ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH
Đối tượng
- Gà broiler mix (mix 4 C.P) nuôi chuồng kín.
Địa điểm và thời gian tiến hành
- Địa điểm: Trại gà Trần Thế Hanh, xã Liễn Sơn, huyện Lập Thạch, tỉnh Vĩnh Phúc
- Thời gian tiến hành: từ ngày 14/12/2020 đến ngày 02/06/2021
Nội dung tiến hành
- Thực hiện quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc
- Thực hiện quy trình phòng bệnh và sử dụng vắc xin tại trại
- Đánh giá kết quả sản xuất
- Thực hiện qui trình chẩn đoán và điều trị bệnh
- Tham gia các công tác khác.
Phương pháp tiến hành và các chỉ tiêu theo dõi
3.4.1 Phương pháp theo dõi, thu thập thông tin
- Hàng ngày theo dõi lượng thức ăn cho ăn, phát hiện những con mắc bệnh, chẩn đoán và điều trị
Hàng tuần, tiến hành cân gà vào buổi sáng trước khi cho ăn Cân tại 5 điểm ngẫu nhiên trong chuồng, bao gồm 4 góc và điểm giữa, sử dụng cân nhơn hòa 100kg với sai số tối thiểu là ±100 g và tối đa là ±300 g.
- Theo dõi khả năng sinh trưởng của đàn gà, tính các chỉ tiêu tiêu thụ thức ăn, hệ số chuyển hóa thức ăn
3.4.2 Quy trình chăm sóc gà theo quy trình của công ty CP Việt Nam
- Công tác chuẩn bị chuồng trại nuôi gà
Sau khi xuất hết gà, cần chuyển tất cả dụng cụ như máng ăn, máng uống và chất thải chăn nuôi ra khỏi chuồng Tiến hành phun thuốc diệt côn trùng và quét dọn sạch sẽ chuồng trại Sử dụng máy rửa chuồng để làm sạch toàn bộ khu vực, bao gồm bạt trần, bạt hông, tường, nền, và các máng ăn, máng uống Cuối cùng, sau khi rửa trại, pha dung dịch xút (NaOH) với tỷ lệ 1/30 (1kg xút cho 30 lít nước) để khử trùng.
Để duy trì vệ sinh chuồng trại, sử dụng 1 lít dung dịch để tưới cho 1,5 m² diện tích chuồng và sau 8 giờ cần rửa lại bằng nước Cần bảo trì các thiết bị như quạt, hệ thống máng ăn và máng uống Đồng thời, đưa chất độn chuồng, quây úm, và bạt úm vào chuồng Cuối cùng, phun sát trùng bằng Omnicide với nồng độ 1/200, sử dụng 1 lít dung dịch cho 4 m² diện tích và phun cả khuôn viên trại để đảm bảo an toàn cho vật nuôi.
Để đảm bảo an toàn cho nguồn nước uống, hãy sử dụng intrahydrocelamf để làm sạch đường ống Tỷ lệ pha chế là 3/100, ngâm ống nước ít nhất 24 giờ, sau đó xả lại bằng nước sạch để loại bỏ vi khuẩn hiệu quả.
Phun sát trùng lần 2 dùng Omnicide nồng độ 1/400 phun trước khi thả gà
7 ngày Đóng chuồng đảm bảo sạch sẽ trước khi vào gà
Khi chọn giống, cần lựa chọn những con khỏe mạnh, nhanh nhẹn, có mắt sáng, lông mượt, chân bóng, không bị hở rốn, khoèo chân hay vẹo mỏ Đảm bảo rằng khối lượng trung bình của chúng khi mới nhập chuồng là từ 35-43 gram.
- Quy trình chăm sóc và nuôi dưỡng
Tùy theo từng giai đoạn phát triển của gà mà ta áp dụng quy trình nuôi dưỡng cho phù hợp
Trước khi nhập gà con, cần chuẩn bị chuồng bằng cách thắp bóng đèn sưởi để đảm bảo nhiệt độ ấm áp trong vòng một tiếng Khi gà được đưa về, tiến hành cân khối lượng và ghi chép lại Sau đó, cho gà con vào ô úm, đặt gần các máng nước để gà dễ dàng tập uống, rồi tiếp tục đổ thức ăn cho gà ăn.
Trong giai đoạn đầu, nhiệt độ là yếu tố quan trọng, cần duy trì trong ô úm từ 33 đến 35 độ C Sau một tuần tuổi, nhiệt độ chuồng nuôi sẽ giảm dần theo từng ngày tuổi, và khi gà lớn, nhiệt độ chuồng sẽ đạt khoảng 23 đến 25 độ C.
Bảng 3.1: Nhiệt độ chuồng nuôi qua các giai đoạn sinh trưởng của gà
Ngày tuổi Nhiệt độ tối thiểu
21 ngày tuổi đến khi xuất chuồng 27 29
(Nguồn: Công ty Cổ Phần Chăn nuôi C.P việt Nam)
Để đảm bảo sự phát triển tốt nhất cho đàn gà, cần thường xuyên theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ, ô úm, máng uống và bạt che phù hợp với độ tuổi của gà Trong giai đoạn nuôi thịt, gà được cho ăn bằng máng lẩu treo và máng uống tự động Các dụng cụ này cần được cọ rửa, sát trùng và phơi nắng trước khi sử dụng Hàng ngày, vào buổi sáng sớm và đầu giờ chiều, cần tiến hành cọ rửa khay uống và thu dọn máng ăn để giữ vệ sinh Nhu cầu nước uống và thức ăn của gà sẽ tăng dần theo lứa tuổi, đồng thời lượng thức ăn cũng thay đổi tùy theo sức khỏe của gà và điều kiện thời tiết.
Trong giai đoạn đầu, nhiệt độ là yếu tố quan trọng, cần duy trì trong ô úm từ 32 - 35°C Sau đó, nhiệt độ sẽ giảm dần theo độ tuổi của gà, và đến tuần thứ 3, nhiệt độ trong quây úm chỉ còn khoảng 28-30°C.
Chúng em điều chỉnh chế độ chiếu sáng phù hợp để khuyến khích gà ăn nhiều hơn Trong giai đoạn úm, gà cần ánh sáng nhiều để phát triển, vì vậy chế độ chiếu sáng thường lớn Tuy nhiên, khi gà lớn, cần giảm ánh sáng để hạn chế sự vận động quá mức, giúp gà tăng trưởng nhanh hơn và tránh hiện tượng gà mổ nhau.
Thức ăn cho gà thịt tại trại được cung cấp chủ yếu từ Công ty sản xuất, với chế độ dinh dưỡng được điều chỉnh theo từng giai đoạn phát triển của gà.
Bảng 3.2 Khẩu phần ăn cho gà (mix 4 C.P) Giai đoạn
(Ngày tuổi) Mã số thức ăn Hình thức cho ăn
24 - trước xuất 7 ngày 511F Ăn tự do
Trước xuất 7 ngày 513F Ăn tự do
Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam cung cấp thức ăn cho gà với các tiêu chuẩn dinh dưỡng phù hợp theo từng giai đoạn tuần tuổi Điều này được thể hiện rõ ràng trong bảng 3.2, đảm bảo đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của gà ở mỗi giai đoạn phát triển.
Bảng 3.3 Thành phần và giá trị dinh dưỡng của thức ăn
Thành phần Đơn vị tính
Giai đoạn 24- trước xuất 7 ngày tuổi
3.4.3 Quy trình vệ sinh phòng bệnh và sử dụng vắc xin
Vệ sinh chuồng trại và môi trường xung quanh trang trại là công việc thiết yếu và cần thực hiện thường xuyên để giảm thiểu tác động tiêu cực từ môi trường bên trong và bên ngoài Việc vệ sinh và sát trùng định kỳ rất quan trọng nhằm ngăn ngừa dịch bệnh và tạo điều kiện tốt nhất cho gà trong quá trình nuôi dưỡng Lịch vệ sinh chuồng trại được trình bày rõ ràng trong bảng 3.3.
Bảng 3.4 Lịch vệ sinh sát trùng chuồng trại Thời gian Trong chuồng Ngoài chuồng
Khử trùng trước khi vào gà
Dung dịch xút (NaOH) tỉ lệ 1/30 tưới trên nền chuồng Phun khử trùng bằng omnicide nồng độ 1/200
Dùng Omnicide nồng độ 1/400, làm sạch cỏ, dọn rác quanh khuôn viên trại
Thứ 2 Quét dọn, Dùng Omnicide phun sát trùng nồng độ 1/200
Quét dọn khuôn viên trại và phun Omnicide nồng độ 1/400
Thứ 3 Quét dọn khu vực dàn mát, đường đi, cửa chuồng nuôi
Quét dọn khuôn viên trại, kho cám,
Thứ 4 Phun khử trùng nền chuồng Quét dọn, phun sát trùng xung quanh tường trại
Thứ 5 Quét dọn, phát quang cỏ quanh trại
Thứ 6 Quét dọn, rắc vôi đường đi trong trại
Quét dọn kho cám đường đi lại
Thứ 7 Quét lau dọn toa thức ăn
Chủ nhật Phun thuốc khử trùng đầu dàn mát Phun sát trùng quanh trại
Trong chăn nuôi, quy tắc phòng bệnh luôn quan trọng hơn chữa bệnh, vì vậy việc phòng bệnh cho gà cần được thực hiện nghiêm túc và đúng quy trình kỹ thuật Trong quá trình chăn nuôi kéo dài 10 tuần, chúng tôi thường xuyên tiêm phòng vắc xin cho đàn gia cầm để đảm bảo an toàn dịch bệnh Trước khi sử dụng vắc xin, cần ngừng pha thuốc kháng sinh vào nước uống trong khoảng 8-12 giờ và pha vắc xin theo tỷ lệ quy định Chúng tôi đã lập lịch phòng và sử dụng các loại vắc xin cho đàn gà một cách khoa học.
Bảng 3.5 Lịch tiêm thuốc và vắc xin phòng bệnh cho gà
Loại thuốc và vắc xin Phương pháp dùng
Tiêm dưới da cổ ở nhà máy ấp Tiêm dưới da cổ ở nhà máy ấp Phun ở nhà áy ấp
Pha vào nước uống buổi sáng Pha vào nước uống buổi chiều Pha vào nước uống buổi chiều tối
Pha nước cho uống buổi sáng (có bột hòa tan thành huyễn dịch) và Cevamune làm chỉ thị màu
Nhỏ mắt Nhỏ mắt Tiêm dưới da cổ (liều 0,3ml/con) Dung dịch pha vắc xin nhỏ mắt
Pha nước uống hoặc bơm miệng liều 0,25mml/con
50% Pha bình tự động liều 20mg/kg TT
Tiêm dưới da cổ (liều 0,5ml/con) Chủng màng cánh
50% Pha bình tự động liều 25mg/kg TT
Nhắc lại Pha bình nước uống tự động
3.4.4 Phác đồ điều trị bệnh trên gà thịt
Khi theo dõi gà, nếu phát hiện gà có những biểu hiện, triệu chứng bệnh, chúng em thường tiến hành điều trị toàn đàn theo phác đồ như sau:
Bảng 3.6 Phác đồ điều trị bệnh cho gà STT Tên bệnh Tên thuốc Liều lượng Cách dung
1 E.coli Florfenicol 20% 1ml/10kgTT Cho uống
2 CRD Tylodox 1g/4 lít nước Cho uống
3.4.5 Các chỉ tiêu theo dõi
Tỷ lệ nuôi sống = ∑ số gà cuối kỳ (con) x 100
∑ số gà đầu kỳ (con)
Trước khi tiến hành thí nghiệm, cần cân gà để xác định trọng lượng ban đầu Sau đó, thực hiện việc cân gà hàng tuần vào sáng thứ Bảy trước khi cho ăn Quá trình này bao gồm việc chọn ngẫu nhiên 5 điểm, mỗi điểm chứa khoảng 50 con gà, sau đó bắt toàn bộ số gà trong quây, cân một lần và tính khối lượng trung bình.
* Khả năng chuyển hóa thức ăn
Tiêu tốn thức ăn cho 1 kg tăng khối lượng trong tuần (F.C.Rw)
Khối lượng thức ăn trong tuần (kg)
F.C.Rw Khối lượng gà tăng trong tuần (kg)
Tổng lượng thức ăn tiêu thụ đến thời điểm tính (kg) FCR cum Tổng khối lượng tăng tới thời điểm tính (kg)
* Theo dõi tình hình mắc bệnh của gà
Tỷ lệ nhiễm bệnh (%) ∑ số gà bị nhiễm bệnh x100
3.4.6 Phương pháp xử lý số liệu
- Các số liệu thu được từ thí nghiệm đều được quản lý bằng Microsoft Exel
- Số liệu được xử lý theo phương pháp thống kê sinh vật học của Nguyễn Văn Thiện và cs, (2002) [13], trên phần mềm Microsof Excel.
