ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
- Cây chà là ở 2 độ tuổi: + Trên 10 năm tuổi
- Địa điểm nghiên cứu: Trang trại chà là 26, Moshav Ein Yahav, Arava,
+ Chủ trang trại: Kenion Omer
Địa điểm và thời gian tiến hành
- Thời gian tiến hành: Từ 15/08/2019 đến 23/09/2020
- Địa điểm nghiên cứu: tại trang trại số 26, Moshav Ein Yahav, Arava, Israel.
Nội dung nghiên cứu
- Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội;
- Đánh giá hiện trạng sử dụng đất;
+ Hiện trạng sử dụng đất;
+ Hiện trạng sử dụng đất sản xuất nông nghiệp;
+ Hiện trạng cây trồng chính
- Đánh các loại hình sử dụng đất sản xuất nông nghiệp và hiệu quả sử dụng đất sản xuất nông nghiệp của trang trại:
+ Các loại hình sử dụng đất;
+ Mô tả các loại hình sử dụng đất tại trang trại;
+ Đánh giá hiệu quả sử dụng đất sản xuất nông nghiệp của trang trại ảnh hưởng đến năng suất và xuất khẩu của quả chà là;
Lựa chọn và định hướng sử dụng đất sản xuất nông nghiệp cho trang trại là yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả sản xuất Để nâng cao hiệu quả sử dụng đất, cần áp dụng một số giải pháp như cải thiện kỹ thuật canh tác, sử dụng giống cây trồng chất lượng cao, và áp dụng các biện pháp quản lý đất đai hợp lý Việc quy hoạch hợp lý và tối ưu hóa nguồn lực sẽ giúp gia tăng năng suất và bền vững cho trang trại.
Phương pháp nghiên cứu
3.4.1 Phương pháp điều tra số liệu thứ cấp Đây là phương pháp thu thập thông tin số liệu từ:
- Điều kiện tự nhiên – kinh tế - xã hội của trang trại
- Báo cáo sử dụng đất theo mục đích sử dụng của moshav
- Báo cáo tình hình thực hiện nhiệm vụ phát triển kinh tế xã hội năm
2019, phương hướng, nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội năm 2020
3.4.2 Thu thập số liệu sơ cấp
Thu thập số liệu cụ thể về trang trại; Quy mô, diện tích, tình hình sản xuất của trang trại
3.4.3 Phương pháp đánh giá hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp
- Tổng giá trị sản phẩm (T): T = p1.q1+p2.q2+ + pn.qn
+ p: là khối lượng từng loại sản phẩm được sản xuất/ha/năm
+ q: là đơn giá của từng loại sản phẩm của thị trường cùng thời điểm + T: là tổng giá trị sản phẩm của 1 ha đất canh tác/năm
- Thu nhập thuần túy (N): N = T - Csx
+ N: thu nhập thuần túy của 1 ha đất canh tác/năm
+ Csx: chi phí sản xuất của 1 ha đất canh tác/năm bao gồm cả chi phí máy móc sản xuất và chi phí lao động
- Hiệu quả sử dụng vốn (H) H = T/Csx
- Giá trị ngày công lao động: HLđ = N/số ngày lao động/ha/năm
Các chỉ tiêu phân tích được đánh giá bằng tiền theo thời giá hiện tại và định tính thông qua phân cấp mức độ cao, thấp Mức độ cao của các chỉ tiêu này tương ứng với hiệu quả kinh tế ngày càng lớn.
- Giá trị ngày công lao động nông nghiệp
- Thu nhập bình quân/lao động nông nghiệp
- Tỷ lệ giảm hộ đói nghèo
- Mức độ giải quyết công ăn việc làm và thu hút lao động
- Sản phẩm tiêu thụ trên thị trường
- Khả năng bảo vệ và cải tạo đất
- Ý thức của người dân trong việc sử dụng thuốc tăng trưởng và thuốc bảo vệ thực vật
3.4.4 Phương pháp tính toán phân tích số liệu
Số liệu được kiểm tra, xử lý tính toán trên máy tính bằng phần mềm Microsoft Office Excell và máy tính cầm tay.
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của
Ein Yahav là một Moshav ở Israel, được thành lập vào năm 1962 Nằm dưới mực nước biển 100 m, Ein Yahav tọa lạc ở phía bắc Arava, cách Hatzeva 12 km về phía nam và thuộc thẩm quyền của Hội đồng Khu vực Trung tâm Arava.
+ Phía bắc giáp Moshav Hatzeva
+ Phiá tây giáp sa mạc Negev
Ein Yahav là một khu vực nhỏ nằm trong Sa mạc Negev (Arava), nổi bật với địa hình đa dạng Khu vực này có các vùng đất thấp ở phía tây, chủ yếu là đồi núi sa mạc và bán hoang mạc, tạo nên một cảnh quan thiên nhiên độc đáo.
Ein Yahav có khí hậu mùa hè dài, khô nóng và mùa đông ngắn, chịu ảnh hưởng bởi vĩ độ, độ cao và địa hình đa dạng Gió biển tác động vừa phải vào mùa hè dọc theo bờ biển, nơi có nhiều bãi biển Địa Trung Hải nổi tiếng Lượng mưa ở phía nam khá ít, chỉ đạt khoảng
1 inch (25 mm) mỗi năm ở Thung lũng
Nhiệt độ trung bình hàng năm ở Israel thay đổi tùy theo độ cao và vị trí địa lý Các khu vực ven biển gần Biển Địa Trung Hải có khí hậu ôn hòa hơn, với nhiệt độ dao động từ khoảng 29 °C (84 °F) vào tháng 8.
Vào tháng Giêng, nhiệt độ trung bình đạt 61°F (16°C) với độ ẩm cao hơn so với các khu vực nội địa, đặc biệt là trong mùa đông Khu vực cao hơn như Thượng Galilee có đêm mát mẻ ngay cả trong mùa hè và thỉnh thoảng có tuyết vào mùa đông Ngược lại, thành phố ven biển Eilat ở phía nam, gần Biển Đỏ, có khí hậu nóng và khô hơn với nhiệt độ ban ngày khoảng 70°F (21°C) vào tháng Giêng, có thể tăng lên tới 114°F.
(46 °C vào tháng Tám, khi mức cao trung bình là 104 °F (40 °C)
Tài nguyên đất chủ yếu là đất cát và đất cát pha do hoạt động sản xuất nông nghiệp của con người đất đã được cải tạo đáng kể
Tài nguyên nước chủ yếu từ hệ thống nước ngầm qua máy lọc Có ở độ sâu dưới 100 đến 150 m
Hệ thống trường học mẫu giáo, công viên, phòng tập thể hình, bể bơi, thư viện, trạm xá, siêu thị
Vấn đề môi trường tại Ein Yahav rất tích cực với không khí trong lành và ý thức trách nhiệm cao của người dân Khu vực này nằm xa những thành phố lớn, vì vậy không bị ảnh hưởng bởi quá trình đô thị hóa, giúp duy trì hệ sinh thái tự nhiên và bảo tồn nhiều loài chim thú hoang dã sinh sống.
4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội
4.1.2.1 Tình hình dân số và lao động
Theo số liệu thống kê năm 2019, dân số trung bình tại Ein Yahav là hơn
Khu vực này có khoảng 748 nhân khẩu với hơn 70 hộ gia đình và hơn 1.000 lao động, trong đó có nhiều sinh viên quốc tế, bao gồm cả sinh viên Việt Nam Hoạt động kinh tế chủ yếu tại đây tập trung vào lĩnh vực nông nghiệp.
Moshav nằm cách đường quốc lộ chính khoảng 5km và được kết nối với hai Moshav lân cận, cách Hatzeva 12km và Moshav Zofar 20km Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển sản xuất và tiêu thụ nông sản, mặc dù vẫn tồn tại những thuận lợi và khó khăn trong quá trình thực tập.
Trong Moshav, nhiều gia đình đã tự sản xuất điện thương mại từ các hệ thống điện mặt trời áp mái công suất 50kW Việc này tận dụng bức xạ mặt trời cao và thời tiết khô của khu vực, giúp giảm đáng kể chi phí sinh hoạt cho cư dân.
4.1.3 Đánh giá chung về điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội
+ Là vùng đất rộng bằng phẳng có thể quy hoạch tổng hợp, ở ven đường chính nên thuận tiện cho việc khai thác và di chuyển
Vùng Arava bao gồm 5 Moshav, trong đó Ein Yahav nằm ở vị trí trung tâm, tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển và giao lưu hàng hóa Hệ thống tưới tiêu tự động tại đây giúp nông dân dễ dàng chăm sóc cây trồng, từ đó nâng cao năng suất và giảm chi phí sản xuất.
+ Nguồn lao động và nhân công rẻ từ các nước khác
Vùng sa mạc khô cằn và khắc nghiệt gặp nhiều khó khăn do lượng mưa hàng năm không đủ, dẫn đến hệ thống nước tưới không đáp ứng yêu cầu cho hoạt động trồng trọt và chăn nuôi.
Tình hình sản xuất, đóng gói và tiêu thụ Chà là của trang trại 26 Moshav
Trang trại 26 tọa lạc tại Moshav Ein Yahav, vùng Arava, phía Nam Israel, với diện tích trồng chà là khoảng 20 ha, được chia thành 7 trang trại Giống cây chủ yếu tại đây là chà là, và hiện tại trang trại có 11 nhân công Thái Lan, 10 sinh viên Việt Nam, cùng 6 sinh viên Lào đang thực tập.
Trong mùa vụ 2019 - 2020 trang trại thu hoạch tổng sản lượng đạt được là 350 tấn/ 20ha Tăng 15% so với mùa vụ 2018 – 2019 là 297,5 tấn/20 ha
Vào mùa thu hoạch, chà là được thu hoạch khi quả chưa quá chín, thường sau 30-35 ngày từ khi chuyển màu vàng sang nâu Việc thu hoạch diễn ra thủ công để tránh làm dập nát quả, giữ giá trị cao Sau khi hái, chà là được chuyển đến "packing house" của trang trại, nơi chúng được rửa sạch, loại bỏ quả hỏng và phân loại theo kích thước (S, M, L, Jumbo, Super Jumbo) Sau đó, chà là được đóng gói và chuẩn bị xuất khẩu Các nước nhập khẩu chính là Mỹ và EU, trong khi phần còn lại được bán trong nước hoặc chuyển lên miền Bắc Israel, nơi không thích hợp để trồng chà là.
Sơ đồ quá trình thu hoạch và sản xuất đóng hộp xuất khẩu chà là tại trang trại 26, Moshav Ein Yahav
Hình 3: Sơ đồ quá trình thu hoạch và sản xuất đón hộp xuất khẩu chà là của trang trại 26
Loại hình sử dụng đất nông nghiệp tại trang trại 26, Moshav Ein Yahav
Tại Israel, có hai hình thức sử dụng đất phổ biến là kibbutz và moshav, trong đó Ein Yahav áp dụng mô hình moshav Qua quá trình khảo sát và thu thập thông tin, hiện trạng sử dụng đất nông nghiệp tại khu vực này đã được ghi nhận và thể hiện trong bảng dưới đây.
Bảng 4.2 Loại hình sử dụng đất nông nghiệp tại trang trại 26
LUT chính LUT Kiểu sử dụng đất Đất sản xuất nông nghiệp Đất trồng cây ăn quả Chuyên màu Giống chà là
(Nguồn: Điều tra trang trại)
Diện tích và năng suất chà là giai đoạn năm 2019 – 2020
Thu hoạch Xe vận chuyển
Hệ thống phân loại kích cỡ
Sàng lọc thủ công Đóng hộp Bảo quản Xuất khẩu
Tổng diện tích trang trại trong giai đoạn 2019 – 2020 là 20 ha Năng suất chà là trung bình cho cây trên 10 năm tuổi đạt khoảng 23,12 tấn/ha, trong khi cây dưới 10 năm tuổi đạt năng suất khoảng 13,75 tấn/ha.
Bảng 4.3 Diện tích và sản lượng cây trồng của trang trại 2019 -2020
STT Số farm Diện tích
Năng suất (tấn) Loại cây trồng
1 26 3 60 Chà là trên 10 năm tuổi
2 27 2.5 70 Chà là trên 10 năm tuổi
3 28 2.5 55 Chà là trên 10 năm tuổi
4 29 3 40 Chà là dưới 10 năm tuổi
5 30 3 40 Chà là dưới 10 năm tuổi
6 31 3 45 Chà là dưới 10 năm tuổi
7 32 3 40 Chà là dưới 10 năm tuổi
(Nguồn: Điều tra trang trại)
Theo bảng thống kê, chà là trên 10 năm tuổi trồng tại các trang trại 26, 27 và 28 đạt sản lượng 185 tấn, trong khi chà là dưới 10 năm tuổi trồng tại các trang trại 29, 30, 31 và 32 chỉ đạt 165 tấn, cho thấy sản lượng chà là trên 10 năm tuổi cao hơn đáng kể.
Bảng 4.4 So sánh năng suất chà là trên 10 năm tuổi và dưới 10 năm tuổi Loại cây chà là Trên 10 năm tuổi Dưới 10 năm tuổi Năng suất
(Nguồn: Điều tra trang trại)
Hình 4: Biểu đồ so sánh sản lượng cây chà là theo năm tuổi ( Tấn/ha)
Mô tả loại hình sử dụng đất tại trang trại 26, Moshav Ein Yahav
Mô tả các loại hình sử dụng đất (LUT) là yếu tố quan trọng để xác định yêu cầu và mức độ phù hợp trong việc sử dụng đất Việc mô tả các LUT chủ yếu dựa vào tính chất của đất đai và các thuộc tính liên quan đến LUT.
* Loại hình sử dụng đất màu
Loại hình sử dụng đất tại Moshav Ein Yahav chủ yếu dành cho việc trồng trọt, với các loại cây như ớt ngọt, dưa chuột, dưa vàng, cà chua và nhiều loại rau khác Diện tích đất được sử dụng chủ yếu là đất cát và đất pha cát, phù hợp cho việc canh tác nông sản.
* Loại hình sử dụng đất trồng cây ăn quả
Cây ăn quả chủ yếu được đầu tư phát triển bao gồm chà là, ớt chuông, dưa lưới và cà tím Trong khi đó, các loại cây ăn quả khác như quả xương rồng và đào ít được chú trọng do điều kiện thời tiết không thuận lợi và năng suất thấp.
Trên 10 năm tuổi Dưới 10 năm tuổi
Biểu đồ so sánh sản lượng cây trà là theo năm tuổi
Bảng 4.5 Một số đặc điểm của LUT trồng cây hằng năm
Chỉ tiêu đánh giá Địa hình
Chế độ nước Đặc điểm trồng trọt
Cây ăn quả = b S CĐ ĐC
(Nguồn: Điều tra trang trại)
Bảng 4.6 Chi phí sản xuất cho 1 năm chăm sóc chà là cho toàn bộ 7 trang trại (20 ha)
(Đơn vị: Shekel, 1 shekel = 6.800 vnđ)
STT Các loại chi phí
Quy đổi sang tiền Việt Nam (đồng)
4 Thuốc bảo vệ thực vật (trừ sâu sinh học),phấn thụ hoa … 150.000 1.020.000.000
Máy móc (máy nâng, Tractor, ), chi phí bảo dưỡng, xăng dầu, hộp đựng chà là thu hoạch, dụng cụ lao động…
Chi phí khác ( thuê bác sĩ kiểm tra bệnh cây, nhà ở và trang phục lao động cho công nhân, bảo trì hệ thống tưới…)
Đánh giá hiệu quả sử dụng đất sản xuất nông nghiệp tại trang trại 26,
* Hiệu quả kinh tế của các loại hình sử dụng đất nông nghiệp:
Hiệu quả kinh tế là yếu tố quyết định trong việc lựa chọn hình thức sử dụng đất phù hợp Tại trang trại 26, Ein Yahav, các chỉ tiêu như năng suất, sản lượng, chi phí, lao động và giá cả được sử dụng để đánh giá hiệu quả kinh tế của các loại hình sử dụng đất nông nghiệp Bảng dưới đây thể hiện hiệu quả kinh tế của cây trồng chính tính trên 1 ha.
Bảng 4.7 Hiệu quả kinh tế của hoạt động trồng chà là
(Đơn vị:1 ha = 10000 m 2 , 1Shekel = 6.800 vnđ)
Chà là Chà là dưới 10 năm tuổi
Chà là trên 10 năm tuổi
Giá trị sản phẩm (Shekel/kg) 35 45
Diện tích canh tác ( ha) 12 8
Chi phí sản xuất: vật liệu, phân, thuốc trừ sâu, công lao động,…
Lợi nhuận quy đổi sang tiền
(Nguồn: Điều tra trang trại)
Cây chà là dưới 10 năm tuổi, với năng suất 13,75 tấn/ha trên diện tích 12 ha, mang lại sản lượng thu hoạch 165 tấn và thu nhập thuần 5.775.000 shekel (35 shekel/kg), lợi nhuận sau chi phí đạt 3.885.000 shekel, tương đương khoảng 26,41 tỷ VNĐ Trong khi đó, cây chà là trên 10 năm tuổi có năng suất 23,125 tấn/ha, trồng trên 8 ha, thu hoạch 185 tấn, thu nhập thuần 8.325.000 shekel (45 shekel/kg), lợi nhuận sau chi phí đạt 7.065.000 shekel, tương đương 48 tỷ VNĐ.
Cây chà là trên 10 tuổi cho năng suất và sản lượng vượt trội so với cây chà là dưới 10 năm tuổi, mang lại lợi nhuận cao hơn cho chủ trang trại.
Trong quá trình canh tác và chăm sóc cây trồng, tình trạng bệnh tật, thiếu nước và ngập úng trong mùa lũ có thể xảy ra, ảnh hưởng đáng kể đến năng suất cây trồng.
Do đó, cần phải có các biện pháp để ứng phó với các rủi ro, sự cố nhằm đảm bảo năng suất yêu cầu
Hiệu quả xã hội của các loại hình sử dụng đất được đánh giá qua ba yếu tố chính: khả năng tạo ra việc làm, thu hút lao động và đảm bảo đời sống cho người dân.
Theo kết quả điều tra, nguồn lao động chủ yếu trong các hộ nông nghiệp là lao động gia đình Vì vậy, trong mùa vụ, nhu cầu lao động cho sản xuất nông nghiệp tăng cao, dẫn đến việc cần thuê thêm nhân công để đảm bảo sản xuất đúng thời vụ.
Kết quả trồng trọt hàng năm đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển kinh tế khu vực Moshav Ein Yahav, đặc biệt là tại trang trại 26.
- Đảm bảo an ninh lương thực và đóng góp vào thu nhập cho quốc gia;
- Tạo nguồn kinh phí cho y tế, giáo dục và các hoạt động xã hội khác:
Thu nhập từ hoạt động trồng trọt trên đất có đóng góp cho các hoạt động của gia đình, có vai trò trong chi tiêu cho y tế, giáo dục…
- Giá trị ngày công lao động nông nghiệp
- Thu nhập bình quân/lao động nông nghiệp
- Tỷ lệ giảm hộ đói nghèo
- Giải quyết công ăn việc làm và thu hút lao động
- Sản phẩm tiêu thụ trên thị trường
Bảng 4.8 Hiệu quả xã hội của các LUT
Thu hút lao động Đáp ứng nhu cầu nông hộ
Yêu cầu vốn đầu tư Đảm bảo lương thực
Sản phẩm tiêu thụ trên thị trường
Giảm tỷ lệ đói nghèo
Chà là trên 10 năm tuổi
Cao Cao Cao Trung bình Cao Thấp Cao
Chà là dưới 10 năm tuổi
Cao Cao Cao Trung bình Cao Thấp Cao
(Nguồn: Điều tra trang trại)
Trong việc sử dụng đất nông nghiệp, cần đảm bảo tính bền vững về môi trường, yêu cầu các phương pháp sử dụng đất (LUT) phải bảo vệ đất đai, ngăn chặn tình trạng thoái hóa và ô nhiễm đất Đồng thời, việc bảo vệ môi trường tự nhiên và duy trì độ phì nhiêu cho đất cũng rất quan trọng.
Các hoạt động sản xuất nông nghiệp hàng năm còn có hiệu quả môi trường như:
- Tạo sự đa dạng về sinh học
- Tăng độ che phủ cho đất;
- Giảm chi phí sử dụng hóa chất nông nghiệp;
Quá trình đánh giá đất đai phục vụ nông nghiệp và thực tế sản xuất của người dân địa phương được phân cấp qua bảng sau:
Bảng 4.9 Hiệu quả môi trường của các LUT
STT LUT Kiểu sử dụng đất
Hệ số sử dụng đất
Khả năng bảo vệ cải tạo đất Ý thức của người dân trong việc sử dụng thuốc BVTV
10 năm tuổi Cao Cao Thấp Cao
(Nguồn: Điều tra trang trại) Ghi chú
Bảng trên cho thấy các kiểu sử dụng đất đạt hiệu quả môi trường khác nhau, với tỷ lệ che phủ của cây chà là khá tốt Tuy nhiên, do thuộc vùng sa mạc và bán hoang mạc, việc cải tạo và bảo vệ đất gặp nhiều khó khăn, chủ yếu cây chà là được trồng trên đất cát pha và lớp dinh dưỡng mua từ nông dân Hiện nay, Israel đang chuyển hướng sang nền nông nghiệp công nghệ cao, hiện đại và thân thiện với môi trường, trong đó việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật chỉ được thực hiện trong một số giai đoạn nhất định, trong khi hầu hết nông dân ưu tiên sử dụng chế phẩm sinh học an toàn cho con người và môi trường.
Tính bền vững và khả năng áp dụng tại Việt Nam của mô hình sản xuất
Tính bền vững trong việc sử dụng đất tại trang trại
Mô hình trang trại tự sản xuất tại Moshav Ein Yahav, Israel, là một hợp tác xã phức tạp, nơi các thành viên tự nguyện sống và tham gia vào các hoạt động của cộng đồng, đồng thời có quyền tự quyết trong cách thức làm việc Cây chà là, một loại cây biểu tượng của vùng đất hoang mạc, được khuyến khích trồng trọt, mang lại hiệu quả kinh tế, xã hội và môi trường cao Mô hình này không chỉ tạo ra hàng triệu USD doanh thu hàng năm mà còn tăng giá trị lao động, giải quyết vấn đề việc làm địa phương và thu hút lao động nước ngoài, đồng thời giảm tỷ lệ đói nghèo Ngoài ra, cây chà là còn giúp tăng khả năng che phủ đất và hạn chế việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, góp phần tạo ra sự bền vững cho cộng đồng và môi trường.
Khả năng áp dụng tại Việt Nam của mô hình sản xuất trong trang trại chà là
Theo Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn, số lượng trang trại ở Việt Nam hiện nay tăng chậm và phân bố không đồng đều giữa các vùng Khu vực trung du và miền núi phía Bắc có diện tích đất đai rộng lớn nhưng lại thiếu hụt trang trại, trong khi khu vực đồng bằng sông Cửu Long lại có số lượng trang trại nhiều hơn.
Long, Đông Nam Bộ, quy mô diện tích thấp nhưng lại tập trung nhiều trang trại
Mô hình sản xuất cây chà là có tiềm năng phát triển tại Việt Nam trong bối cảnh nền nông nghiệp đang tiến bộ Quốc gia chúng ta sở hữu nhiều lợi thế như nguồn lao động dồi dào, hệ thống tưới tiêu hiệu quả và đất đai màu mỡ Tuy nhiên, để thực hiện mô hình này, các trang trại cần đầu tư vào thiết bị hiện đại và đảm bảo nguồn lao động có tay nghề cao cùng kỹ thuật chuyên môn vững vàng.
Số lượng trang trại ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất, chế biến và bảo quản sản phẩm ở Việt Nam vẫn còn hạn chế Nhiều chủ trang trại vẫn sử dụng phương pháp sản xuất truyền thống và chưa áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến, dẫn đến năng suất và chất lượng sản phẩm thấp, sức cạnh tranh yếu và giá bán không cao Do đó, khả năng áp dụng mô hình công nghệ cao tại Việt Nam phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau.
Thuận lợi, khó khăn, bài học kinh nghiệm và đề xuất
+ Được sự hỗ trợ đầu tư từ chính phủ về trang thiết bị xây dựng hệ thống nhà lưới, nhà kính
+ Đội ngũ lao động lành nghề ý thức trách nhiệm trong công việc + Hệ thống nhà máy chế biến, vật tư, trang thiết bị hiện đại
+ Thị trường có sức cạnh tranh cao
+ Khí hậu khắc nghiệt mùa hè khô nóng, mùa đông lạnh
+ Lượng mưa trung bình năm thấp 25 – 50 mm/năm
+ Đất đai khô cằn chủ yếu là đất cát khó khăn cho sản xuất nông nghiệp tại trang trại
Israel được coi là quốc gia tiên tiến nhất Tây Nam Á về phát triển kinh tế và công nghiệp, nhờ vào hệ thống giáo dục đại học chất lượng cao và một cộng đồng dân cư có trình độ học vấn cao Những yếu tố này đã thúc đẩy sự bùng nổ công nghệ cao và tăng trưởng kinh tế nhanh chóng tại quốc gia này Năm 2010, Israel gia nhập OECD và xếp hạng 24 trong Báo cáo cạnh tranh toàn cầu 2016-2017 của Diễn đàn Kinh tế thế giới.
52 về Chỉ số thuận lợi kinh doanh của Ngân hàng Thế giới vào năm
Năm 2017, Israel đứng thứ hai thế giới về số lượng công ty khởi nghiệp, chỉ sau Hoa Kỳ, và xếp thứ ba về số công ty niêm yết trên NASDAQ Theo Niên giám Cạnh tranh Thế giới của IMD, năm 2016, Israel xếp hạng 21 trong số các quốc gia cạnh tranh nhất và đứng thứ tư về tỷ lệ người lao động có kỹ năng cao Ngân hàng Israel giữ 97,22 tỷ USD dự trữ ngoại hối Thành công hiện tại của Israel có được nhờ vào việc cải cách nền nông nghiệp từ hơn 20 năm trước, giúp giảm số lượng nông trại và nông dân cá thể, đồng thời tăng quy mô và hiệu quả sản xuất Nông dân Israel được trang bị kỹ năng kinh doanh phát triển và khả năng quản trị cần thiết để thích ứng với sự thay đổi nhanh chóng của nền nông nghiệp hiện đại.
Sự thành công của Israel trong lĩnh vực nông nghiệp một phần nhờ vào khả năng thích nghi và ứng dụng công nghệ của người nông dân Điều này yêu cầu sự hợp tác chặt chẽ giữa nông dân, các chuyên gia nghiên cứu và doanh nghiệp công nghệ nông nghiệp Khu vực nông nghiệp Israel đã trở thành một "phòng thí nghiệm" cho việc phát triển và phổ biến công nghệ nông nghiệp mới ra toàn cầu.
Nông nghiệp Việt Nam có bề dày lịch sử và điều kiện thuận lợi cho sự phát triển Trong bối cảnh xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu về an sinh xã hội trở nên cấp thiết Do đó, Nhà nước cần triển khai các chính sách hỗ trợ sản xuất nông nghiệp, đồng thời mở rộng quan hệ hợp tác quốc tế, đặc biệt là với những thị trường lớn và cạnh tranh cao.