Khảo sát hiệu suất thu hồi trong quá trình sản xuất cá tra fillet
Khảo sát hiệu suất thu hồi trong quá trình sản xuất cá tra fillet
... Các công đoạn sản xuất chính của cá sản phẩm cá fillet đông lạnh.....................414.2.2 Hiệu suất thu hồi của các công đoạn chế biến cá tra fillet đông lạnh...................41a. Hiệu suất ... kiện trang thiết bị của nhà máy trên qui trình sản xuất đang áp dụng với nội dung:+ Khảo sát qui trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tại nhà máy....
Ngày tải lên: 31/10/2012, 14:30
tìm hiểu về haccp và xây dựng kế hoạch haccp cho quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:40
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase để làm trong và tăng hiệu suất thu hồi dịch quả từ táo Malus dometica phục vụ cho lên men rượu Cider”
... mà các quá trình ép, lọc và làm trong dịch quả rất dễ dàng do đó làm tăng hiệu suất thu hồi sản phẩm. Theo các nhà nghiên cứu, đưa enzyme pectinese vào khâu nghiền dịch quả sẽ làm tăng hiệu suất ... trưng của sản phẩm lên men [1] [3]. 2.3.5. Sử dụng chế phẩm enzyme trong quá trình chuẩn bị dịch lên men 2.3.5.1. Sử dụng enzyme trong quá trình trích ly dịc...
Ngày tải lên: 09/02/2014, 20:46
khảo sát và tìm hiểu nguyên nhân làm hao hụt sản phẩm xúc xích heo xông khói trong quá trình sản xuất tại xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong
... - Kiểm soát các điều kiện vệ sinh từ khâu chuẩn bị sản xuất, trong quá trình sản xuất đến việc lưu trữ sản phẩm. - Theo dõi, phân tích, đánh giá, báo cáo định kỳ hoặc đột xuất về tình hình ... xúc xích đã được nấu chín trong quá trình sản xuất, gồm có các loại như sau: Xúc xích tiệt trùng: là loại xúc xích trong quá trình chế biến có khâu tiệt trùng. Trong...
Ngày tải lên: 16/04/2013, 07:52
KHẢO SÁT HIỆU SUẤT THU NHẬN CHẾPHẨM ENZYME PROTEASE TỪCANH TRƯỜNG VI KHUẨN BACILLUS SUBTILIS VỚI CÁC LOẠI TÁC NHÂN TỦA KHÁC NHAU
... 1. KHẢO SÁT HIỆU SUẤT THU NHẬN CHẾ PHẨM ENZYME PROTEASE TỪ CANH TRƯỜNG VI KHUẨN BACILLUS SUBTILIS VỚI CÁC LOẠI TÁC NHÂN TỦA KHÁC NHAU Bảng 1.1: Lượng chế phẩm enzyme protease thu ... được và hiệu suất thu nhận với các loại tác nhân tủa khác nhau. Tác nhân tủa enzyme Khối lượng canh trường (g) Khối lượng tủa (g) Khối lượng tủa trung bình (g) Hiệu suất thu nhận ... 2,14 Nhận xét...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 09:57
Tăng hiệu suất thu hồi dịch quả bằng phương pháp Enzyme và sóng siêu âm
... các sản phẩm nông sản thực tế chúng là các vật thể sống, do đó trong quá trình bảo quản hoặc chế biến chúng thành các sản phẩm thực phẩm xảy ra hàng loạt các quá trình biến đổi sinh học mà các quá ... bào và làm tăng hiệu suất sản xuất sản phẩm nước quả nói chung lên 20 – 30%, tăng khả năng lắng, lọc, chống kết tủa, lắng cặn trong quá trình bảo quản, chống nh...
Ngày tải lên: 06/04/2014, 18:57
tăng hiệu suất thu hồi dịch quả bằng phương pháp enzyme và sóng siêu âm
... LƯỢNG DỊCH QUẢ SAU THU HỒI. • Ưu điểm: • Tăng hiệu suất thu hồi nước quả. • Quá trình trích ly nhanh hơn. • Tăng lượng đường và acid trích ly. • Cải thiện màu sắc. • Quá trình làm trong và lọc dễ ... cao. Ứng dụng trong: sản xuất sữa, bánhmì, beer, công ngiệp dệt… Trong công nghiệp sản xuất bột giặt và các chất tẩykhác, sản xuất sợi, vải, bột giấy và giấy…...
Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:20
tái chế thu hồi chì trong quá trình sản xuất ac-quy
... ẢNH VỀ VIỆC TÁI CHẾ CÁC SẢN PHẨM THU ĐƯỢC TỪ QUÁ TRÌNH TÁI CHẾ CHÌ Nước thải sinh ra trong trình sản xuất trong quá trình tái chế chì thì công đoạn xủ lý sơ bộ và và quá trình đúc phôi sẽ ... Được thu gom lại qua hệ thống thu mua phế liệu Nhóm b Phế liệu chi sinh ra trong quá trình sản xuất, gia công kim loại, gồm các nhóm phế liệu luyện kim, phế l...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 19:42