... của quá trình chế biến rau quả. - Phân tích được quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm rau quả phổ biến như: đồ hộp rau quả, nước quả, quả nước đường, rau quả sấy khô, rau quả lạnh đông ...- ... trước khi chế biến2 I 185 45 140MĐ 20 Chế biến rau quả đóng hộp 2 I 160 40 120MĐ 21 Sấy khô rau quả 2 II 195 40 155MĐ 22 Chế biến nước quả uống...
Ngày tải lên: 06/09/2012, 09:14
CN chế biến rau quả
... nghiệp chế biến rau quả. Công nghiệp chế biến rau quả là một ngành công nghiệp chế biến mà ở đó nó sử dụng các loại rau quả tươi mới được thu hoạch làm nguyên liệu đầu vào nhằm chế biến, biến đổi ... nghiệp chế biến rau quả thường đặt ở ngay nơi sản xuất rau quả hoặc phải gần nơi có thể dễ dàng vận chuyển nguyên liệu tới nơi sản xuất.2.5. Công nghệ chế...
Ngày tải lên: 10/09/2012, 23:11
... nghiệp chế biến rau quả ’ được sử dụng chính thống trong luận án này. So với ngành công nghiệp chế biến nói chung và công nghiệp chế biến nông sản nói riêng, công nghiệp chế biến rau quả có ... nghiệp chế biến rau quả phải có những thay đổi mang tính cách mạng về các mặt như đổi mới công nghệ chế biến phù hợp, bảo đảm nguyên liệu rau quả cho chế biến...
Ngày tải lên: 04/10/2012, 16:37
Đầu tư phát triển công nghiệp chế biến rau quả của Tổng công ty Rau quả nông sản Việt Nam Thực trạng và giải pháp
... nghiệp rau quả tươi phục vụ tiêu dùng và rau quả chế biến) , đầu tư vào công nghiệp (bao gồm công nghiệp chế biến rau quả và công nghiệp chế biến các đồ hộp bao bì phục vụ công nghiệp chế biến. ), ... nghiệp chế biến rau quả. Đầu tư công nghiệp chế biến rau quả là một hoạt động đầu tư mang tính chất chiến lược của TCT. Bên cạnh những hoạt động đầu tư k...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:40