Quy trình chế biến sản phẩm Cơm nắm chương 2
tìm hiểu quy trình chế biến sản phẩm dứa lạnh đông iqf
... quá trình sản xuất, chế biến (Ban GĐ, Quản đốc các phân xưởng). - Thực hiện việc sản xuất, chế biến theo yêu cầu về sản phẩm; (Phân xưởng Đồ hộp, Phân xưởng Lạnh đông) - Kiểm tra quá trình sản ... sản xuất của phân xưởng lạnh đông IQF. Báo cáo thực tập KHU CHỨA NGUYÊN LIỆU KHU SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU KHU CHẾ BIẾN KHU CHẠY IQF KHO LẠNH 1KHO LẠNH 2 17 4 .2 QUY TRÌNH CÔ...
Ngày tải lên: 17/02/2014, 12:54
lv tìm hiểu quy trình chế biến sản phẩm dứa lạnh đông iqf
... 1 MỤC LỤC 2 CHƯƠNG I: MỞ ĐẦU 2 CHƯƠNG II: TỔNG QUAN VỀ CÂY DỨA 3 CHƯƠNG III: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM DỨA LẠNH ĐÔNG IQF 5 CHƯƠNG IV: KẾT LUẬN 17 TÀI LIỆU THAM KHẢO 18 CHƯƠNG I: ... trình chế biến sản phẩm dứa lạnh đông IQF 1 GVHD: Phạm Thị Mỹ Lệ CNTP – K11 20 GVHD: Phạm Thị Mỹ Lệ CNTP – K11 MỤC LỤC Tiểu luận 1 Tìm hiểu quy trình...
Ngày tải lên: 13/03/2014, 13:51
tìm hiểu về các quy trình công nghệ chế biến sản phẩm cơm ăn liền (quick cooking rice)
... 2. 6 6.9 0 3.5 7 .2 0 3.7 Thái Lan 23 .6 0.4 10.6 20 .9 0.4 7.5 23 .2 0.3 8.0 Việt Nam 26 .7 0.6 7.1 28 .2 0.6 7 .2 28 .3 0.6 7.0 (Nguồn Food Outlook 5 /20 12 – FAO) 3.3 .2. ... trong đặc tính sử dụng sản phẩm, cơm nấu nhanh được chia thành 3 loại: 2. 2.1. Cơm chế biến (retort rice) Sản phẩm được giới thiệu đầu tiên tại Nhật vào năm 1971....
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:41