các chủng Salmonella trên các nhóm thực 1

các chủng Salmonella trên các nhóm thực 1

... gallinarum S. pullorum S. typhi 1, 2, 12 1, 4, (5), 12 1, 4, 5, 12 6, 7 6, 7 6, 7 1, 9, 12 , Vi 1, 9, 12 1, 9, 12 1, 9, 12 9, 12 , (Vi) a i . . . . . ... nhiễm trong các nhóm thực phẩm như thịt gia súc, thịt gia cầm, trứng, thủy hải sản và các loại rau. 1. 3 Nội dung Khảo sát tỉ lệ hiện...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:58

các chủng Salmonella trên các nhóm thực 2

... phẩm Salmonella spp. O OMA OMB A B C D EThịt gia súc 18 18 14 5 5 4 4 3 1Thịt gia cầm 3 3 2 1 1 0 2 0 0Trứng 8 7 6 1 2 1 2 1 1Thủy hải sản 8 8 4 4 0 1 1 1 3Rau 6 4 3 1 1 0 0 1 1Tổng số 43 40 29 12 ... phân bố các kiểu huyết thanh Salmonella trong các nhóm thực phẩm 010 20304050607080Thòt gia súc Thòt giacầmTrứng Thủy hảisảnRau Nhóm thực phẩmTỉ lệ %Nh...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:58

KHẢO SÁT THÀNH PHẦN LOÀI PHỤ VÀ THÀNH PHẦN KIỂU HUYẾT THANH CỦA CÁC CHỦNG SALMONELLA NHIỄM TRONG THỰC PHẨM (Mục lục)

... lây nhiễm 10 2 .1. 2.5 Triệu chứng gây bệnh 11 2 .1. 2.6 Phòng ngừa 11 v 2.2 Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đối với Salmonella 11 2.2 .1 Salmonella trong thực phẩm 11 2.2.2 Tình hình nhiễm Salmonella ... 3 2 .1. 1 .1 Đặc điểm hình thái 3 2 .1. 1.2 Phân loại Salmonella theo loài và theo kiểu huyết thanh 4 2 .1. 1.3 Sự phân bố của Salmonella 5 2 .1. 1.4 Đặc điểm nuôi...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 09:38