phân tích khóang trong thực phẩm (xác định độ tro, độ kiềm của tro)

... MỤC LỤC  PHÂN TÍCH KHỐNG TRONG THỰC PHẨM (XÁC ĐỊNH ĐỘ TRO, ĐỘ KIỀM CỦA TRO)  TỔNG QUAN VỀ KHỐNG TRONG THỰC PHẨM Khống muối kim loại có thực phẩm mà có lợi cho + + 2+ 2+ ... Zn, PHÂN TÍCH ĐỘ TRO 2.1 Định nghĩa Tro thành phần lại thực phẩm sau nung cháy hết hợp chất hữu Tro thực gồm loại muối khống (muối kim loại) có thực phẩm (Tổng số muối khoáng) Trong trường h...

Ngày tải lên: 18/11/2017, 20:11

... DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC – HÀ NỘI NGUYỄN THỊ NGUYỆT THU TÁCH CHIẾT, PHÂN TÍCH AFLATOXIN TRONG THỰC PHẨM VÀ DƯỢC LIỆU BẰNG CỘT SẮC KÝ ÁI LỰC MIỄN DỊCH KẾT HỢP SẮC KÝ ... thực tiễn phân tích aflatoxin nêu trên, tiến hành nghiên cứu đề tài luận án: Tách chiết, phân tích aflatoxin thực phẩm dược liệu cột sắc ký lực miễn dịch kết hợp...

Ngày tải lên: 04/12/2013, 10:40

... pháp phân tích điện phương pháp phân tích sắc kí Phương pháp khối phổ sử dụng máy khối phổ PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH ĐỘ ĐỤC Dùng thiết bị đo Nguyên tắc: Đo cường độ ánh sáng bị phân tán hạt tạo độ đục ... đo B Tăng thể tích mẫu C khơng có ý nghĩa D Tất sai 3: Các yếu tố ảnh hưởng đến phương pháp xác định độ màu A Độ đục ảnh hưởng tới việc xác định độ màu thật mẫu...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 21:20

... đích: Xác định độ pH mẫu nước theo tiêu chuẩn IS:3025 (Ph n 11) Được xác nhận năm 2002 1.2 Giới thiệu: Giới hạn tham chiếu pH đo theo nồng độ ion H+ dung dịch xác định công thức pH= -log[H+] Độ pH ... cần xác định độ pH, giữ mẫu độ C khơng ph p làm mẫu đóng băng Việc ph n tích nên bắt đầu sớm tốt 1.5.1 Những điều cần lưu : Sau điều nên lưu ý suốt q tr...

Ngày tải lên: 13/11/2015, 11:04

... * Câu 1: Độ pH bình hay bình độ chua tiềm tàng? Vì sao? * Câu 2: Cách xác đònh độ chua hoạt tính khác với cách xác đònh độ chua tiềm tàng naøo? ... => đọc độ pH BÁO CÁO KẾT QUẢ 1.- Trình bày lại cách tiến hành 2.- Ghi kết thực hành theo bảng: Mẫu đất Trò số pH pHH2O pHKCl Mẫu Mẫu 3.- Trả lời câu hỏi: * Câu 1: Độ pH bình hay bình độ chua tiềm

Ngày tải lên: 31/05/2013, 00:22

... giác  Bước 3: Dùng tay lắc 15 phút Dùng tay lắc bình tam giác  Bước 4: * Xác định độ pH đất * Dùng máy đo pH để đo * Vị trí bầu điện cực dung huyền phù *Đọc kết ghi máy số ổn định 30 giây, ... 130 4.1 Trò số pH cuả số loại đất Đất phèn tiềm tàng Tầng đất pH KCl (cm) 0–8 3.4 – 19 3.3 19 – 45 2.5 45 – 110 2.0 Trò số pH cuả số loại đất Đất phèn hoạt động Tầng đất pH...

Ngày tải lên: 07/06/2013, 01:25

... Để biết độ chua , độ kiềm độ trung tính đất ta ph i xác định độ pH đất Hôm nay ta thực hành : Xác định độ pH đất ph ơng ph p so màu Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung học * Hoạt động 2: ... cầu - GV giới thiệu mục tiêu - Biết cách xác định độ pH đất ph ơng ph p so màu đơn giản - Rèn kĩ thực hành, quan sát, nhận xét, kết...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 10:20

... túng sử dụng dụng cụ thu dọn, vệ sinh lớp học 6.y/c hs báo cáo kết thực hành theo dõi theo dõi y/c hs thu dọn đồ dùng, vệ sinh lớp học nhận xét tiết thực hành hướng dẫn nhà: - đọc 15 - trả lời ... thiệu cách tiến hành thí thực hành làm thí nghiệm nghiệm (vùa giơpí thiệu vừa làm mẫu) y/c hs làm thí nghiệm Theo dõi hs làm, hướng dẫn viết báo cáo kết thực nhiều hs chưa biết hành th...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 20:22

... tam giác  Bước 4: * Xác định độ pH đất * Dùng máy đo pH để đo * Vị trí bầu điện cực dung dịch huyền phù *Đọc kết ghi máy số ổn định 30 giây, ghi kết Đo pH máy đo pH ĐO ĐỘ PH Theo dõi ghi nhận ... Dung dịch KCl N CHUẨN BỊ Máy đo pH Máy đo pH II QUI TRÌNH THỰC HÀNH  Bước 1: Cân 20g mẫu đất đổ vào bình tam giác dung tích 100 ml Cân đất cân điện tử  Bước 2: Dùng ống đong, đong 5...

Ngày tải lên: 16/11/2014, 23:04

... dung Tổng quan vitamin C X c định hàm lượng Vitamin C Tổng quan Vitamin C • Vitamin C hay c tên gọi kh c axit L-ascrobic, phổ biến rau, sữa, trái c y, nư c dư c phẩm… • Vitamin C tồn thể người ... giảm hàm lượng cholesterol máu • Tạo thành glutathione với chất đ c thể bị tiết ngồi • Phòng chống ung thư • Chống c m lạnh • Bảo vệ da, chống nếp nhăn X c...

Ngày tải lên: 31/10/2014, 17:56

... theo phương pháp sắc ký để so sánh kết quả, công bố doanh nghiệp sản xuất thức ăn gia súc sử dụng Clenbuterol bổ sung thức ăn gia súc Trước thực trạng hoá chất bổ sung thức ăn chăn nuôi sử dụng ... phẩm động vật Vì vậy, đề xuất đề tài nghiên cứu: “Nghiên cứu xây dựng qui trình phân tích Clenbuterol thức ăn gia súc kỹ thuật sóng vuông quét...

Ngày tải lên: 07/02/2015, 22:53

... ĐỊNH LƯỢNG SAMONELLA Mẫu phân tích : xúc xích thịt lợn chưa xử lý thu Parto Alegre (Brazil) Đăc tính mẫu: phải chứa vi sinh vật samonella âm (-) tính Định lượng: 25g Chuẩn vi sinh vật: salmonella ... không phát hiện được salmonella mẫu Bảng Số xảy sal sp Xác định phương pháp A B mẫu thịt lợn băm nhỏ (n = 20) thu thập lò mổ miền Nam Brazil Số lượng mẫu...

Ngày tải lên: 08/03/2015, 20:51

... liên cầu, 40% số khoảng 3 -10, 46% khoảng 10- 100 ,10% khoảng khoảng 3 -10, 46% khoảng 10- 100 ,10% khoảng 100 -100 0,và 4% từ 100 0-1500 liên cầu khuẩn/ml 100 -100 0,và 4% từ 100 0-1500 liên cầu khuẩn/ml ... Mật độ Streptococcus phân (CFU/g hay CFU/ml) Khuẩn lạc có màu hồng đến đỏ đậm Bước 1: Chuẩn bị Ống nuôi cấy ban đầu (ống gốc) Pha loãng Độ pha loãng 10- 1 10- 2 10- 3 10- 4...

Ngày tải lên: 03/06/2015, 16:30

... dương tính/ âm tính 25g (ml) thực phẩm NGUYÊN TẮC Qui trình phân tích Samonella gồm bước: TĂNG SINH TĂNG SINH CHỌN LỌC BƯỚC BƯỚC BƯỚC BƯỚC KHẲNG ĐỊNH PHÂN LẬP BƯỚC 1: TĂNG SINH Cân 25g mẫu nghiền, ... động, khơng tạo bàophẩm yêu cầu phải kiểm nghiệm Các loại thực tử Salmonella với tiêu chuẩn không phát hiện/25g (ml) 1,Giới thiệu vi khuẩn Salmonella Nơi sống Salmonell...

Ngày tải lên: 03/06/2015, 16:31