ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Đối tượng
- Lợn Yorkshire, Landrace, Duroc giai đoạn lợn nái đẻ và nuôi con.
Địa điểm và thời gian tiến hành
- Địa điểm: trại lợn S2 Công ty TNHH MNS Farm Nghệ An, xóm Côn
Sơn - Hạ Sơn - Quỳ Hợp - Nghệ An
- Thời gian tiến hành: Từ ngày 27/07/2020 đến ngày 3/1/2021.
Nội dung thực hiện
- Thực hiện quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc đàn lợn nái đẻ và nuôi con
- Thực hiện công tác phòng, chẩn đoán và điều trị hội chứng M.M.A cho đàn lợn nái
- Thực hiện các công việc khác theo thực tế sản xuất.
Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp thực hiện
3.4.1 Các chỉ tiêu theo dõi
- Tỷ lệ mắc hội chứng M.M.A trong các tháng theo dõi
- Tỷ lệ mắc hội chứng M.M.A qua các lứa đẻ
- Tỷ lệ mắc hội chứng M.M.A theo điều kiện đẻ
- Ảnh hưởng của hội chứng M.M.A đến tỷ lệ tiêu chảy ở lợn con
- Kết quả điều trị hội chứng M.M.A ở lợn nái
3.4.2 Công thức tính toán các chỉ tiêu
Tỷ lệ mắc bệnh (%) = Số mắc hội chứng M.M.A x 100
Số nái mắc M.M.A theo lứa đẻ
Tỷ lệ mắc bệnh theo lứa đẻ (%) = x 100
Số nái mắc hội chứng M.M.A
Số nái mắc M.M.A theo điều kiện đẻ
Tỷ lệ mắc bệnh theo (%) = x 100 điều kiện đẻ Số nái đẻ theo dõi cùng điều kiện đẻ
3.4.3 Quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc đàn lợn tại farm
Trong thời gian thực tập tại trang trại, tôi đã tham gia quy trình chăm sóc lợn nái mang thai và lợn nái đẻ, hỗ trợ trong việc đỡ đẻ và chăm sóc lợn con cho đến khi cai sữa Tôi cũng trực tiếp thực hiện vệ sinh, chăm sóc và theo dõi đàn lợn thí nghiệm.
- Quy trình chăm sóc nái mang thai
Lợn nái mang thai chủ yếu được nuôi tại chuồng mang thai, nơi cần kiểm tra hàng ngày để phát hiện lợn phối không đạt, lợn bị sảy thai, lợn mang thai giả, và thực hiện vệ sinh, dọn phân để đảm bảo môi trường sạch sẽ Chế độ ăn của lợn nái mang thai phải tuân thủ tiêu chuẩn của công ty, được điều chỉnh theo từng tuần mang thai và thể trạng Cụ thể, từ tuần 1 đến tuần 3, lợn ăn 1,5 - 2kg/ngày; từ tuần 4 đến tuần 15, ăn 2,5 - 3kg/ngày; và từ tuần 16 trở đi, khẩu phần tăng lên 3,5 - 4kg/ngày, tất cả đều cho ăn 1 lần mỗi ngày.
- Quy trình chăm sóc nái đẻ (nái nuôi con)
Lợn nái chửa nên được chuyển đến chuồng đẻ trước 7 - 10 ngày so với ngày dự kiến Trước khi thực hiện việc chuyển lợn, chuồng cần được dọn dẹp và vệ sinh sạch sẽ Ngoài ra, thông tin đầy đủ về lợn cũng phải được ghi rõ ràng trên bảng ở đầu mỗi ô chuồng.
Thức ăn cho lợn nái nuôi con được quy định như sau:
+ Ngày cắn ổ đẻ: cho lợn nái ăn ít thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh (0,5 kg) hoặc không cho ăn, nhưng cho uống nước tự do
+ Sau ngày đẻ thứ 1, 2 và 3 cho ăn thức ăn hỗn hợp với lượng thức ăn từ
+ Ngày nuôi con thứ 4 đến ngày thứ 7: cho ăn 4kg thức ăn hỗn hợp/nái/ngày
+ Từ ngày thứ 8 đến cai sữa cho ăn theo công thức:
Lượng thức ăn/nái/ngày = 2kg + (số con x 0,35kg/con)
+ Số bữa ăn trên ngày: 2 (sáng và chiều)
+ Nếu lợn mẹ gầy thì cho ăn thêm 0,5 kg, lợn mẹ béo thì giảm 0,5 kg thức ăn/ngày
+ Ngoài ra cho lợn nái ăn từ 1 - 2 kg rau xanh/ngày sau bữa ăn tinh (nếu có rau xanh)
+ Một ngày trước ngày cai sữa lượng thức ăn của lợn mẹ giảm đi 20 - 30% + Ngày cai sữa cho lợn mẹ nhịn ăn, hạn chế uống nước
- Quy trình chăm sóc đàn lợn con theo mẹ đến khi cai sữa
Trong giai đoạn từ sơ sinh đến 3 ngày tuổi, nghiên cứu cho thấy 65% số ca chết sau khi sinh xảy ra vào ngày thứ 4 Để giảm thiểu tỷ lệ tử vong, cần vệ sinh sạch sẽ mồm lợn con, giúp chúng thở, lau khô và đặt dưới nguồn nhiệt bổ sung để bú lần đầu Nhiệt độ không khí trong chuồng đẻ nên duy trì ở mức 21 - 23 độ C để tránh lạnh đột ngột cho lợn con, trong khi khu vực nằm cần được sưởi ấm ở nhiệt độ 30 - 33 độ C bằng đèn sưởi, khí nóng hoặc sưởi nóng trong nền chuồng Ngoài ra, tốc độ thông gió cũng cần được kiểm soát để loại bỏ độ ẩm mà không gây gió lùa cho lợn con.
Ngay sau khi lợn con chào đời, cần tiến hành cắt dây rốn và xử lý bằng cồn iod 2% nếu dây rốn vẫn còn ướt Đồng thời, việc mài 8 răng nanh của lợn con là cần thiết để tránh gây tổn thương cho vú lợn mẹ và ngăn chặn những chấn thương khi chúng đánh nhau.
Trong giai đoạn từ 1 đến 3 tuần tuổi, việc chăm sóc và quản lý thú cưng rất quan trọng, bao gồm các biện pháp phòng ngừa thiếu máu, chống ỉa chảy, cũng như thực hiện thiến và cắt đuôi để đảm bảo sức khỏe và phát triển tốt cho chúng.
Để nâng cao hiệu quả kháng thuốc đối với các chủng vi khuẩn trong chăn nuôi, cần chú trọng đến việc duy trì tiểu khí hậu chuồng nuôi khô, ấm và không có gió lùa, vì điều này rất quan trọng trong việc giảm thiểu tình trạng ỉa chảy Bên cạnh đó, vệ sinh chuồng trại cũng đóng vai trò thiết yếu trong việc giảm tỷ lệ mắc ỉa chảy ở lợn con Việc tẩy uế và khử trùng chuồng lợn sau mỗi lô lợn đẻ sẽ góp phần quan trọng trong công tác phòng ngừa bệnh tật.
+ Những lợn đực dùng để bán thịt cũng cần được thiến sớm Để giảm stress, nên thiến lợn trước 2 tuần tuổi
Giai đoạn từ 3 tuần tuổi đến cai sữa là thời điểm quan trọng trong sự phát triển của lợn, với tuổi cai sữa có sự thay đổi tùy thuộc vào từng đàn, điều kiện chuồng trại và cường độ hoạt động của trại.
+ Chỉ cai sữa cho những lợn cân nặng trên 5,5kg
+ Cai sữa trong thời gian trên 2 - 3 ngày, cai sữa trước cho những ổ đông con
Đối với lợn 3 tuần tuổi, cần duy trì nhiệt độ môi trường từ 27 đến 29 độ C, đồng thời hạn chế những biến động nhiệt độ mạnh và gió lùa, ngay cả với lợn con lớn hơn.
+ Ghép nhóm lợn con theo tầm vóc cơ thể
Để đảm bảo sức khỏe cho lợn con, nên hạn chế số lượng trong một ngăn rào tối đa 30 con hoặc ít hơn Nếu lợn con gặp vấn đề tiêu chảy sau cai sữa, cần hạn chế mức ăn trong vòng 48 giờ Ngoài ra, cần bố trí 1 máng ăn cho mỗi 4-5 lợn con và lắp đặt 1 vòi nước uống cho mỗi 20-25 lợn con để đảm bảo chúng có đủ dinh dưỡng và nước sạch.
3.4.4 Quy trình phòng bệnh tại farm
Công tác vệ sinh trong chăn nuôi đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của gia súc Khi vệ sinh được thực hiện tốt, gia súc sẽ ít mắc bệnh, sinh trưởng nhanh chóng và chi phí thuốc thú y sẽ giảm, từ đó nâng cao hiệu quả chăn nuôi Nhận thức rõ tầm quan trọng này, trong suốt thời gian thực tập, tôi đã chú trọng thực hiện tốt các công việc vệ sinh cần thiết.
+ Hàng ngày, trước khi vào chuồng làm việc phải đi qua phòng sát trùng và tắm sạch sẽ, mặc quần áo lao động, đi ủng rồi mới vào chuồng
Để duy trì vệ sinh trong chuồng lợn, trước tiên cần cào phân để tránh lợn mẹ nằm đè lên phân Sau đó, nhốt lợn con vào ô úm và lau sàn nhựa hoặc rắc vôi rồi quét sạch Cuối cùng, rắc vôi ở giữa lối đi, xung quanh chuồng và dưới gầm chuồng để khử trùng và ngăn ngừa mầm bệnh.
+ Quét dọn sạch sẽ quanh chuồng
Chuồng nuôi luôn được vệ sinh sạch sẽ và được tiêu độc bằng thuốc sát trùng Virkon S 3 lần/tuần, pha với tỷ lệ l/100 lít nước
Lịch sát trùng được trình bày qua bảng 3.1
Bảng 3.1 Lịch sát trùng trại lợn nái
Ngoài khu vực chăn nuôi
Chủ nhật Phun sát trùng Phun sát trùng
Thứ 2 Quét hoặc rắc vôi đường đi
Phun sát trùng + rắc vôi
Phun sát trùng toàn bộ khu vực
Phun sát trùng toàn bộ khu vực Thứ 3 Phun sát trùng
Phun sát trùng + quét vôi đường đi
Quét hoặc rắc vôi đường đi
Thứ 4 Xả vôi xút gầm Phun sát trùng Rắc vôi Rắc vôi
Phun sát trùng + xả vôi xút gầm
Thứ 6 Phun sát trùng Phun sát trùng
Thứ 7 Vệ sinh tổng chuồng
Vệ sinh tổng khu là rất quan trọng trong chăn nuôi lợn Sau khi cai sữa, lợn mẹ sẽ được chuyển đến chuồng nái mang thai Khi xuất lợn con, cần phải xịt vệ sinh sạch sẽ các tấm đan nhựa trong chuồng để đảm bảo môi trường sạch sẽ và an toàn cho lợn mẹ và lợn con.
Khung chuồng cần được cọ sạch và phun khử trùng bằng dung dịch TH4 pha với tỷ lệ 1/50 lít nước, để ủ chuồng trong 3 - 5 ngày Gầm chuồng cũng phải được vệ sinh sạch sẽ, tiêu độc và khử trùng kỹ, sau đó rắc vôi bột để diệt khuẩn Sau khi chuồng đã khô, cần đuổi lợn chờ đẻ từ chuồng nái mang thai lên.
3.4.5 Quy trình chẩn đoán và điều trị một số bệnh thường gặp ở lợn tại farm
- Công tác chẩn đoán bệnh
Chẩn đoán chính xác là yếu tố quan trọng giúp thú cưng nhanh chóng hồi phục, giảm tỷ lệ tử vong, rút ngắn thời gian điều trị và giảm thiệt hại kinh tế Do đó, hàng ngày, chúng tôi cùng với đội ngũ kỹ thuật theo dõi sát sao tình trạng sức khỏe của lợn trong các ô chuồng, nhằm phát hiện kịp thời những cá thể có biểu hiện bất thường.
