1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

THẢO LUẬN NHÓM TMU môn KHỞI sự KINH DOANH đề tài kinh doanh đồ thủ công mỹ nghệ làm từ cói và bèo tây

38 568 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Kinh Doanh Đồ Thủ Công Mỹ Nghệ Làm Từ Cói Và Bèo Tây
Tác giả Lê Thị Mỹ Linh, Trần Thị Linh, Lưu Thị Phương, Dương Thị Hạ, Mai Thị My, Nguyễn Thị Thùy Linh, Hoàng Thị Lý, Nguyễn Thị Tuyên, Phan Thị Thanh Huyền, Cao Hải Mỹ
Người hướng dẫn Đỗ Phương Mai
Trường học Trường Đại Học Thương Mại
Chuyên ngành Khởi Sự Kinh Doanh
Thể loại Bài Thảo Luận
Năm xuất bản 2023
Thành phố Hà Nội
Định dạng
Số trang 38
Dung lượng 454,22 KB

Cấu trúc

  • A. LỜI MỞ ĐẦU.

  • B. Nội dung chính

  • I. Giới thiệu dự án kinh doanh.

  • 1. Cơ sở hình thành ý tưởng:

  • 2. Thông tin cơ bản về ý tưởng

  • 3. Sự phù hợp của nhóm với ý tưởng kinh doanh

  • II.     Kế hoạch kinh doanh

  • 1. Đánh giá thị trường

  • 2. Kế hoạch marketing và bán hàng

    • 2.1. Kế hoạch sản phẩm

    • 2.1.2 Chất lượng sản phẩm

    • 2.2. Kế hoạch giá

    • 2.3. Kế hoạch phân phối.

    • 2.4. Kế hoạch xúc tiến bán

  • 3. Kế hoạch sản xuất và vận hành

    • 3.1. Nhập hàng hoá

    • 3.2. Các trang thiết bị

    • 3.3. Công nghệ và Quy trình cung ứng hàng hóa

    • 3.4. Đảm bảo chất lượng 

  • 4. Kế hoạch nhân sự

    • 4.1. Cơ cấu tổ chức

    • 4.2. Quản lý đào tạo nhân sự

  • 5. Kế hoạch tài chính

  • 5.1. Vốn và nguồn vốn

  • 5.2. Các loại chi phí

  • 6. Mô hình Canvas

  • C. Kết luận

Nội dung

Xuất phát từ tiềm năng phát triển của ngành tại thị trường nội địa Việt Nam - Thị trường của các sản phẩm làm từ cói và bèo tây hiện nay chủ yếu là thị trường nước ngoài, thị trường tron

NỘI DUNG

Giới thiệu dự án kinh doanh

1 Cơ sở hình thành ý tưởng:

Xuất phát từ nhu cầu thị trường

Trong bối cảnh ô nhiễm môi trường ngày càng nghiêm trọng, người tiêu dùng đang chuyển hướng sang lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên Các sản phẩm này không chỉ an toàn cho sức khỏe mà còn bền đẹp và không gây ô nhiễm Tiêu dùng xanh đã trở thành một phần quan trọng trong Chiến lược tăng trưởng xanh của Việt Nam giai đoạn 2011-2020, với tầm nhìn đến năm 2050 Nhiều mô hình tiêu dùng xanh như gói rau củ bằng lá chuối, sử dụng bình thủy tinh, ống hút tre hoặc giấy, và ly giấy thay cho ly nhựa đã nhận được sự ủng hộ từ cộng đồng Dự báo rằng xu hướng sản xuất và tiêu dùng sản phẩm thân thiện với môi trường sẽ tiếp tục gia tăng trong thời gian tới.

Trong những năm gần đây, sản phẩm làm từ cói và bèo tây đã trở thành xu hướng tiêu dùng nổi bật, được ưa chuộng trong nhiều lĩnh vực như thời trang, nội thất và đồ dùng hàng ngày Điển hình là BST Xuân Hè 2021 của Fendi, nơi những chiếc túi cổ điển bằng chất liệu cói và mây, như mẫu Peekaboo và ví đan crochet, đã thu hút sự chú ý trên sàn diễn thời trang.

Xuất phát từ tiềm năng phát triển của ngành tại thị trường nội địa (Việt Nam)

Thị trường sản phẩm từ cói và bèo tây hiện tại chủ yếu tập trung vào xuất khẩu, trong khi thị trường nội địa vẫn chưa phát triển mạnh mẽ Sản phẩm tiêu thụ trong nước chủ yếu diễn ra tại các thành phố lớn, trung tâm kinh tế, cửa hàng, chợ và hội chợ triển lãm, nơi sản xuất trực tiếp từ các làng nghề Các mặt hàng tiêu dùng chủ yếu là quà tặng và vật dụng hàng ngày như ủ ấm, khay, lẵng hoa, đĩa với mức giá hợp lý.

Các sản phẩm đạt tiêu chuẩn tiêu thụ nội địa thường được khách hàng đặt hàng với số lượng ít để trang trí cho các không gian như phòng khách, nhà hàng, khách sạn, quán cà phê và quán ăn cao cấp Điều này cho thấy rằng sản phẩm từ cói và bèo tây đang bỏ ngỏ một thị trường tiêu thụ tiềm năng lớn trong nước.

Xuất phát từ vấn đề tìm nhà cung cấp

Hiện nay, Việt Nam có nhiều làng nghề nổi tiếng chuyên sản xuất sản phẩm từ cói và lục bình, bao gồm Kim Sơn (Ninh Bình), Nga Sơn (Thanh Hóa), các tỉnh miền Tây và các làng nghề tại Hà Nội Do đó, việc tìm kiếm nhà cung cấp trong lĩnh vực này không gặp nhiều khó khăn.

Xuất phát từ xã hội

Sản phẩm thủ công từ bèo tây và cói không chỉ mang giá trị thẩm mỹ cao mà còn thể hiện sự khéo léo và sáng tạo của nghệ nhân Việt Nam Những sản phẩm này là minh chứng cho đức tính cần mẫn và tài năng của con người, góp phần làm phong phú thêm văn hóa truyền thống.

Phát triển các mặt hàng thủ công mỹ nghệ từ cói và bèo tây không chỉ tạo ra nhiều công ăn việc làm cho lao động nông thôn Việt Nam, mà còn góp phần bảo tồn và phát triển nghề truyền thống Sản xuất các sản phẩm này mang lại giá trị xã hội, nâng cao đời sống cộng đồng.

Nhóm chúng tôi mong muốn đóng góp vào việc giúp người tiêu dùng Việt Nam tiếp cận những sản phẩm thiên nhiên chất lượng cao Giá trị cốt lõi mà Cói Store hướng tới là phát triển lối sống xanh và nâng tầm giá trị Việt.

2 Thông tin cơ bản về ý tưởng

- Hình thức pháp lý: Công ty TNHH

- Địa điểm: số 27A, ngõ 267 đường Hồ Tùng Mậu, phường Cầu Diễn, quậnNam Từ Liêm, Hà Nội

- Lĩnh vực kinh doanh: Kinh doanh các sản phẩm thủ công làm từ Cói và bèo tây

- Sản phẩm chủ yếu: Túi, mũ, thảm, giỏ, dép, đồ decor

3 Sự phù hợp của nhóm với ý tưởng kinh doanh Ý tưởng kinh doanh phù hợp tận dụng tiềm lực về nhân lực và chi phí để triển khai trên thực tế:

 Các thành viên trong nhóm đều là những bạn trẻ, năng động, nhiệt huyết và có tinh thần khởi nghiệp cao

 Do đang đều là sinh viên nên sẽ thấu hiểu, nắm bắt, tiếp cận nhanh nhu cầu của nhóm đối tượng mục tiêu.

Các thành viên trong nhóm đều sở hữu kinh nghiệm làm việc từ 6 đến 12 tháng trong nhiều lĩnh vực khác nhau như nhân viên chăm sóc khách hàng, nhân viên bán hàng và nhân viên marketing, điều này góp phần đáng kể vào sự phát triển của hoạt động kinh doanh.

Tham gia vào các hoạt động của HSV và các câu lạc bộ giúp nhiều thành viên nâng cao kỹ năng mềm, đặc biệt là kỹ năng làm việc nhóm và quản trị.

Nhóm chủ yếu bao gồm sinh viên chuyên ngành Marketing thương mại, có nền tảng vững vàng và kiến thức cần thiết để thực hiện các công việc liên quan đến quảng cáo và truyền thông.

Tất cả các thành viên trong nhóm nhận được sự ủng hộ mạnh mẽ từ bạn bè và gia đình trong việc khởi nghiệp Bên cạnh đó, họ cũng đã tích lũy được một nguồn vốn nhất định từ công việc làm thêm trong nhiều năm qua.

Kế hoạch kinh doanh

Tiêu dùng xanh là một phần quan trọng trong Chiến lược tăng trưởng xanh của Việt Nam giai đoạn 2011-2020 với tầm nhìn đến năm 2050 Nhiều mô hình tiêu dùng xanh đã được cộng đồng ủng hộ, như sử dụng gói rau củ bằng lá chuối, bình nước thủy tinh, ống hút tre hoặc giấy, và ly giấy thay cho ly nhựa Sản phẩm từ cói và bèo tây đang ngày càng phổ biến, đặc biệt trong giới trẻ với các mặt hàng như giỏ, túi xách, dép và mũ Du khách quốc tế cũng rất ưa chuộng những sản phẩm độc đáo, thân thiện với môi trường khi đến Việt Nam.

Sản phẩm thân thiện với môi trường làm từ cói và bèo tây đang trở thành xu hướng được giới trẻ yêu thích nhờ kiểu dáng vintage thời thượng Những chiếc túi này không chỉ phù hợp cho việc đi làm hay dự họp mà còn lý tưởng cho những chuyến du lịch nghỉ dưỡng tại các resort sang trọng, cũng như đi dạo phố cùng bạn bè.

Xu hướng sử dụng sản phẩm từ cói và bèo tây ngày càng phổ biến do sự gia tăng ý thức bảo vệ môi trường và ủng hộ sản phẩm bền vững trên toàn cầu Những sản phẩm này không chỉ thân thiện với môi trường mà còn mang tính thời trang, độc đáo và thể hiện cá tính riêng của người sử dụng Trong những năm gần đây, sản phẩm từ cói và bèo tây đã trở thành lựa chọn hàng đầu trong các lĩnh vực thời trang, nội thất và đồ dùng hàng ngày Điển hình như trong BST Xuân Hè 2021, Fendi đã giới thiệu những chiếc túi cổ điển làm từ cói và mây, thể hiện sự sáng tạo và phong cách hiện đại.

Phân đoạn thị trường theo tiêu thức sản phẩm

Cói store tập trung vào phân khúc thị trường từ trung cấp đến cận cao cấp, cung cấp đa dạng sản phẩm với nhiều mức giá và chủng loại khác nhau, nhằm phục vụ nhu cầu của nhiều loại khách hàng.

Phân đoạn thị trường theo nhân khẩu học Đa phần những người tìm tới Cói store là nữ giới có độ tuổi 18 – 35:

Đối tượng từ 18 đến 22 tuổi chủ yếu là sinh viên, họ thường yêu thích sự trẻ trung, năng động và thời trang Do đó, những khách hàng trong độ tuổi này thường quan tâm đến các sản phẩm cá nhân như mũ, túi xách và dép, nhằm thể hiện phong cách và cá tính riêng.

Đối tượng khách hàng từ 23 đến 35 tuổi chủ yếu là nhân viên văn phòng và nội trợ đang trong giai đoạn lập gia đình Họ thường quan tâm đến các sản phẩm phục vụ cho gia đình như đồ decor, thảm, và giỏ đựng đồ Bên cạnh đó, nhu cầu mua sắm các sản phẩm cá nhân như túi xách và mũ cũng rất phổ biến trong nhóm tuổi này.

1.3 Bảng nghiên cứu thị trường

BẢNG NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG

Sản phẩm Các sản phẩm làm từ cói và bèo tây, bao gồm: Túi, Mũ, Giỏ, Dép, Thảm, Đồ Décor

 Nghề nghiệp: sinh viên, nhân viên văn phòng, công sở, các bà nội trợ

 Địa điểm: trên cả nước

 Sở thích: thích các sản phẩm thủ công, thích làm đẹp, trang trí, sống ảo

 Thói quen: Lướt mạng xã hội và mua sắm online.

Hành vi của khách hàng

Để tìm kiếm thông tin về các đồ dùng handmade, bạn có thể truy cập Internet và khám phá các trang mạng xã hội như Facebook, Instagram, TikTok, cũng như các sàn thương mại điện tử như Shopee và Lazada.

 Hỏi bạn bè, người thân đã/đang sử dụng loại sản phẩm này hoặc biết thông tin hữu ích về những loại sản phẩm này

Để lựa chọn nơi mua sản phẩm tốt nhất, bạn nên tham khảo và so sánh các cửa hàng dựa trên chất lượng, giá cả và dịch vụ chăm sóc khách hàng Hãy xem xét các đánh giá và phản hồi từ những khách hàng đã trải nghiệm trước đó để đưa ra quyết định thông minh.

Nhu cầu của khách hàng

 Họ muốn sống theo lối "sống xanh" để góp phần bảo vệ môi trường bằng cách sử dụng những vật dụng thân thiện với môi trường.

 Họ có nhà cửa, những căn phòng với

Mua sắm sản phẩm đẹp và chất lượng với mức giá hợp lý là điều mà nhiều người tiêu dùng mong muốn Nếu giá cả có thể rẻ hơn ở những nơi khác nhưng vẫn đảm bảo chất lượng tương đương, đó sẽ là một lợi thế lớn Bên cạnh đó, việc có đầy đủ tiện ích là cần thiết, nhưng cũng cần có những điểm nhấn đặc biệt để thu hút sự chú ý của khách hàng.

 Họ cần sản phẩm thời trang nhưng đã quá nhàm chán với những phụ kiện chất liệu bằng vải thông thường.

 Họ muốn sử dụng các sản phẩm mang cá tính riêng, khác với các chất liệu sử dụng nhiều trên thị trường. Đối thủ cạnh tranh

Coimynghe là shop kinh doanh online trên sàn TMĐT Shopee, có địa chỉ chính ở huyện

Kim Sơn, Ninh Bình. ongtre: là shop duy nhất trên nền tảng

Shopee thuộc Công ty TNHH ONGTRE VIỆT NAM, có địa chỉ tại 34/46 Trường Lâm, Long Biên, Hà Nội.

Sản phẩm kinh doanh: đôn cói-đôn lục bình; giỏ, hộp; túi cói, làn cói; thảm lục bình; giỏ lục bình với tổng 136 sản phẩm các loại.

Chúng tôi cung cấp đa dạng sản phẩm kinh doanh cho nhà bếp, bao gồm bộ dao kéo chất lượng, dụng cụ sắp xếp nhà cửa tiện lợi, ống hút thân thiện với môi trường, khay và tấm lót bàn ăn trang nhã Ngoài ra, chúng tôi còn có nội thất đẹp mắt, bộ ấm trà sang trọng, tô đựng thực phẩm và các dụng cụ chăm sóc nhà cửa hiệu quả, giúp không gian sống của bạn trở nên hoàn hảo hơn.

Chất lượng sản phẩm dịch vụ:

Dựa trên những đánh giá về shop, có 2500 đánh giá 5* trên tổng số gần 2600 đánh giá

Chất lượng sản phẩm và dịch vụ của shop nhìn chung khá tốt, tuy nhiên vẫn tồn tại nhiều phản hồi tiêu cực về chất lượng Nhiều khách hàng cho rằng sản phẩm không tương xứng với giá tiền, hoặc gặp phải tình trạng như sản phẩm bị mốc, có mùi hôi, bị lỗi, gãy, hoặc móp.

Chất lượng dịch vụ của shop chưa đạt yêu cầu với tỷ lệ phản hồi chat chỉ 88% Khách hàng thường phải chờ vài giờ mới nhận được tư vấn, điều này không chỉ tốn thời gian mà còn gây cảm giác khó chịu trong quá trình mua sắm.

Chất lượng sản phẩm dịch vụ:

Shop có chất lượng sản phẩm cao với đánh giá 4.9/5*, hầu hết sản phẩm đều có bảo hành, chứng tỏ độ tin cậy Tuy nhiên, bên cạnh những phản hồi tích cực, cũng có một số ý kiến cho rằng sản phẩm còn kém hoàn thiện, có hiện tượng mốc hoặc bị giao thiếu hàng.

Chất lượng dịch vụ của shop được đánh giá cao với tỷ lệ phản hồi chat lên tới 99% Khách hàng trải nghiệm thời gian chờ đợi ngắn hơn, và phản hồi tích cực từ họ về dịch vụ càng khẳng định sự hài lòng đối với shop.

Shop đã hoạt động được một thời gian khá dài

ONGTRE đã hoạt động trên Shopee trong 36 tháng và hiện có 27,5k người theo dõi Với đa phần các đánh giá đạt 5 sao, shop đã xây dựng được uy tín vững chắc trong lòng khách hàng.

Ngoài ra shop còn là Shop yêu thích nên nhận được sự tin tưởng của khách hàng nhiều hơn

22 tháng với 12,2k theo dõi bên cạnh đó còn là Shopee Mall nên độ uy tín ở mức cao.

 Thảm cói trang trí: 95.000-1.470.000 tùy kích thước, mẫu mã

 Các combo thảm, đôn, giỏ cói:

 SP thảm lục bình: 85.000 - 780.000 cũng tùy kích thức mẫu mã,

 Combo đôn, thảm lục bình giá

 SP túi cói, làn cói: 30.000 – 155.000.

 SP đôn cói- đôn lục bình: 135.000 -

 SP giỏ, hộp: đối với chất liệu cói:

40.000 -120.000; chất liệu lục bình có giá từ 100.000 – 175.000.

=> Giá sản phẩm của coimynghe là tương đương so với giá của Cói Store.

 Thảm cói: 185.000 – 1.200.000 → Mức giá này là cao hơn so với các shop khác có sản phẩm cùng kích thước, chủng loại.

 Giỏ, hộp: chất liệu cói giá từ 46.000 – 296.000, chất liệu lục bình giá120.000- 480.000.

 Làn cói: 110.000 – 190.000 Đôn lục bình: 225 – 330.000

=> Giá sản phẩm của ONGTRE cao hơn Cói Store

 Chưa đưa ra chính sách đổi trả cụ thể

 Những phản hồi về sản phẩm chưa được shop giải đáp triệt để

 Bồi thường 100% giá trị đơn hàng trong trường hợp sản phẩm lỗi, vỡ hoặc không đúng hình ảnh

 Chịu 100% phí vận chuyển trong trường hợp đổi, trả sản phẩm lỗi, gửi sai hàng

 Bảo hành chất lượng sản phẩm 12 tháng bởi công ty

 Coimynghe có chương trình deal sốc và giảm giá áp dụng với một số sản phẩm.

 Tham gia vào Flash sale.

 Hoạt động marketing của ongtre có phần đa dạng hơn so với coimynghe

 Chương trình deal hot, giảm giá sản phẩm.

 Tham gia vào các chương trình khuyến mãi do Shopee tổ chức: Freeship Xtra, Hoàn xu Xtra, Flash Sale.

(mà ĐTCT chưa đạt tới) Đối với coimynghe :

 Mới chỉ phát triển ở các sàn TMĐT, chưa phát triển ở các trang mạng xã hôi: facebook, tiktok,

 Kho hàng không được cập nhật, bổ sung thường xuyên, có nhiều sản phẩm đang trong tình trạng số lượng quá ít và hết hàng

 Là shop thông thường, chưa tham gia vào gian hàng Shopee Mall

 Sự tương tác với khách hàng chưa chú trọng (khách hàng phải đợi thời gian phản hồi sau 2-3 giờ)

 Các dịch vụ chăm sóc khách hàng, đóng gói, chính sách đổi trả và dịch vụ sau bán chưa được giải quyết triệt để

 Hoạt động marketing còn quá ít và chưa thực sự nổi bật Đối với ongtre:

 Những sản phẩm nổi trội của ongtre chưa tập trung vào các sản phẩm làm từ cói và bèo tây (lục bình)

 Chất lượng sản phẩm của ongtre chưa được chú trọng, vẫn còn sản phẩm bị sau khi giao không đạt tiêu chuẩn, mốc, gửi sai hàng

 Khâu đóng gói và gửi hàng vẫn còn nhiều thiếu sót dẫn đến hàng bị méo, móp, hỏng,

Ngày đăng: 18/03/2022, 10:46

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w