”
CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM (DỊCH VỤ) VÀ CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI CỦA DOANH NGHIỆP
Chiến lược sản phẩm
Người tiêu dùng Việt Nam ở mọi độ tuổi và tầng lớp đều liên tưởng đến Kinh Đô khi nhắc đến “bánh trung thu” hay “bánh kẹo mẫu mã đẹp và chất lượng” Logo “vương miện đỏ” của Kinh Đô đã trở thành hình ảnh quen thuộc, mang lại sự yên tâm cho người tiêu dùng khi lựa chọn sản phẩm tại cửa hàng và siêu thị Uy tín thương hiệu, chất lượng sản phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm là những yếu tố then chốt tạo nên bản sắc của Kinh Đô, thương hiệu đã liên tiếp 19 năm được công nhận “hàng Việt Nam chất lượng cao”.
Kinh Đô đã chính thức gia nhập thị trường thực phẩm Việt Nam từ năm 1993, trải qua 20 năm phát triển mạnh mẽ Thương hiệu này nổi bật với sự sáng tạo và tiên phong qua nhiều sự kiện quan trọng, không ngừng mở rộng quy mô bằng việc đầu tư xây dựng các nhà máy mới và liên tục cho ra mắt sản phẩm mới nhằm phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng.
Cá tính riêng của Kinh Đô được thể hiện qua quá trình sáng tạo liên tục và việc ra mắt sản phẩm mới, luôn đón đầu xu hướng tiêu dùng Với sự chú trọng đến chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, Kinh Đô mạnh dạn đầu tư vào dây chuyền sản xuất hiện đại, cho ra đời những sản phẩm độc đáo Điều này không chỉ củng cố bản sắc thương hiệu mà còn đáp ứng đa dạng nhu cầu thưởng thức và biếu tặng của người tiêu dùng, đặc biệt trong các dịp lễ tết.
Kinh Đô đã vinh dự nhận giải thưởng “Thương hiệu Vàng thực phẩm Việt Nam” nhiều năm liền từ Bộ Y Tế, Bộ Công Thương và Bộ NN&PTNN, đồng thời đạt danh hiệu “Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao” trong suốt 19 năm liên tục Đặc biệt, Kinh Đô là thương hiệu thực phẩm duy nhất được bình chọn là Thương hiệu quốc gia 4 lần liên tiếp, thể hiện nỗ lực không ngừng của công ty trong việc cung cấp sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng sự tin yêu của khách hàng trong suốt những năm qua.
Công ty Kinh Đô luôn đặt chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm lên hàng đầu Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm và yêu cầu cao về chất lượng sản phẩm, sự cam kết này đã giúp Kinh Đô tăng cường niềm tin và sự ủng hộ từ khách hàng.
Kinh Đô tự hào sở hữu đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và chuyên môn cao, đảm nhận vai trò quản lý chất lượng tại tất cả các nhà máy Các nhà máy của Kinh Đô áp dụng quy trình quản lý chất lượng quốc tế, bao gồm ISO 9001:2008, ISO 22.000:2005 và HACCP, nhằm đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao nhất.
Giữ vững tâm niệm rằng "chất lượng sản phẩm và sự an tâm về sức khỏe là cốt lõi của một thương hiệu thực phẩm" đã mang lại giá trị thực sự cho thương hiệu Kinh Đô, một khái niệm trừu tượng mà chỉ có thể cảm nhận qua trải nghiệm thực tế của người tiêu dùng.
Nhờ vào sự bền bỉ và kiên trì trong quá trình phát triển, người tiêu dùng luôn có cơ hội trải nghiệm những sản phẩm mới từ Kinh Đô Điều này giúp họ tiếp tục tin tưởng vào một “thương hiệu quốc gia” mang đậm bản sắc và đảm bảo an toàn.
- Ngành thương hiệu nổi tiếng nhất ngành thương hiệu thực phẩm.
Nielsen Việt Nam, công ty hàng đầu trong nghiên cứu thị trường toàn cầu, vừa công bố kết quả khảo sát về 1.300 nhãn hiệu được người tiêu dùng biết đến tại Việt Nam Theo đó, thương hiệu Kinh Đô xếp thứ 4 trong danh sách các thương hiệu nổi tiếng, chỉ sau Honda, Omo và Nokia, đều là những thương hiệu nước ngoài Kinh Đô cũng vượt qua nhiều thương hiệu nổi tiếng khác như Sony, Heineken và Vinamilk.
Theo kết quả điều tra, Kinh Đô đứng đầu ngành thực phẩm với chỉ số nổi tiếng đạt 60 Đáng chú ý, 95% người tiêu dùng tham gia khảo sát nhận biết thương hiệu Kinh Đô, trong đó 87% có phản hồi tích cực về thương hiệu này.
Lô-gô của Kinh Đô thể hiện sự hài hòa và đồng nhất về màu sắc, giúp thương hiệu nổi bật trong ngành thực phẩm Màu đỏ trong lô-gô không chỉ tượng trưng cho sức mạnh nội tại mà còn phản ánh tâm huyết và lòng trung thành, khẳng định cam kết của công ty trong việc phát triển bền vững trên thị trường Việt Nam.
Tên Kinh Đô thể hiện khát vọng phát triển bền vững và nâng cao uy tín doanh nghiệp trên thị trường Hình Ellipse tượng trưng cho sự tăng trưởng ổn định của thị trường nội địa, nơi sản phẩm Kinh Đô chiếm lĩnh thị phần quan trọng Hình vương miện đại diện cho thị trường xuất khẩu, với mục tiêu mở rộng ra toàn cầu Nhờ vào sức bật đầu tư mạnh mẽ, Kinh Đô hướng tới việc đưa sản phẩm của mình đến khắp nơi trên thế giới.
Kinh Đô chú trọng vào sự khác biệt hóa sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thưởng thức hàng ngày với các loại bánh mì tươi, bánh bông lan Solite, bánh AFC và bánh Cosy Đồng thời, thương hiệu cũng thể hiện sự sáng tạo trong các mùa lễ Tết thông qua các dòng sản phẩm đặc sắc, phục vụ đa dạng nhu cầu thưởng thức và biếu tặng của người tiêu dùng và doanh nghiệp.
Thương hiệu Kinh Đô ngày càng trở nên gần gũi và đóng vai trò như “sứ giả” kết nối tình thân trong các dịp lễ như Trung thu và Tết Nguyên đán Sản phẩm của Kinh Đô được tạo ra từ niềm đam mê mang đến những thương hiệu được yêu thích cùng với hương vị thơm ngon tuyệt vời.
4.2.6 Yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược kênh phân phối marketing :
Việt Nam, với dân số gần 90 triệu người, đang chứng kiến mức độ tiêu thụ ngày càng gia tăng Điều này không chỉ phản ánh tiềm năng khai thác của thị trường mà còn mở ra nhiều cơ hội kinh doanh trong tương lai, cần được chú trọng và khai thác triệt để.
Cách Lựa Chọn Phận Kênh Phân Phối
4.3.1 Chọn Lựa Kênh Phân Phối:
- Kênh phân phối song song
- Nhà sản xuất,gian hàng của kinh đô người tiêu dùng,đầu vào,đầu ra,kho bãi,
- Nhà sản xuất=> Nhà Bán lẻ=>Người tiêu dùng=>Hàng hóa sản xuất ra sẽ được phân phối đến tay người tiêu dùng thông qua bán lẻ
4.3.2 Ưu điểm và Nhược điểm của kênh phân phối Ưu điểm:
Kênh phân phối song song là chiến lược mà các nhà marketing thường áp dụng để tối ưu hóa mức độ bao phủ thị trường và nâng cao hiệu quả chi phí trong hoạt động Marketing Chiến lược này không chỉ giúp phân phối hàng hóa hiệu quả mà còn tạo điều kiện cho các nhà bán buôn thực hiện giao dịch bán hàng thực tế Đồng thời, nó cũng hình thành một lực lượng bán hàng độc đáo để kết nối với khách hàng.
Kênh phân phối song song không cho phép kiểm soát giá cả hiệu quả Mặc dù kênh trực tiếp giúp thực hiện các hoạt động Marketing một cách đơn giản và trực tiếp, nhưng không phải lúc nào cũng là lựa chọn tối ưu cho mọi tình huống, do chi phí cao liên quan.
4.3.4 Căn cứ vào đâu để lựa chọn kênh phân phố
- Tiềm lực kinh tế của Kinh Đô rất lớn VD: như doanh thu của năm 2015 là 3.108 tỷ đồng và lợi nhuận sau thuế là 5.547 tỷ đồng
4.3.5 Chu kỳ sống của của doanh nghiệp
- Theo như thông số tìm hiểu của doanh nghiệp kinh đô từ năm 2009
=>2013 thì doanh nghiệp Bánh kẹo kinh đô đang ở giai đoạn tăng trưởng
- Đây là giai đoạn tiêu thụ thuận lợi Khách hàng bắt đầu tín nhiệm sản phẩm.
Sản phẩm đã trở nên phổ biến, dẫn đến doanh thu và lợi nhuận tăng nhanh chóng Tuy nhiên, sự cạnh tranh cũng bắt đầu xuất hiện Để duy trì giai đoạn thành công này, công ty cần thực hiện các chiến lược hiệu quả.
- Cải tiến, nâng cao chất lượng sản phẩm, đổi mới mẫu mã sản phẩm
- Xâm nhập vào các thị trường mới
- Sử dụng những kênh phân phối mới
- Kịp thời hạ giá để thu hút thêm khách hàng
- Có thể giảm bớt mức độ quảng cáo
4.3.6 Lợi thế so với những doanh nghiệp bánh kẹo khác
- - Thứ nhất, Kinh Đô hiện nắm 35% thị phần thị trường bánh kẹo cả nước.
Công ty sở hữu một hệ thống phân phối mạnh mẽ tại Việt Nam, với gần 40 cửa hàng Kinh Đô Bakery, hơn 200 nhà phân phối và 70.000 điểm bán lẻ bánh kẹo Ngoài ra, công ty còn có 335 nhà phân phối và 104.000 điểm bán lẻ nước giải khát, cùng với 70 nhà phân phối và 15.000 điểm bán lẻ kem và thực phẩm lạnh.
- Tiếp theo là giá trị thương hiệu Kinh Đô đã được gầy dựng trong suốt hơn
10 năm qua được đông đảo người tiêu dùng biết đến
- 13 năm liền lọt vào danh sách “Hàng Việt Nam chất lượng cao” do báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức
- Đứng thứ 4 trong top 10 thương hiệu nổi tiếng nhất tại Việt Nam, thương hiệu của Kinh Đô đã gắn liền với con người Việt Nam.
- Sản phẩm đa dạng và chất lượng, hệ thống quản lý, khả năng nghiêm cứu và phát triển tốt
- Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm làm việc cho các tập đoàn đa quốc gia
4.3.7 Thiết kế bao bì sản phẩm
Thương hiệu bánh kẹo Kinh Đô, một trong những thương hiệu cao cấp hàng đầu tại Việt Nam, nổi bật với hương vị thơm ngon và hấp dẫn từ từng chiếc bánh Sự chuyên nghiệp và đẳng cấp của Kinh Đô còn được thể hiện qua bao bì tinh tế, đẹp mắt, cuốn hút và đặc trưng, khó có thể nhầm lẫn với bất kỳ thương hiệu bánh trung thu nào khác.
- Thiết kế linh hoạt,phông chữ tinh tế, và thể hiện đẳng cấp của người sử dụng.
CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN VÀ CHIẾN LƯỢC ĐỊNH GIÁ CỦA DOANH NGHIỆP
Chiến lược xúc tiến
Xúc tiến bán hàng định hướng người tiêu dùng bao gồm nhiều hoạt động hấp dẫn như trò chơi quay số nhận bánh hoặc voucher mua sản phẩm tại các cửa hàng của công ty Các chương trình này mang đến phần thưởng, quà tặng hấp dẫn khi khách hàng mua sản phẩm, cũng như chiết khấu giá và các hoạt động giải trí thú vị Ngoài ra, các chương trình khuyến mãi liên tục tại các cổng chợ và siêu thị, cùng với hình thức bán kèm và rút thăm có thưởng, tạo ra trải nghiệm mua sắm thú vị cho người tiêu dùng.
Xúc tiến bán hàng định hướng thương mại bao gồm nhiều hoạt động như giảm giá thương mại, tổ chức hội chợ và triển lãm, giới thiệu sản phẩm mới, cung cấp ưu đãi cho đại lý và hỗ trợ quảng cáo Những chiến lược này không chỉ thu hút khách hàng mà còn nâng cao sự hiện diện của thương hiệu trên thị trường.
Quảng cáo là công cụ quan trọng để xúc tiến sản phẩm và dịch vụ, với nhiều phương tiện truyền thông có thể được sử dụng trong các chiến dịch quảng cáo Các hình thức bao gồm báo chí, truyền hình, đài phát thanh, tạp chí và quảng cáo ngoài trời, giúp tiếp cận đa dạng đối tượng khách hàng.
Marketing trực tiếp qua thư là phương thức mà các doanh nghiệp gửi thư trực tiếp qua bưu điện đến khách hàng trong khu vực hoặc trong danh sách mục tiêu của họ Ngoài ra, hình thức này cũng bao gồm việc gửi thư qua email, Facebook và Zalo để tiếp cận khách hàng hiệu quả hơn.
Marketing trực tiếp qua điện thoại là một hình thức hiệu quả, trong đó nhân viên marketing gọi điện trực tiếp cho khách hàng Phương pháp này mang lại nhiều lợi ích, bởi vì điện thoại là công cụ giao tiếp thiết yếu, nhanh chóng và tiện lợi, giúp tiếp cận khách hàng một cách nhanh chóng và dễ dàng, bất kể khoảng cách, thời gian hay điều kiện thời tiết.
Chiến lược định giá hớt váng của công ty
Khi áp dụng chiến lược giá "hớt phần ngon", doanh nghiệp đặt giá bán sản phẩm ở mức cao nhất mà thị trường sẵn sàng chấp nhận Khi mức tiêu thụ giảm, họ có thể hạ giá để thu hút khách hàng nhạy cảm với giá Nhờ đó, công ty có thể đạt doanh thu và lợi nhuận cao ngay từ giai đoạn đầu của chu kỳ sống sản phẩm.
Chiến lược định giá hớt váng bao gồm hai phương pháp chính: hớt váng nhanh và hớt váng chậm Hớt váng nhanh áp dụng giá cao cùng với các hoạt động truyền thông và xúc tiến bán hàng mạnh mẽ, thường được sử dụng khi thị trường chưa quen thuộc với sản phẩm Những khách hàng tiềm năng sẵn sàng chi trả một mức giá lớn, ngay cả khi sản phẩm có giá cao.
Hớt váng chậm là chiến lược giá cao kết hợp với truyền thông và xúc tiến bán hàng yếu, thường áp dụng trong thị trường có quy mô hạn chế Khi sản phẩm đã được biết đến và người tiêu dùng sẵn sàng trả giá cao, điều này dẫn đến mức độ cạnh tranh thấp.
- Ưu điểm: thu lại lợi nhuận tối đa cho công ty
- Nhược điểm: chỉ duy trì được trong một thời gian ngắn, nếu muốn lâu dài thì không thể sử dựng chiến lược này.
- Định giá dòng sản phẩm
=>Uư điểm: Dễ dàng xác định được sức mua cho từng loại sản phẩm cùng loại nhưng khác nhau về chất lượng mẫu mã
- Nhược điểm: +Xuất hiện chênh lệch về giá thành, cách đánh giá của khách hàng về các
- tính năng của mỗi sản phẩm
- Nếu giá thành bằng nhau rồi thì sẽ có sự chênh lệch về lượng hàng tiêu thụ
Bánh mì xiêu mềm có giá 6000 đồng/chiếc với 3 loại nhân: socola, dâu và bơ sữa, cho phép khách hàng thoải mái lựa chọn mà không lo về giá cả Tuy nhiên, hương vị socola được ưa chuộng hơn cả, khiến công ty phải cân đối sản xuất để tránh thiếu nguyên liệu và đảm bảo các sản phẩm khác không bị lép vế, giữ vững vị thế trên thị trường.
Kinh Đô nổi bật với chiến lược không hạ giá sản phẩm mà thay vào đó, họ cho ra mắt những sản phẩm có thiết kế bắt mắt, sang trọng và chất lượng vượt trội Điều này thu hút sự quan tâm của những khách hàng đang tìm kiếm sản phẩm chất lượng tốt hơn Ngày nay, người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến việc thưởng thức ẩm thực và phong cách thời trang, thay vì chỉ đơn thuần là ăn no mặc ấm như trước đây.
- Nhược điểm: không phải khách hàng nào cũng đủ điều kiện hướng đến các sản phẩm chất lượng cao hơn
Vào tháng 4/201, Kinh Đô đã ra mắt bánh que Pocky và triển khai chương trình khuyến mãi hấp dẫn: tặng 1 hộp bánh Pocky cho mỗi hóa đơn mua bánh kem trị giá từ 150.000đ trở lên, nhằm khuyến khích khách hàng trải nghiệm sản phẩm mới.
Ngành thực phẩm tại Việt Nam đang chứng kiến sự cạnh tranh mạnh mẽ từ ba ông lớn: Kinh Đô, Bibica và Hải Hà, cùng với khoảng 30 doanh nghiệp khác và hàng trăm công ty sản xuất nhỏ lẻ Sự đa dạng của sản phẩm thay thế trong lĩnh vực tiêu dùng càng làm tăng tính cạnh tranh giữa các doanh nghiệp Đặc biệt, các công ty lớn như Hữu Nghị với mức tăng trưởng doanh thu trung bình 86,7% và Kraft Food gia tăng thị phần bánh quy từ 5% lên 9,6% đang tạo ra áp lực lớn Ngoài ra, thị trường bánh kẹo Việt Nam ghi nhận tỷ lệ tăng trưởng doanh số bán lẻ ấn tượng, ước tính đạt khoảng 114,71%/năm từ 2008-2012, cao hơn nhiều so với các nước trong khu vực như Trung Quốc (40,0%), Thái Lan (37,3%) và Malaysia (17,13%).
Để thích ứng với sự thay đổi giá, Kinh Đô cần nắm bắt tình hình cạnh tranh Một khảo sát với 68 người cho thấy 57,4% cho rằng giá cả của Kinh Đô hợp lý Kinh Đô áp dụng nhiều hình thức khuyến mại như giảm giá, bốc thăm trúng thưởng và gói quà miễn phí Trong đó, 67,12% người được hỏi ưa thích hình thức khuyến mại giảm giá, điều này phản ánh tâm lý ưa chuộng hàng giá rẻ của người Việt Ngoài ra, 39,7% thích gói quà miễn phí và 24,65% thích bốc thăm trúng thưởng.
Chính sách một giá của kinh đô áp dụng mức giá đồng nhất cho tất cả khách hàng khi mua hàng với các điều kiện và khối lượng giống nhau Chẳng hạn, với sản phẩm 160g có sự khác biệt về hương vị, tất cả đều có giá 33.000vnđ.
- Định giá dòng sản phẩm
Kinh đô áp dụng chiến lược phân loại sản phẩm và định giá đa dạng để tạo ra nhận thức về các mức chất lượng khác nhau trong tâm trí khách hàng Chẳng hạn, cùng một hộp bánh trung thu có 4 bánh nhưng được Kinh đô cung cấp với các mức giá, tên gọi và bao bì khác nhau, từ đó nâng cao giá trị sản phẩm trong mắt người tiêu dùng.
- Mondelez Kinh đô đã triển khai chương trình khuyến mại trên toàn quốc:
“Mua bánh Kinh Đô, tiền vô ào ào” với hơn 1.000 giải thưởng bằng tiền mặt, có tổng giá trị hơn 1,4 tỷ đồng.
Chương trình khuyến mại diễn ra từ ngày 01/03/2017 đến 15/05/2017, áp dụng cho các sản phẩm như Bánh bông lan Solite cuộn 360g, Bánh AFC dinh dưỡng 200g, bánh quy sữa Cosy Marie 335g và 600g, cùng với Bánh quy Cosy Mè 288g và 576g.
Trong thời gian khuyến mãi, người tiêu dùng trên toàn quốc khi mua sản phẩm có thông tin khuyến mãi sẽ nhận được thẻ cào bên trong sản phẩm Với thẻ cào này, khách hàng có cơ hội trúng nhiều giải thưởng giá trị, bao gồm 09 giải Nhất trị giá 50.000.000 đồng mỗi giải, 99 giải Nhì trị giá 5.000.000 đồng mỗi giải, và 999 giải Khuyến Khích trị giá 500.000 đồng mỗi giải.
Thông qua chương trình khuyến mại “Mua bánh Kinh Đô, tiền vô ào ào”, Mondelez Kinh Đô muốn gửi lời cảm ơn đến người tiêu dùng đã tin tưởng và ủng hộ sản phẩm của công ty Chương trình không chỉ thể hiện sự tri ân mà còn mang đến cho khách hàng những giây phút thưởng thức các sản phẩm thơm ngon và chất lượng, phục vụ tốt nhất nhu cầu của người tiêu dùng.