Đề tài bảo quản gạo
Đề tài bảo quản gạo
... chứng (bảo quản đổ rời tự nhiên) 3.Quy trình bảo quản gạo Bảo quản gạo theo phương thức nạp khí CO2 - Thao tác nạp khí - Kiểm tra nồng độ khí CO2 - Kiểm tra diễn biến lô gạo - Xử lý cố (nếu có) Bảo ... Xử lý cố (nếu có) Bảo quản gạo theo phương thức áp suất thấp - Hút khí trình bảo quản - Kiểm tra áp suất lô gạo áp kế Kiểm tra diễn biến lô gạo Xử lý cố (nếu có...
Ngày tải lên: 24/04/2016, 17:16
đề tài '''' bảo quản và chế biến thịt cá ''''
... sản xuất từ cá thịt trắng, cá gầy có chất lượng cá béo.Thường dùng loại cá như: cá tuyết ,cá lạc, cá đổng, cá đù, cá mối, cá mắt kiếng … Có thể dùng cá vụn phế liệu trình xử lý sơ thịt cá, sửa phi-lê ... cao chất lượng loại thịt trộn lẫn với thịt bò, thịt heo, hay thịt gà Đặc biệt surimi có tính chất tạo thành khối dẻo, mùi vị màu sắc trung hòa, nên từ chất s...
Ngày tải lên: 28/06/2014, 19:47
Bài tập lớn: đề tài bảo quản rau quả
... NỘI DUNG ĐỀ TÀI NỘI DUNG ĐỀ TÀI Phần 1: YÊU CẦU KHI XÂY DỰNG KHO BẢO QUẢN RAU QUẢ Phần 2: KỸ THUẬT TỒN TRỮ Phần 3: CÁC KIỂU KHO BẢO QUẢN Phần4:KỸ THUẬT KHI ĐƯA RAU QUẢ VÀO KHO BẢO QUẢN Phần ... Kho bảo quản có khíquyển thay đổi * Đây phương pháp đem lại hiệu bảo quản cao, thời gian bảo quản gấp 2-3 lần so với phương pháp bảo quản khác Nhược điểm •Chi phí cao,tốn phần KĨ T...
Ngày tải lên: 21/07/2014, 10:57
Đề tài: Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp chiếu xạ pps
... triển thực trạng thực phẩm chiếu xạ Chiếu xạ bảo quản thực phẩm Quy định vệ sinh an toàn thực thực phẩm bảo quản phương pháp chiếu xạ Khái niệm • Thực phẩm bảo quản phương pháp chiếu xạ thực phẩm ... chiếu xạ phải đóng gói bao bì Thực phẩm chiếu xạ phải bảo quản theo quy định thực phẩm chưa chiếu xạ Trên bao bì...
Ngày tải lên: 24/07/2014, 20:21
Tài liệu Mách bạn cách bảo quản gạo và ngũ cốc doc
... Không chọn mua loại gạo bị biến màu khô Chọn vật đựng để bảo quản gạo ngũ cốc Gạo sau xay, xát có đặc tính khô, không chịu nước Vì vậy, để bảo quản gạo không bị mốc, chất dinh dưỡng ... Thời gian bảo quản Phần lớn loại lương thực dùng tốt vòng vài tháng kể từ mua Bạn kéo dài thêm “hạn sử dụng” gạo ngũ cốc vài tháng bảo quản chúng tủ lạnh Tuy nhiên, không nê...
Ngày tải lên: 12/02/2014, 20:20