... giò lụa tôm, giò lụa cua, giò lụa tôm cua. Công ty thủy hải sản TP.HCM (APT) cũng có giò lụa hải sản, ngoài ra còn có giò lụa basa. Giò lụa, giò lụa bì, giò thủ, giò lụa thủ của công ty chế biến ... nhiên, sản phẩm giò lụa công nghiệp cũng giảm đi các tính chất cảm quan so với sản phẩm giò lụa truyền thống (đi từ nguyên liệu thòt nóng vừa mới m...
Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:41
... phẩm THIẾT KẾ PHÂN XƯƠÛNG SẢN XUẤT GIÒ LỤA NĂNG SUẤT 75TẤN/NĂM GVHD : ThS. Nguyễn Thò Hiền SVTH : Lê Thò Thủy Tiên Yêu cầu Tổng quan về sản phẩm Tổng quan về nguyên liệu sản xuất ... BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BỐ TRÍ MẶT BẰNG PHÂN XƯƠÛNG Chữ kýHọ tên PGS.TS.LÊ VĂN VIỆT MẪN LÊ THỊ THỦY TIÊN THIẾT KẾ PHÂN XƯƠÛNG SẢN XUẤT GIÒ LỤA NĂNG SUẤT 75 TẤN/NĂM Ngày BV: Ngày HT: Bản ... môn học...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 15:03