tiểu luận ngộ độc thực phẩm
Tiểu luận ngộ độc thực phẩm
... ngộ độc thực phẩm – nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm Tìm hiểu vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩm Tìm hiểu thực trạng ngộ độc thực phẩm nước ta Đề xuất số biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm cho ... mức gây ngộ độc thực phẩm [3] 1.3.1.1 Ngộ độc thức ăn độc tố vi khuẩn Trong bệnh ngộ độc thức ăn nguy hiểm ngộ độc độc tố vi khuẩn...
Ngày tải lên: 29/07/2014, 14:04
TIểu luận ngộ độc thực phẩm do salmonella và phương pháp kiểm tra chi tiêu này trong sản phẩm các loại giáp xác và 2 mảnh vỏ có qua luộc
... Chủ đề: ngộ độc thực phẩm Salmonella phương pháp kiểm tra chi tiêu sản phẩm loại giáp xác mảnh vỏ có qua luộc MỞ ĐẦU I) Ngộ độc thực phẩm salmonella 1.1Ngộc độc thực phẩm gì? 1 .2 Giới thiệu ... khuẩn salmonella II) Phương pháp kiểm tra tiêu samonella sản phẩm loài giáp xác hai mảnh vỏ có qua luộc I NGỘ...
Ngày tải lên: 05/08/2014, 21:04
tiểu luận ngộ độc thực phẩm
... loại ngộ độc VSV gây Ngộ dộc thực phẩm nhiều nguyên nhân khác gây ra, số vi sinh vật lý 50% vụ ngộ độc thực phẩm Ngộ độc thực phẩm tác nhân vi sinh chia làm loại: Ngộ độc độc tố sinh thực phẩm ... tránh ngộ độc thực phẩm nên ý mua thực phẩm cần chọn thực phẩm tươi sống,sạch sẽ, tránh dùng thực phẩm chất lượng (ôi thiu, ươn ) không dùng th...
Ngày tải lên: 18/11/2015, 13:39
Chất độc trong thực phẩm và cách loại bỏ chúng - TIỂU LUẬN HÓA SINH THỰC PHẨM
... chứa chất độc cách loại bỏ Chương 1: Một số loại thực phẩm có chứa chất độc cách loại bỏ Chương 1: Một số loại thực phẩm có chứa chất độc cách loại bỏ Chương 1: Một số loại thực phẩm có chứa chất ... số loại thực phẩm có chứa chất độc cách loại bỏ Chương 2: Vi sinh vật gây độc thực phẩm cách phòng chống Chương3: Các...
Ngày tải lên: 19/05/2014, 11:00
Trị tiêu chảy do ngộ độc thực phẩm:Khi nào cần dùng loperamid? pdf
... gây tiêu chảy, thuốc cho có tác dụng tốt với thể bệnh Không dùng loperamid cho người bệnh gan Những ý dùng Những ưu nói khó che lấp nhược điểm thuốc, dùng thuốc bị rối loạn tiêu hoá, ngộ độc thực ... trẻ sơ sinh Vì mà bà mẹ cần lưu ý đơn thuốc dùng cho phụ nữ mang thai cần bác sĩ cân nhắc Một điều cần biết thuốc loperamid sử dụng điều trị ngộ độc thực phẩm thu...
Ngày tải lên: 19/06/2014, 15:20
Tiểu luận: An toàn thực phẩm - Độc tố trong sắn doc
... ĐỀ TÀI: KHẢ NĂNG GÂY MẤT AN TOÀN THỰC PHẨM DO ĐỘC TỐ TỰ NHIÊN “ĐỘC TỐ TRONG SẮN” Nội dung: I Độc tố sắn II Độc tính triệu chứng III Cơ chế tác dụng IV Tình hình ngộ độc sắn V Biện pháp phòng ngừa ... ngộ độc cyanide cấp tính, gây tử vong cho người động vật nuôi I Độc tố sắn Độc tính củ sắn (khoai mì) diện chất đường có cyanide (CN) (cyanoglucoside) tên linamarin...
Ngày tải lên: 13/07/2014, 20:20
Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật
... hình ngộ độc thực phẩm nước thời gian qua Ngun nhân vụ ngộ độc thực phẩm năm 2005 tháng đầu năm 2006 thực phẩm khơng an tồn Trong đó: -Ngộ độc vi sinh vật chiếm 51%, hố chất 8% thực phẩm có độc ... 500 người bị ngộ độc thực phẩm - Trong ”Tháng hành động vệ sinh an tồn thực phẩm năm 2006, nước xảy 22 vụ ngộ độc thực phẩm, với 534 người mắc...
Ngày tải lên: 18/08/2012, 21:05
Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm
... PHÁP BẢO ĐẢM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM Vệ sinh thực phẩm tất điều kiện biện pháp nhằm đảm bảo an toàn tính hợp lý thực phẩm toàn dây chuyền thực phẩm Để tránh trường hợp ngộ độc thực phẩm xảy ra, ... thời gian dài Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm đa dạng biểu phức tạp VI SINH VẬT GÂY HẠI THỰC PHẨM ? Khi hội đủ điều kiện vi khuẩn phát...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:22
tiểu luận hóa học thực phẩm
... nghiệp Sau trình công nghệ sản xuất chitosan theo phương pháp hóa học phương pháp sinh học trình theo sơ đồ : Tiểu luận hóa học thực phẩm thủy sản 18 Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software ... trình chế biến sản phẩm nhũ tương nhằm tạo độ mềm mại cho sản phẩm, giúp trình kết dính tạo nhũ tương tốt, hỗn hợp thịt xay có độ nhớt cao dễ dồn vào ruột Tiểu luận hó...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 10:31
Tiểu luận phân tích thực phẩm - Kỹ thuật phân tích bằng phổ hấp phụ nguyên tử AAS
... dễ tan kỹ thuật ghép HPLC-UV-HG -AAS 2.3.4 iu kin phõn tớch dng As bng phng phỏp HPLC-UV-HG -AAS HPLC: Ct tỏch sc ký: Hamilton PRP- X100(250mm.4,1 mm i.d.10 m) Pha ng A : 12 mmol/l KH2PO 4- K 2HPO4; ... mẫu thực phẩm rau quan trọng, góp phần đánh giá cách khoa học độc tính nguy gây hại As cho sức khỏe ngời qua nguồn thực phẩm Tách xác định trực tiếp dạng As quang phổ hấp...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:29
Tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm bếp ăn tập thể trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh và các giải pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
... kiện thu thập cách quan sát phẩm (VSATTP), xác định vệ sinh an toàn thực điều kiện vệ sinh thực hành an toàn vệ phẩm vấn đề quan trọng cần sinh thực phẩm sở, lấy mẫu kiểm nghiệm quan tâm, nhiên ... ty, xí an toàn thực phẩm nên để có 95% tin tưởng xác nghiệp Việc tiêu thụ thực phẩm không an toàn định 50% BATT công ty xí nghiệp không mối tiềm ẩn n...
Ngày tải lên: 08/04/2013, 14:05
TÌNH HÌNH AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM BẾP ĂN TẬP THỂ TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VÀ CÁC GIẢI PHÁP PHÒNG NGỪA NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM
... kiện thu thập cách quan sát phẩm (VSATTP), xác định vệ sinh an toàn thực điều kiện vệ sinh thực hành an toàn vệ phẩm vấn đề quan trọng cần sinh thực phẩm sở, lấy mẫu kiểm nghiệm quan tâm, nhiên ... ty, xí an toàn thực phẩm nên để có 95% tin tưởng xác nghiệp Việc tiêu thụ thực phẩm không an toàn định 50% BATT công ty xí nghiệp không mối tiềm ẩn n...
Ngày tải lên: 13/04/2013, 09:10