trích ly enzyme protease từ ruột cá tra
trích ly enzyme protease từ ruột cá tra
... nguồn enzyme protease dồi nhƣng chƣa đƣợc sử dụng cách hợp lí nên gây lãng phí lớn Từ vấn đề trên, đề tài trích ly enzyme protease từ nội tạng cá tra đƣợc thực nhằm trích ly enzyme từ nội tạng cá ... lƣợng nội tạng đem trích ly thời gian trữ đông nguyên liệu trƣớc trích ly 4.2 Ảnh hƣởng thời gian trích ly đến hoạt tính enzyme protease Tiến hành t...
Ngày tải lên: 17/09/2015, 13:00
một số yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả trích ly enzyme lipase từ nội tạng cá lóc
... lý nội tạng cá lóc 29 4.2 Ảnh hưởng thời gian trữ đông đến hoạt tính enzyme lipase trích ly từ nội tạng cá lóc 30 4.3 Ảnh hưởng dung dịch đệm đến hoạt tính enzyme trích ly từ nội ... trình trích ly enzyme từ nội tạng cá lóc 15 2.3.1 Định nghĩa trích ly 15 2.3.2 Cơ sở lý thuyết trình trích ly rắn-lỏng 15 2.3.3 Một số...
Ngày tải lên: 17/09/2015, 12:12
TÁCH CHIẾT PROTEASE TỪ RUỘT CÁ
... nội tạng cá basa, cá tra tách enzyme protease để dùng công nghệ thực phẩm, dược phẩm… mang lại hiệu kinh tế cao 1.1.2 Đặc điểm cá tra, cá basa: Trang Công nghệ protein-enzyme Cá basa Cá tra • ... NGUYÊN LIỆU DÙNG ĐỂ CHIẾT TÁCH PROTEASE: 1.1.1 Lựa chọn nguồn nguyên liệu: • Nguồn enzyme protease có nội tạng tất loài cá Vì để sản xuất enzyme protease ta dùng nội tạng tất l...
Ngày tải lên: 24/05/2014, 10:12
TRÍCH LY ENZYME FICIN TỪ MỦ CÂY SUNG
... phẩm enzyme ficin từ mủ sung hiểu rõ đặc tính enzyme ficin: Nghiên cứu thêm quy trình loại bỏ hoàn toàn phần nhựa mủ sung nhằm trích ly enzyme hiệu tiến hành lọc gel tinh enzyme thu chế phẩm enzyme ... thích hợp cho trình thu mủ sung vào buổi sáng, khoảng 68h Lượng nước pha loãng mủ sung cho trích ly enzyme hiệu theo tỉ lệ mủ sung : nước cất (v/v)...
Ngày tải lên: 04/08/2014, 01:49