... phải nghiên cứu thật kỹ quy trình chế biến chè hòa tan Trong quy trình sử dụng thiết bị sấy thăng hoa nhằm giữ đƣợc hƣơng vị bột chè sau sấy Do cần phải nghiên cứu quy trình trích li, thời gian sấy ... ngày tăng Quy trình chế biến chè hòa tan Lá chè tƣơi Cắt nhỏ 12 Trích li Lọc ( bỏ bã ) Sấy thăng hoa Đóng gói Chè bột hoà tan...
Ngày tải lên: 06/11/2012, 09:47
... màu vàng có nhiệt độ nóng chảy 249-250oC Phổ IR cho vân hấp thụ đặc trưng cho nhóm cacboxyl ν = 1700 cm-1, vân tù số sóng ν=2900-3300 cm-1 đặc trưng cho nhóm OH fenol Phổ 1H-NMR cho tín hiệu 7,09 ... lượng EI-MS cho pic ion phân tử m/z =286 ứng với công thức C15H10O6 Phổ IR cho vân hấp thụ đặc trưng cho nhóm OH 3640 cm-1, nhóm cacbonyl 1680 cm-1 nối đôi 1600cm-1 Phổ...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:42
Nghiên cứu công nghệ sấy thăng hoa
... Hình Biểu diễn trình sấy thăng hoa Phương pháp nghiên cứu nghiên cứu công nghệ sấy thăng hoa ứng dụng phương pháp nghiên cứu sau - Để thiết kế, chế tạo hệ thống sấy thăng hoa sử dụng phương pháp ... Hình Quy trình công nghệ sấy thăng tôm sú cần nghiên cứu Quy trình công nghệ sấy thăng hoa tôm sú Đònh mức giá thành sản phẩm 6.1.Đònh mức n...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:25
hoàn thiện quy trình sản xuất men bánh mỳ khô bằng phương pháp sấy thăng hoa
... vệ nấm men tăng lên đáng kể trình sấy thăng hoa Một số tỉ lệ phối trộn chất mang đƣợc nghiên cứu đạt đƣợc kết tốt Để hoàn thiện quy trình sản xuất men bánh mì khô phƣơng pháp sấy thăng hoa, em ... trạng thái thăng hoa nƣớc Ẩm thoát khỏi vật nhờ trình thăng hoa 2.2.5 Phƣơng pháp sấy thăng hoa 2.2.5.1 Nguyên lý làm việc hệ thống sấy thăng...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 10:31
Sấy thăng hoa
... trình sấy thăng hoa 2.3 Tốc độ truyền khối q trình sấy thăng hoa Biến đổi ngun liệu Thiết bị sấy thăng hoa 11 4.1 u cầu thiết bị Sấy thăng hoa 11 4.2 Hệ thống Sấy thăng hoa ... lần sấy khơ thơng thường Q trình sấy thăng hoa: 5|Page Mơn CNCB Rau Quả Sấy thăng hoa 2.1 Các giai đoạn sấy thăng hoa Q trình sấy thăng hoa trải qua giai đoạn : gi...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 15:04
SẤY THĂNG HÓA
... trình sấy thăng hoa 2.3 Tốc độ truyền khối q trình sấy thăng hoa .8 Biến đổi ngun liệu Thiết bị sấy thăng hoa 11 4.1 u cầu thiết bị Sấy thăng hoa 11 4.2 Hệ thống Sấy thăng ... 4|Page Mơn CNCB Rau Quả Sấy thăng hoa Bảng 1.1 : So sánh Sấy thăng hoa sấy khơ truyền thống Sấy khô truyền thống -Thực phẩm sấy khơ dễ dàng( rau, ngũ cốc) Sấy thăng hoa -Sấy hầu hế...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 14:13
Luận văn nghiên cứu thiết kế hệ thống thiết bị làm khô thực phẩm bằng phương pháp sấy thăng hoa
... Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu sở lý thuyết trình sấy thăng hoa - Thiết kế chế tạo mô hình thiết bị sấy thăng hoa thí nghiệm - Nghiên cứu quan hệ trao đổi nhiệt ẩm thiết bị sấy thăng hoa thí ... sấy thăng hoa 12 1.3 Tình hình ứng dụng sấy thăng hoa nớc 14 1.3.1 Hệ thống thiết bị sấy thăng hoa gián đoạn 15 1.3.2 Hệ thốn...
Ngày tải lên: 28/11/2013, 10:03