Tài liệu Thạch rau củ pptx

Tài liệu Thạch rau củ pptx

Tài liệu Thạch rau củ pptx

... Thạch rau củ Cho hỗn hợp vào khuôn, để nguội. Sau đó cho vào tủ lạnh, để đến khi đông cứng lại. Nguyên liệu: - 15g gelatin. - 100g súp lơ xanh.

Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15

2 258 0
Tài liệu Mousse rau xanh pptx

Tài liệu Mousse rau xanh pptx

... Mousse rau xanh “Măm măm” rau theo cách của teen. Thời gian trổ tài: 1 giờ 30 phút Dụng cụ cần "cá kiếm": - Máy xay sinh tố - Lò nướng - 4 khuôn tròn nhỏ Nguyên liệu: ... hợp rau sẽ phồng lên sau khi nướng. Bước 6: - Đổ mousse ra khỏi khuôn, cho vào tủ lạnh (ngăn mát). - Trông mousse bây giờ đã "có dáng" lắm rùi. Để trang trí...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 09:17

3 263 0
Tài liệu Thạch ( Sương Sa ) pptx

Tài liệu Thạch ( Sương Sa ) pptx

... NAM Nấu rau câu căn bản: Ngâm cứ 10 gram rau câu bột hay cọng rau câu với 900 gram (# 900 cc nước) hay 1 chén rau câu, sau khi rửa sạch, cắt khúc ngắn lại, đong 1 chén rau câu thì khoảng ... biến rau câu agar phong phú đến mức độ các bạn chỉ cần vào www. google và gõ từ agar là sẽ nhận được vô số bài viết lẫn hình ảnh về rau câu agar của rất nhiều quốc gia trên thế gi...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 05:18

9 323 0
Tài liệu Gỏi Rau Câu pptx

Tài liệu Gỏi Rau Câu pptx

... Gỏi Rau Câu Nguyên liệu: - 100 gr rau câu sợi. - 400 g thịt gà nạc. - 200 g chả. - 2 quả trứng gà.

Ngày tải lên: 22/01/2014, 11:20

2 218 0
Tài liệu Canh rau củ hải sản ppt

Tài liệu Canh rau củ hải sản ppt

... Canh rau củ hải sản Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Hương thơm ngọt ngào từ nấm kết hợp cùng tôm sú và mực sữa tạo nên món ngon đầy bổ dưỡng. Nguyên liệu:  100g

Ngày tải lên: 13/02/2014, 06:20

3 295 0
w