Giáo trình vi sinh thực phẩm
giáo trình thực hành phân tích vi sinh thực phẩm
... nhiễm vào thực phẩm qua đường tiếp xúc với người thao tác trình chế biến thực phẩm Sự diện với mật độ cao S aureus thực phẩm thị điều kiện vệ sinh kiểm soát nhiệt độ trình chế biến 2.2 Quy trình ... trình phân tích 24 26 Tài liệu tham khảo Trần Linh Thước, Phương pháp phân tích vi sinh vật nước, thực phẩm mĩ phẩm, NXB Giáo dục, 2006 http://www.microbel...
Ngày tải lên: 27/04/2015, 00:46
phân tích vi sinh thực phẩm thực khuẩn thể điều hòa quá trình chọn lọc vi khuẩn và ảnh hưởng đến sự hiện diện của vi khuẩn vibrio cholerae tuýp el tor
... dài phạm vi lan rộng Nguyên nhân gây bệnh V cholerae tuýp El Tor Là virus vi khuẩn Sống kí sinh vi khuẩn Thực khuẩn thể Gây bệnh tiêu diệt vi khuẩn Cấu tạo hóa học chủ yếu ADN protein ... ký sinh vào tế bào vi khuẩn Hoàn cảnh mục tiêu nghiên cứu Hoàn cảnh Trong đại dịch tả trước , vi khuẩn gây bệnh V .cholerae tuýp cổ điển Trong đại dịc...
Ngày tải lên: 08/03/2015, 21:01
Giáo trình vi sinh vật
... Picornaviridae Caliciviridae Togaviridae Flaviviridae Coronaviridae Potyviridae Tymovirus Tobamoviridae Cormoviridae Vi khuẩn Động vật Động vật Động vật Động vật Động vật Thực vật Thực vật Thực vật ... Năm 1971, David Baltimore đưa hệ thống phân loại virus dựa mối quan hệ genom virus mARN Theo tất virus chia làm nhóm hay lớp, chúng virus động vật, thực vật hay vi sinh...
Ngày tải lên: 18/08/2012, 23:13
- giáo trình hóa sinh thực phẩm
- giáo trình vi sinh vật thực phẩm
- giáo trình thực hành vi sinh thực phẩm
- giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
- giáo trình vi sinh học thực phẩm kiều hữu ảnh
- giáo trình vi sinh học thực phẩm
- giáo trình vi sinh vật học
- giáo trình phân tích thực phẩm
- câu hỏi vi sinh thực phẩm