MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU..........................................................................................................2 PHẦN 1 TỔNG QUAN VỀ TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM VINAMILK..............................................................................................................4 1.1. Giới thiệu sơ lược về Công ty..........................................................................4 1.2. Lịch sử hình thành và phát triển.......................................................................5 1.3. Sơ đồ tổ chức, vị trí của Marketing trong sơ đồ tổ chức Công Ty...................7 1.4. Lĩnh vực hoạt động...........................................................................................8 1.5. Sản phẩm tiêu biểu...........................................................................................8 1.6. Tầm nhìn, sứ mệnh và giá trị cốt lõi...............................................................11 PHẦN 2 MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM VINAMILK.......................................................................................13 2.1. Môi trường bên trong.....................................................................................13 2.1.1. Nguồn nhân lực.................................................................................13 2.1.2. Nghiên cứu phát triễn........................................................................15 2.1.3. Công nghệ..........................................................................................15 2.1.4. Thị trường..........................................................................................17 2.1.5. Tài chính............................................................................................17 2.1.6. Nguồn lực Marketing........................................................................19 2.2. Môi trường bên ngoài.....................................................................................21 2.2.1. Môi trường chính trị pháp luật..........................................................21 2.2.2. Môi trường tự nhiên..........................................................................22 2.2.3. Môi trường kinh tế.............................................................................22 2.2.4. Môi trường văn hóa xã hội..............................................................22 2.3. Phân tích SWOT.............................................................................................23 PHẦN 3 CHIẾN LƯỢC MARKETING VỚI SẢN PHẨM SỮA TƯƠI 100% ORGANIC...................................................................................................25 3.1 Chiến lược Marketing mục tiêu của sản phẩm Sữa phẩm sữa tươi 100% organic của công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk ...............................................................................................................................25 3.1.1. Khái quát về sản phẩm .........................................................................25 3.1.2. Thị trường mục tiêu...............................................................................26 3.1.3. Khách hàng mục tiêu.............................................................................26 3.1.4. Định vị sản phẩm ..................................................................................27 3.2 Chiến lược Marketing hỗn hợp đối với sản phẩm ..........................................28 3.2.1. Chiến lược sản phẩm.........................................................................28 3.2.2. Chiến lược giá...................................................................................32 3.2.3. Chiến lược phân phối........................................................................33 3.3.4. Chiến lược xúc tiến............................................................................36 PHẦN 4 Ý TƯỞNG CHO CÁC CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP ĐỐI VỚI SẢN PHẨM SỮA TƯƠI 100% ORGANIC.......................................47 4.1. Chiến lược sản phẩm......................................................................................47 4.2. Chiến lược giá.............................................................................................47 4.3. Chiến lược phân phối.....................................................................................48 4.4. Chiến lực xúc tiến...........................................................................................48 KẾT LUẬN............................................................................................................51 LỜI MỞ ĐẦU Với sự phát triển của thế giới nói chung và của nước ta nói riêng thì vấn đề dinh dưỡng cho sức khỏe con người ngày càng được chú trọng. Chính vì vậy ngành chế biến thực phẩm được coi là ngành có tiềm năng. Một trong số đó phải kể đến ngành chế biến sữa. Sữa là sản phẩm cung cấp và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe con người. Chúng ta không thể phủ nhận những tác động tích cực từ nguồn dinh dưỡng mà sữa đem lại. Ở nước ta, nói đến công ty sữa chúng ta không thể không nhắc đến công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk. Tính theo doanh số và sản lượng, Vinamilk là nhà sản xuất sữa hàng đầu tại Việt Nam. Danh mục sản phẩm của Vinamilk bao gồm: sản phẩm chủ lực là sữa nước và sữa bột; sản phẩm có giá trị cộng thêm như sữa đặc, yoghurt ăn và yoghurt uống, kem và phó mát. Vinamilk cung cấp cho thị trường một những danh mục các sản phẩm, hương vị và quy cách bao bì có nhiều lựa chọn nhất. Để có được thương hiệu uy tín và nổi tiếng như vậy phải kể đến đội ngũ cán bộ công ty với những hoạt động chiến lược cụ thể. Quan trọng hơn là sự biết nắm bắt thời cơ và tranh thủ các yếu tố bên trong và bên ngoài tổ chức để tạo nên sức mạnh giúp tổ chức hoạt động được hiệu quả nhất. Quản trị chiến lược là xương sống của mọi quản trị chuyên ngành. Ở đâu cần có một hệ thống quản lý bài bản, chuyên nghiệp được vận hành tốt, ở đó không thể thiếu các cuộc họp quan trọng bàn về quản trị chiến lược. Vì vậy mà nhiệm vụ hàng đầu của bất kỳ một nhà quản trị nào phải hiểu rõ và nhận thức đúng đắn về công việc này để không để mắc những sai lầm mà đôi khi chúng ta phải trả giá bằng cả sự sống còn của doanh nghiệp. Mục tiêu nghiên cứu: + Tìm hiểu tổng quan về Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk. + Phân tích môi trường Marketing của Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk + Phân tích chiến lược marketing mục tiêu và chiến lược Marketing tổng hợp của sản phẩm sữa tươi 100% organic + Đề xuất ý tưởng cho chiến lược marketing hỗn hợp của sản phẩm sữa tươi 100% organic Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Đề tài tập trung nghiên thực trạng Marketing của Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk năm 2020
TỔNG QUAN VỀ TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM VINAMILK 4 1.1 Giới thiệu sơ lược về Công ty
Lịch sử hình thành và phát triển
Năm 1976, Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) được thành lập với tên gọi ban đầu là Công ty Sữa – Cà Phê Miền Nam, thuộc Tổng cục Thực phẩm Sự ra đời của công ty diễn ra sau khi chính phủ quốc hữu hóa ba xí nghiệp tư nhân tại miền Nam Việt Nam, trong đó có Thống Nhất.
(thuộc một công ty Trung Quốc), Trường Thọ (thuộc Friesland), và Dielac (thuộc Nestle).
Năm 1982, công ty Sữa – Cà phê Miền Nam được chuyển giao về Bộ công nghiệp thực phẩm và đổi tên thành xí nghiệp liên hiệp Sữa - Cà phê – Bánh kẹo I, đồng thời mở rộng quy mô với sự bổ sung hai nhà máy trực thuộc.
- Nhà máy bánh kẹo Lubico.
- Nhà máy bột dinh dưỡng Bích Chi (Đồng Tháp).
Tháng 3 năm 1992, Xí nghiệp Liên hiệp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo I chính thức đổi tên thành Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) - trực thuộc Bộ Công nghiệp nhẹ, chuyên sản xuất, chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa.
Năm 1994, Vinamilk đã mở rộng hoạt động tại miền Bắc bằng cách xây dựng một nhà máy sữa mới ở Hà Nội, nâng tổng số nhà máy lên 4 Động thái này nằm trong chiến lược phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường tại khu vực này.
Năm 1996, Công ty Cổ phần Đông lạnh Quy Nhơn đã hợp tác thành lập Xí Nghiệp Liên Doanh Sữa Bình Định, giúp công ty thâm nhập thành công vào thị trường Miền Trung Việt Nam.
Năm 2000, Nhà máy sữa Cần Thơ được khởi công tại Khu Công Nghiệp Trà Nóc, Thành phố Cần Thơ, nhằm phục vụ nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của người dân đồng bằng sông Cửu Long Đồng thời, Công ty cũng thành lập Xí Nghiệp Kho Vận tại địa chỉ 32 Đặng Văn Bi, Thành phố Hồ Chí Minh.
Tháng 5 năm 2001, công ty khánh thành nhà máy sữa tại Cần Thơ.
2003: Công ty chuyển thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam(Tháng 11) Mã giao dịch trên sàn giao dịch chứng khoán là
Vào năm 2003, Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (VNM) đã khánh thành nhà máy sữa tại Bình Định và TP Hồ Chí Minh Tháng 11 cùng năm, công ty chính thức chuyển đổi thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam.
Mã giao dịch trên sàn giao dịch chứng khoán là VNM Cũng trong năm
2003, công ty khánh thành nhà máy sữa ở Bình Định và TP.
2004: Mua thâu tóm Công ty Cổ phần sữa Sài Gòn Tăng vốn điều lệ của Công ty lên 1,590 tỷ đồng.
Năm 2005, công ty đã mua lại toàn bộ số cổ phần từ đối tác liên doanh tại Công ty Liên doanh Sữa Bình Định, sau này được biết đến với tên gọi Nhà máy Sữa Bình Định Cùng năm, vào ngày 30 tháng 06, công ty đã khánh thành Nhà máy Sữa Nghệ An, tọa lạc tại Khu Công Nghiệp Cửa Lò, Tỉnh Nghệ An.
Vào tháng 8 năm 2005, Công ty TNHH Liên Doanh SABMiller Việt Nam được thành lập thông qua sự hợp tác với SABmiller Asia B.V Sản phẩm đầu tiên mang thương hiệu Zorok đã được ra mắt thị trường vào giữa năm 2007.
Vào ngày 19 tháng 01 năm 2006, Vinamilk chính thức niêm yết trên sàn giao dịch chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh, với tỷ lệ nắm giữ 50.01% vốn điều lệ của Tổng Công ty Đầu tư và Kinh doanh Vốn Nhà nước.
Phòng Khám An Khang được thành lập tại Thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 6 năm 2006, là phòng khám đầu tiên tại Việt Nam ứng dụng hệ thống thông tin điện tử trong quản lý Phòng khám cung cấp đa dạng dịch vụ bao gồm tư vấn dinh dưỡng, khám phụ khoa, tư vấn nhi khoa và khám sức khỏe, nhằm đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe của cộng đồng.
Khởi động chương trình trang trại bò sữa bắt đầu từ việc mua thâu tóm trang trại Bò sữa Tuyên Quang vào tháng 11 năm
2006, một trang trại nhỏ với đàn bò sữa khoảng 1.400 con.Trang trại này cũng được đi vào hoạt động ngay sau khi được mua thâu tóm.
2007: Mua cổ phần chi phối 55% của Công ty sữa Lam Sơn vào tháng 9 năm 2007, có trụ sở tại Khu công nghiệp Lễ Môn, Tỉnh Thanh Hóa.
2009: Phát triển được 135.000 đại lý phân phối, 9 nhà máy và nhiều trang trại nuôi bò sữa tại Nghệ An, Tuyên Quang
2010 - 2012: Xây dựng nhà máy sữa nước và sữa bột tại Bình Dương với tổng vốn đầu tư là 220 triệu USD.
2011: Đưa vào hoạt động nhà máy sữa Đà Nẵng với vốn đầu tư 30 triệu USD.
Các sản phẩm: Vinamilk cung cấp các sản phẩm gồm có sữa tươi, sữa chua, sữa đặc, sữa bột, bột dinh dưỡng, kem, các loại nước giải khát.
Danh hiệu và Phần thưởng
• Huân chương Lao Động hạng III (1985, 2005), hạng II
• Danh hiệu Anh hùng Lao Động (2000)
• Top 15 công ty tại Việt Nam (UNDP)
• Top 200 Doanh Nghiệp Vừa và Nhỏ ở Châu Á do Forbes Asia bình chọn (2010)
• Top 10 thương hiệu được người tiêu dùng yêu thích nhất Việt (Nielsen Singapore 2010)
• Top 5 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất thị trường Việt Nam(VNR500).
Sơ đồ tổ chức, vị trí của Marketing trong sơ đồ tổ chức Công Ty
Downloaded by Le Khoa (lkvietnam.technology@gmail.com)
Lĩnh vực hoạt động
- Sản xuất và kinh doanh sữa hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng và các sản phẩm từ sữa khác;
- Sản xuất và kinh doanh bánh, sữa đậu nành và nước giải khát;
- Kinh doanh thực phẩm công nghệ, thiết bị phụ tùng, vật tư, hóa chất và nguyên liệu;
- Kinh doanh các ngành nghề khác phù hợp với quy định của pháp luật.
- Sản xuất và kinh doanh bao bì
- Sản xuất, mua bán các sản phẩm nhựa (trừ tái chế phế thải nhựa)
Sản phẩm tiêu biểu
Vinamilk cung cấp một loạt sản phẩm đa dạng, bao gồm sữa bột, sữa đặc, sữa tươi, kem và phô mai, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng phong phú Với chất lượng vượt trội, sản phẩm sữa nước Vinamilk được ưa chuộng và phân phối rộng rãi trên thị trường.
Dòng sữa nước Vinamilk bao gồm nhiều loại như sữa tươi 100%, sữa tiệt trùng bổ sung vi chất, sữa tươi thanh trùng, sữa tiệt trùng và sữa organic Mỗi loại sữa đều có những đặc điểm và hương vị riêng, phù hợp với sở thích của người tiêu dùng Trong đó, sữa tươi tiệt trùng và sữa tươi thanh trùng là hai loại chính được phân biệt rõ ràng.
• Sữa tươi tiệt trùng: là sữa tươi được xử lý ở nhiệt độ cao từ
Sữa tươi tiệt trùng được xử lý ở nhiệt độ 138 – 141 độ C trong 2 đến 4 giây, sau đó được làm lạnh nhanh và đóng gói trong bao bì tiệt trùng đặc biệt Sản phẩm này có thể bảo quản ở nhiệt độ bình thường từ 6 tháng đến 1 năm Mặc dù một phần vitamin trong sữa có thể bị mất mát trong quá trình tiệt trùng, nhưng mức độ này là không đáng kể.
Sữa tươi thanh trùng là loại sữa tươi mới vắt, được xử lý ở nhiệt độ thấp từ 72 đến 90 độ C trong khoảng 15 đến 30 giây, sau đó làm lạnh nhanh xuống 4 độ C và đóng gói Để đảm bảo an toàn và chất lượng, sữa tươi thanh trùng cần được bảo quản ở nhiệt độ từ 2 đến 6 độ C liên tục, giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và thường chỉ sử dụng trong thời gian ngắn khoảng 7 ngày.
Sữa tươi thanh trùng được xử lý ở nhiệt độ thấp, giúp bảo toàn hầu hết các vitamin và khoáng chất quan trọng, đồng thời giữ nguyên hương vị thơm ngon đặc trưng của sữa bò tươi tự nhiên trong vòng 10 ngày.
Dòng sản phẩm sữa của Vinamilk
Sản phẩm Logo/ hình ảnh của sản phẩm
SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG VINAMILK 100% ORGANIC
SỮA TƯƠI VINAMILK 100% NHẬP KHẨU TỪ CHÂU ÂU MỚI
SỮA TƯƠI THANH TRÙNG VINAMILK 100%
ANH ĐÀO VÀ LỰU ĐỎ
Tầm nhìn, sứ mệnh và giá trị cốt lõi
Vinamilk, công ty cổ phần sữa Việt Nam, hướng tới việc trở thành niềm tin số một tại Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe Chúng tôi cam kết cung cấp thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên, với mục tiêu trở thành nhà sản xuất hàng đầu trong ngành thực phẩm sạch Vinamilk mong muốn phát triển thương hiệu thực phẩm đẳng cấp thế giới, được mọi nhà tin dùng và yêu thích, đồng thời góp phần làm cho đất nước tự hào về sản phẩm của mình.
Công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) luôn gắn bó với thiên nhiên, nỗ lực cung cấp sản phẩm thực phẩm sạch, an toàn và bổ dưỡng nhằm nuôi dưỡng thể chất và tâm hồn người Việt Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất với chất lượng cao, thể hiện sự trân trọng và trách nhiệm đối với cuộc sống con người và xã hội.
Chính trực: liêm chính, trung thực trong ứng xử và trong tất cả các giao dịch
Tôn trong: công bằng với nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp và các bên liên quan khác.
Tuân thủ luật pháp, các quy tắc ứng xử và chính sách của công ty là điều cần thiết Đồng thời, việc tôn trọng các tiêu chuẩn đã được thiết lập và hành động một cách đạo đức cũng rất quan trọng.
Vì sức khỏe cộng đồng, sản phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên, tươi ngon và bổ dưỡng, đồng thời thân thiện với môi trường Thương hiệu được xây dựng dựa trên tư duy vượt trội và hài hòa lợi ích.
MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM VINAMILK
Môi trường bên trong
Nhiều doanh nghiệp lớn, như Vinamilk - công ty đứng đầu Bảng xếp hạng 100 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam trong hai năm liên tiếp (2017 và 2018), không chỉ tập trung vào việc "săn tìm" nhân tài từ bên ngoài mà còn xây dựng các chương trình phát triển nguồn nhân lực có chuyên môn cao Điều này nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển bền vững của doanh nghiệp.
Vinamilk, với quy mô 10.000 lao động và hơn 30 đơn vị thành viên trên toàn quốc, cùng các công ty con và trang trại ở nước ngoài, đang đặt mục tiêu chiến lược trở thành một trong 30 công ty sữa lớn nhất thế giới Để đạt được mục tiêu này, doanh nghiệp đã chú trọng vào việc xây dựng đội ngũ nhân tài trong nhiều năm qua.
Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới
Triển khai sản xuất thử nghiệm sản phẩm sữa mới giúp cạnh tranh được với đối thủ lớn nhất trên thị trường.
Cải tiến chất lượng sữa thành phẩm.
Cải thiện chất lượng bao bì sản phẩm
Hoàn thiện đầu tư phần mềm tự động hóa để kiểm soát nguyên vật liệu và quản lý quy trình công nghệ sản xuất ở mỗi nhà máy
Từ 2 nhà máy sữa đầu tiên là Nhà máy Sữa Thống Nhất và Nhà máy Sữa Trường Thọ, đến nay, Vinamilk đã có tổng cộng
Trên toàn quốc, có 13 nhà máy sữa trải dài từ Bắc vào Nam, trong đó nổi bật nhất là siêu nhà máy sản xuất sữa nước hiện đại hàng đầu thế giới.
Tất cả nhà máy của Vinamilk đều sử dụng dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng hiện đại, với công nghệ tiên tiến hàng đầu Quy trình sản xuất hoàn toàn tự động và khép kín, đảm bảo chất lượng từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm đầu ra.
Siêu nhà máy sữa nước Vinamilk tại Bình Dương là một trong những nhà máy hiếm hoi trên thế giới áp dụng công nghệ tự động tiên tiến nhất của Tetra Pak Với diện tích 20 ha, nhà máy có công suất giai đoạn 1 đạt hơn 400 triệu lít sữa mỗi năm, và dự kiến sẽ đầu tư giai đoạn 2 vào năm 2017 để nâng công suất lên 800 triệu lít sữa/năm.
Vinamilk hiện là công ty dẫn đầu trong ngành sữa nước tại Việt Nam, với hơn 7 tỷ sản phẩm sữa được cung cấp ra thị trường vào năm 2016 Sản phẩm của Vinamilk không chỉ phục vụ người tiêu dùng trong nước mà còn xuất khẩu sang 43 quốc gia trên toàn thế giới.
Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) đã vượt qua những thách thức trong năm 2020 và hoàn thành kế hoạch năm với tổng vốn điều lệ đạt 20.900 tỷ đồng từ nguồn vốn chủ sở hữu.
Môi trường bên ngoài
2.2.1 Môi trường chính trị pháp luật
Nền chính trị Việt Nam ổn định và chính sách giảm thuế nhập khẩu xuống 0% đã tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp nước ngoài đầu tư Điều này không chỉ mang lại sự an tâm cho nhà đầu tư mà còn hỗ trợ việc học hỏi kinh nghiệm và phát triển kinh tế.
Hệ thống các chính sách, luật pháp về tiêu dùng, bình ổn giá sữa đã bước đau hoàn thiện
Khí hậu Việt Nam chủ yếu là gió mùa ẩm, nhưng một số khu vực như Tuyên Quang, Lâm Đồng và Ba Vì có khí hậu ôn đới, rất phù hợp cho việc trồng cỏ chất lượng cao và chăn nuôi bò sữa với năng suất cao.
Thách thức: khí hậu gây bất lợi cho việc bảo quản và chế biến gây ảnh hưởng đến chất lượng sữa
Toàn cầu hóa và hội nhập kinh tế quốc tế, đặc biệt sau khi Việt Nam gia nhập WTO, đã tạo ra nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp sữa hợp tác với đối tác nước ngoài Giá sữa toàn cầu đang tăng cao, thúc đẩy cạnh tranh cho các doanh nghiệp sữa Việt Nam và mở rộng thị trường xuất khẩu Bên cạnh đó, các doanh nghiệp trong nước có cơ hội tiếp cận công nghệ tiên tiến, từ đó nâng cao năng lực cạnh tranh và hoàn thiện bản thân trong môi trường kinh doanh ngày càng khốc liệt.
Nền kinh tế Việt Nam duy trì mức tăng trưởng cao, với tỷ lệ 5,4% được WB dự đoán trong năm 2014 Sự gia tăng thu nhập bình quân của người dân đã thúc đẩy nhu cầu tiêu dùng, đặc biệt là đối với các mặt hàng thực phẩm, bao gồm sữa.
2.2.4 Môi trường văn hóa - xã hội
Trong nhịp sống hiện đại hối hả, việc bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể là vô cùng quan trọng Sữa, với hàm lượng vi chất dinh dưỡng cao và dễ hấp thụ, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho mọi đối tượng, từ trẻ em đến người già.
Phân tích SWOT
Bảng mô hình SWOT Điểm mạnh Điểm yếu
Vẫn còn phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu từ nước ngoài
Chi phí quảng cáo, nghiên cứu thị trường cũng như chỉ hỗ trợ bán hàng cho đại lý rất lớn
Thương hiệu mạnh, thị phần lớn
Ban lãnh đạo có năng lực quản lý tốt Đội ngũ tiếp thị và nghiên cứu thị trường, sản phẩm giàu kinh nghiệm.
Danh mục sản phảm đa dạng, sản phẩm có chất lượng cao.
Mạng lưới phân phối rộng
Dây chuyển sản xuất tiên tiến, hiện đại hàng đầu Châu Á
Cơ hội Thách thức Ảnh hưởng từ yếu tố khí hậu Đối thủ cạnh tranh ngày càng nhiều.
Sự đòi hỏi cao về chất lượng và mẫu mã sản phẩm từ phía người tiêu dùng.
Thị trường tiêu thụ tăng nhanh.
Hội nhập mang lại nhiều cơ hội mở rộng quy mô ở nước ngoài
Vinamilk là công ty sữa hàng đầu Việt Nam, thương hiệu mạnh, thị phần lớn (55% năm 2018)
Ban lãnh đạo có năng lực quản lý xuất sắc, thể hiện qua khả năng kiểm soát chi phí đầu vào ổn định và sự tăng trưởng lợi nhuận bền vững qua các năm Đội ngũ tiếp thị và nghiên cứu thị trường cùng với sản phẩm giàu kinh nghiệm đóng góp vào sự phát triển mạnh mẽ của công ty.
Danh mục sản phảm đa dạng, sản phẩm có chất lượng cao Mạng lưới phân phối rộng khắp (Vinamilk phân phối rộng khắp
64 tỉnh thành với 250 nhà phân khối và hơn 135.000 điểm bán hàng trên toàn quốc), kết hợp nhiều kênh phân phối hiện đại và truyền thống.
Dây chuyển sản xuất tiên tiến, hiện đại hàng đầu Châu Á Các trang trại của Vinamilk đều đạt chuẩn quốc tế Global Gap.
Việc phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu từ nước ngoài đã khiến chi phí đầu vào bị ảnh hưởng mạnh mẽ đến giá sữa toàn cầu, đồng thời gây ra sự biến động trong tỷ giá.
Chi phí quảng cáo, nghiên cứu thị trường cũng như chỉ hỗ trợ bán hàng cho đại lý rất lớn
Kinh tế Việt Nam đang có sự tăng trưởng nhanh chóng, với dân số đạt hơn 94 triệu người vào năm 2018, trong đó hơn 25% là trẻ em dưới 15 tuổi Sự mở rộng của khu vực thành thị cũng góp phần làm gia tăng nhu cầu về các sản phẩm sữa trên thị trường nội địa.
Nền kinh tế Việt Nam đang ngày càng hội nhập sâu rộng vào nền kinh tế toàn cầu, mở ra nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp, đặc biệt là ngành sữa, tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu.
Chính phủ đã phê duyệt 2000 tỷ đồng cho các dự án phát triển ngành sữa đến năm 2020, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển bền vững của ngành này Bên cạnh đó, thuế nhập khẩu nguyên liệu sữa được giảm theo cam kết với WTO, giúp giảm chi phí sản xuất và tăng tính cạnh tranh cho các sản phẩm sữa trong nước.
Quy hoạch phát triển ngành công nghiệp sữa Việt Nam đến năm 2020, với tầm nhìn đến năm 2025, đã được Bộ Công Thương phê duyệt nhằm tạo điều kiện thuận lợi về cơ chế và chính sách Mục tiêu chính của quy hoạch này là khuyến khích sự phát triển của các doanh nghiệp sữa trong nước.
Việt Nam đã nhận được sự hợp tác và hỗ trợ kỹ thuật từ các quốc gia trong khu vực như Malaysia, Hà Lan và Úc trong lĩnh vực chăn nuôi bò sữa và kiểm soát chất lượng sữa Những kỹ thuật sản xuất sữa tiên tiến từ các nước này, bao gồm quản lý giống, bảo vệ và chế biến sản phẩm sữa, mang đến cơ hội quý báu cho Việt Nam trong việc học hỏi và phát triển ngành sữa theo tiêu chuẩn quốc tế.
Khí hậu Việt Nam thuộc vùng nhiệt đới gió mùa với nhiệt độ trung bình trên 21 độ C, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất sản xuất sữa của bò Nhiệt độ cao cũng tạo ra khó khăn trong việc bảo quản nguyên liệu sữa.
Trong ngành sản phẩm sữa nước, hai đối thủ cạnh tranh mạnh mẽ với tiềm lực tài chính lớn là Dutch Lady và TH True Milk Dutch Lady nổi bật với thương hiệu uy tín, chiến lược quảng cáo hiệu quả và mạng lưới phân phối rộng rãi, đồng thời được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ hương vị phù hợp Trong khi đó, TH True Milk là một đối thủ mới gia nhập thị trường trong nước, hứa hẹn sẽ tạo ra sự cạnh tranh đáng kể.
Việt Nam đang hội nhập sâu rộng vào nền kinh tế toàn cầu, điều này mang lại nhiều thách thức khi các công ty nước ngoài gia tăng sự hiện diện trên thị trường nội địa, làm tăng tính cạnh tranh trong ngành Hơn nữa, việc giảm thuế nhập khẩu đối với sản phẩm sẽ mở ra cơ hội cho các sản phẩm sữa ngoại nhập, tạo áp lực lên các doanh nghiệp trong nước.
4 sự đòi hỏi cao về chất lượng và mẫu mã sản phẩm từ phía người tiêu dùng.
CHIẾN LƯỢC MARKETING VỚI SẢN PHẨM SỮA TƯƠI 100% ORGANIC
Thị trường mục tiêu
Vinamilk không chỉ dẫn đầu trong ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) mà còn là thương hiệu sữa được ưa chuộng nhất tại cả khu vực thành thị và nông thôn Với gần 92% người tiêu dùng thành phố lựa chọn sản phẩm của Vinamilk, thương hiệu này vượt trội hơn hẳn so với các đối thủ trong top 10 Đặc biệt, Vinamilk còn thu hút thêm nhiều hộ gia đình ở nông thôn thông qua việc nhấn mạnh hình ảnh và giá trị thương hiệu, cùng với việc đầu tư vào các sản phẩm cao cấp và tốt cho sức khỏe như sữa hữu cơ và sữa hạt.
Khách hàng mục tiêu
Vinamilk, công ty sữa hàng đầu tại Việt Nam, tập trung vào đối tượng khách hàng là các bậc phụ huynh có con trong độ tuổi từ 3 đến 12 Ngoài ra, công ty cũng hướng tới các nhà phân phối bán sỉ và lẻ, bao gồm các siêu thị Coopmart, VinMart, và các đại lý bán lẻ khác Vinamilk còn mở rộng mạng lưới phân phối đến các cửa hàng thức ăn nhanh và nhà hàng, nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng đa dạng của khách hàng.
Vinamilk cung cấp sản phẩm đa dạng phục vụ cho mọi lứa tuổi, nhưng chủ yếu tập trung vào trẻ em Sản phẩm của công ty được phân phối rộng rãi trên toàn quốc, từ các vùng nông thôn đến thành phố lớn.
Định vị sản phẩm
Thị trường sữa cho trẻ em tại Việt Nam đang chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ qua các năm, tạo cơ hội lớn cho các thương hiệu sữa Nhiều công ty đã nhanh chóng phát triển và giới thiệu các sản phẩm mới nhằm khai thác tối đa tiềm năng của thị trường đầy hứa hẹn này.
Sữa tươi organic vina milk chứa 95% sữa bò tươi nguyên chất, nước và đường, rất tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ Mỗi hộp sữa cung cấp đến 25% nhu cầu canxi hàng ngày, cùng với các dưỡng chất quan trọng như protein, vitamin A, D, D3, B6 và B9 Do đó, mẹ nên cho bé uống hai hộp sữa mỗi ngày, một vào buổi sáng sau ăn và một vào buổi tối trước khi đi ngủ, để đảm bảo sức khỏe cho bé yêu.
Chiến lược Marketing hỗn hợp đối với sản phẩm
Giá trị thương hiệu Vinamilk được Forbes Việt Nam định giá hơn 2,4 tỉ USD, tương đương hơn 55.000 tỉ đồng, chiếm hơn 20% tổng giá trị của Top 50 thương hiệu hàng đầu Việt Nam năm 2020 Với chất lượng và uy tín được xếp hạng trong top 8 thế giới, Vinamilk là thương hiệu sữa hàng đầu tại Việt Nam, được người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn với đa dạng sản phẩm.
Logo của Vinamilk sử dụng ba màu sắc chủ đạo: trắng, xanh lá và xanh dương Màu trắng tượng trưng cho sự thuần khiết của sữa, xanh lá thể hiện hình ảnh cánh đồng cỏ tươi tốt, trong khi xanh dương biểu trưng cho sức sống và sự tinh túy Thông điệp từ logo này khẳng định cam kết của Vinamilk đối với khách hàng, mang đến những sản phẩm dinh dưỡng tốt nhất và chất lượng cao.
Bao bì sản phẩm là yếu tố quan trọng mà mọi doanh nghiệp cần chú trọng, vì nó bảo vệ chất lượng sản phẩm trước và sau khi sử dụng Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp lo ngại về việc sử dụng nhựa và nilon trong bao bì, do tác động tiêu cực đến môi trường Vì vậy, Vinamilk đã triển khai chiến lược Marketing nhằm tối ưu hóa chất liệu bao bì, phát triển các sản phẩm thân thiện với môi trường, đồng thời cung cấp thông tin và hướng dẫn tái chế hữu ích cho khách hàng.
Năm 2016, Vinamilk giới thiệu sản phẩm sữa tươi 100% organic, nhắm đến phân khúc khách hàng tầm trung Sản phẩm này thu hút người tiêu dùng nhờ chất lượng vượt trội, đáp ứng tiêu chuẩn sản xuất thực phẩm hữu cơ khắt khe nhất trên thế giới Quy trình sản xuất không sử dụng hóa chất, thuốc kháng sinh, hormone tăng trưởng hay thành phần biến đổi gene, đảm bảo hương vị tươi ngon tự nhiên và giàu dinh dưỡng Điều này giúp sản phẩm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng.
Vinamilk đã lựa chọn chiến lược định giá cao, tập trung vào thị phần trung và cao cấp.
Chiến lược định giá cho sản phẩm mới của Vinamilk bao gồm việc áp dụng định giá gia nhập thị trường, trong đó công ty đã chủ động phân đoạn thị trường ngay từ giai đoạn đầu ra mắt sản phẩm Để minh chứng cho chiến lược này, một khảo sát nhỏ về giá bia lon đã được thực hiện.
Vinamilk 100% sữa tươi kem sữa tươi tiệt Organic vanilla tự nhiên TH trùng Dutch true MILK Top Kid Lady 100%
(Giá tham khảo tại h ttp s : / / w w w b a c h h o a x a n h oc m / ) Định giá Thâm nhập: Cùng với một sản phẩm là Vinamilk 100% Organic
- Nhưng có thể tích và mức giá khác nhau Vinamilk 100% Organic thể tích 180ml giá 45.500 vnđ, Vinamilk 100% Organic thể tích 1 lít giá 54.500 vnđ.
- Định giá theo sản phẩm, cùng là dòng sản phẩm trong công ty nhưng lại có mức giá khác nhau.
Vinamilk 100% Vinamilk Vinamilk oganic loại 110ml 29.000vnđ
Chiến lược giá của Vinamilk được xây dựng một cách tỉ mỉ, phù hợp với sự phát triển của thị trường sữa Việt Nam và tình hình kinh tế đất nước trong những năm gần đây.
- Kênh phân phối gián tiếp:
Vinamilk sở hữu một mạng lưới phân phối rộng khắp trên toàn quốc, với 300 nhà phân phối và 240.000 điểm bán hàng, bao gồm siêu thị và cửa hàng tạp hóa, trải dài qua 64 tỉnh thành Việt Nam, giúp công ty chiếm lĩnh thị phần sữa.
Sơ đồ phân phối sản phẩm của vinamilk
-Đại lý cấp 1: 9 đối tác phân phối của vinamilk như Tập đoàn DSM (Thuỵ Sĩ), Cty Lonza (Thuỵ Sĩ) và Tập đoàn Chr.Hansen (Đan Mạch) ….
- Nhà bán buôn: 3.889 trên toàn quốc như c.oomap
- Nhà bán lẻ: 251.000 điểm bán lẻ trên toàn quốc và 1.556 cửa hàng tiên lợi
Vinamilk sở hữu một kênh phân phối trực tiếp với 430 cửa hàng Giấc Mơ Sữa Việt, cùng với 3 chi nhánh đặt tại Hà Nội, Cần Thơ và Đà Nẵng, và một trụ sở chính tọa lạc tại thành phố Hồ Chí Minh.
Kênh phân phối sản phẩm sữa Vinamilk đến tay người tiêu dùng bao gồm nhiều cấp độ Đại lý cấp 1, là đại lý lớn đứng sau nhà sản xuất, sẽ phân phối sản phẩm cho các nhà bán buôn Tiếp theo, các nhà bán buôn sẽ chuyển giao sản phẩm cho các nhà bán lẻ, và cuối cùng, nhà bán lẻ sẽ cung cấp sản phẩm sữa Vinamilk đến tay người tiêu dùng.
- kênh phân phối trực tiếp của vinamilk oganic được chia làm hai loại
Vào tháng 10/2016, Vinamilk đã chính thức ra mắt website bán hàng trực tuyến mang tên vinamilk-e-shop, đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong ngành tiêu dùng nhanh, mang lại sự tiện ích tối ưu cho khách hàng.
Kênh offline của Vinamilk cung cấp các sản phẩm được sản xuất tại nhà máy, phục vụ nhu cầu của các đối tác đặt hàng Những đối tác này bao gồm các thương hiệu nổi tiếng như The Coffee và Gem Kenter, góp phần tạo ra những sản phẩm chất lượng cao từ Vinamilk.
Công ty hiện đang đầu tư mạnh mẽ vào các chương trình quảng cáo, đặc biệt là quảng cáo truyền hình, với ngân sách hàng trăm tỷ đồng mỗi năm Mục tiêu của công ty là truyền tải thông tin về sản phẩm, xây dựng hình ảnh thương hiệu và tạo niềm tin từ phía khách hàng Để giới thiệu sản phẩm mới, công ty tổ chức chương trình dùng thử tại các sạp, quầy ngoài chợ và những khu vực đông dân cư.
Các chiến lược xúc tiến thường được công ty áp dụng như: Thực hiện giảm giá, khuyến khích mua dùng thử, …
Quảng cáo truyền thông của vinamilk
Quảng cáo có phản hồi
Vinamilk 100% Organic quảng cáo “có phản hồi “
Vinamilk đã thu hút sự chú ý của khách hàng thông qua một loạt video và hình ảnh quảng cáo sản phẩm được đăng tải trên các nền tảng như fanpage Facebook và YouTube.
Vinamilk đã áp dụng hiệu quả ba hình thức quảng cáo thương hiệu, trong đó nổi bật là việc sử dụng Fanpage trên Facebook với 626.267 lượt thích và 637.313 người theo dõi Những hình ảnh quảng cáo độc đáo, thú vị và sáng tạo được chia sẻ trên trang đã giúp lan tỏa thương hiệu, thu hút sự chú ý và tiếp cận nhiều khách hàng hơn.
Sử dụng Pano – Billbaord để quảng cáo
Quảng cáo là hình thức hiệu quả để tiếp cận đa dạng khách hàng, giúp họ dễ dàng nhận biết thương hiệu và các sản phẩm, dịch vụ mà Vinamilk cung cấp.
Quảng cáo bằng xe di động
Với lượng lớn các cửa hàng, đại lý phân phối sản phẩm trải dài
Ý TƯỞNG CHO CÁC CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP ĐỐI VỚI SẢN PHẨM SỮA TƯƠI 100% ORGANIC
Chiến lược sản phẩm
Sữa tươi Vinamilk mang đến sự tiện lợi cho người tiêu dùng, đồng thời giữ nguyên hương vị thơm ngon tự nhiên và lưu giữ dưỡng chất quý giá của sữa tươi sạch Sản phẩm này không chỉ cải thiện sức khỏe thể chất mà còn nâng cao trí tuệ cho người Việt Vinamilk cam kết cung cấp sản phẩm “Tiện lợi, thơm ngon và dinh dưỡng” đến tay khách hàng.
Vinamilk cần liên tục cải thiện chất lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trường, bao gồm việc phát triển hương vị mới Công ty thực hiện các nghiên cứu và khảo sát kỹ lưỡng để hiểu rõ khẩu vị của người tiêu dùng, từ đó tạo ra những sản phẩm phù hợp nhất.
Vinamilk cần thiết kế lại bao bì sản phẩm để thu hút người tiêu dùng, bao gồm bao bì gói dung tích 180ml-200ml cho cá nhân và 900ml-1100ml cho gia đình Việc cải tiến này sẽ mang lại sự thuận tiện cho người sử dụng, giúp khách hàng dễ dàng hơn khi tiếp cận và sử dụng sản phẩm.
Chiến lược giá
Công ty Vinamilk tiếp tục sử dụng chiến lược giá thâm nhập Ngoài ra, còn có thể phát triển theo một số chiến lược sau:
- Combo 1 lốc nhiều vị để khác hàng có thể thưởng thức các hương vị khác nhau.
- Tạo ra combo 10 bịch, 20 bịch hoặc theo lốc sữa 6 hộp, 8 hộp phù hợp cho sử dụng tùy theo kinh phí của khách hàng.
Chiến lược phân phối
Để nâng cao hiệu quả phân phối, cần tiếp tục phát triển các kênh phân phối hiện đại và hợp tác chặt chẽ với các nhà phân phối lớn Điều này bao gồm việc đảm bảo hàng hóa luôn đầy đủ tại các kênh phân phối, đặc biệt là tại các hệ thống bán lẻ như Big C và Coopmat Đồng thời, cần tăng tỷ lệ chiết khấu cho các siêu thị lớn để các sản phẩm luôn được trưng bày ở vị trí nổi bật, từ đó thu hút sự chú ý của khách hàng và tăng doanh số bán hàng.
- Phát triển thêm các kênh phân phối là bán tại các hội chợ giúp người tiêu dùng biết đến thương hiệu của công ty nhiều hơn
Trong thời đại công nghệ 4.0, đặc biệt là trong mùa dịch, việc mua sắm trực tuyến trở nên ngày càng quan trọng hơn Khách hàng đang dần chuyển từ việc mua hàng trực tiếp sang việc lựa chọn sản phẩm qua mạng và các ứng dụng.
- Tiếp tục thâm nhập và bao phủ khu vực nông thôn với các dòng sản phẩm phổ thông
Để tối ưu hóa chiến lược quảng cáo, cần duy trì tần suất quảng cáo hiện tại trên các kênh truyền thống, đặc biệt là trong khung giờ vàng trên VTV và HTV Đồng thời, quảng cáo trên các tờ báo lớn có lượng độc giả đông đảo như Thanh Niên và Tuổi Trẻ cũng rất quan trọng Ngoài ra, việc đặt quảng cáo trên các màn hình LCD tại các nhà lớn, nhà ga và sân bay sẽ giúp tăng cường khả năng tiếp cận với khách hàng.
- Các kênh thương mại điện tử: cáo trên trang web lớn, có nhiều truy cập hàng ngày
Tham gia các hội chợ và chương trình xúc tiến bán hàng là cách hiệu quả để quảng bá hình ảnh công ty Việc tổ chức các buổi dùng thử sản phẩm mới tại siêu thị giúp thu hút khách hàng, trong khi đội ngũ PG tại các quầy bán hàng trong siêu thị tạo cơ hội tương tác trực tiếp và giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng.
Các chương trình cộng đồng bao gồm việc tham gia các hoạt động từ thiện, tài trợ cho quỹ khuyến học và nhân đạo, cung cấp sữa miễn phí tại trường học hoặc trong các sự kiện, cũng như hỗ trợ tài chính cho các chương trình truyền hình và thể thao.
Vinamilk hiện đang triển khai nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn, bao gồm việc tặng balo, xe đạp mini, thìa và đồ chơi Tuy nhiên, để thu hút người tiêu dùng hơn nữa, công ty cần mở rộng danh sách quà tặng bằng cách cung cấp các sản phẩm chất lượng cao, mẫu sữa thử mới và các dòng sản phẩm giới hạn, độc đáo mà không có mặt trên thị trường.
Chiến lực xúc tiến
hộ bão lũ, thiên tai … phù hợp với điều kiện địa lý của đất nước mình khi xảy ra thiên tai thường xuyên
