Đề tài Cá tra - Cá basa fillet
ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT FILLET CÁ BASA pptx
... MỤC LỤC ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT FILLET CÁ BASA ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT FILLET CÁ BASA A - TỔNG QUAN VỀ NGÀNH THỦY SẢN CỦA NƯỚC TA I.ĐẶC ĐIỂM CHUNG ... quan trọng đ ược xác Công nghệ sản xuất fillet cá ba sa Page 8 Trường ĐH Công nghệ SG GVGD: Ths Trần Trọng Vũ định có mỡ cá hồi, cá ngừ, cá sọc, số loài cá vùng biển sâu Nhiều công trình nghiên ... trò q...
Ngày tải lên: 10/03/2014, 17:20
Xây dựng kế hoạch haccp cho mặt hàng cá tra - cá basa fillet đông lạnh
... hạn tới hạn cho CCP Thiết lập chương trình giám sát cho CCP Đề hành động sửa chữa Xây dựng thủ tục thẩm tra Thiết lập thủ tục lưu trữ hồ sơ Kiểm tra tình trạng, hoạt động trang thiết bị, ... Thành lập đội HACCP Mô tả sản phẩm Dự kiến phương thức sử dụng sản phẩm Lập sơ đồ qui trình công nghệ Kiểm tra sơ đồ qui trình công nghệ thực tế Phân tích mối ......
Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:16
hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP cho mặt hàng cá tra - cá basa Fillet đông lạnh của công ty AGIFISH
... NGHIỆP- TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN LƯU NGỌC MỸ MSSV: DTP 010806 KHẢO SÁT HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO HACCP CHO MẶT HÀNG CÁ TRA- CÁ BASA FILLET ĐÔNG LẠNH CỦA CÔNG TY AGIFISH (XÍ NGHIỆP ĐÔNG LẠNH ... Để đánh giá chất lượng thực phẩm mức độ áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP cho mặt hàng cá Tra -cá Basa fillet Đông lạnh Công t...
Ngày tải lên: 15/04/2013, 18:08
HACCP CHO MẶT HÀNG CÁ TRA - CÁ BASA FILLET ĐÔNG LẠNH potx
... hạn tới hạn cho CCP Thiết lập chương trình giám sát cho CCP Đề hành động sửa chữa Xây dựng thủ tục thẩm tra Thiết lập thủ tục lưu trữ hồ sơ • Kiểm tra tình trạng, hoạt động trang thiết bị, ... • • • • • • • • • • • • Thành lập đội HACCP Mô tả sản phẩm Dự kiến phương thức sử dụng sản phẩm Lập sơ đồ qui trình công nghệ Kiểm tra sơ đồ qui trình công nghệ thực tế Phân tích mối ... thi...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 17:20
Luận văn tốt nghiệp : KHẢO SÁT HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO HACCP CHO MẶT HÀNG CÁ TRA-CÁ BASA FILLET ĐÔNG LẠNH CỦA CÔNG TY AGIFISH (XÍ NGHIỆP ĐÔNG LẠNH 8) part 10 potx
... 4.1.4 Sơ đồ mặt Xí nghiệp Đơng lạnh KHU VỰC MÁY Chờ Chờ đông đông Kho lạnh 1,2 Kho lạnh Kho lạnh Kho lạnh 1,2 TP ĐỘI XẾP KHUÔN nước đá vảy khu đóng gói thành phẩm VĂN PHÒNG ĐỘI ... ăn, thuốc thú y, hóa chất, chất xử lý mơi trường, chất tẩy rửa, khử trùng, chất bảo quản, kem bơi da tay tất khâu sản xuất giống, ni trồng thủy sản, dịch vụ nghề cá bảo...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:20