sản xuất rượu vang
Đề tài ứng dụng công nghệ vi sinh trong sản xuất rượu vang
Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:30
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 02
... nơi sản xuất rượu vang. SVTH: Hồ Hữu Quốc Trân Trang 28 Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri CHƯƠNG I TỔNG QUAN SVTH: Hồ Hữu Quốc Trân Trang 1 Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri ... đã sản xuất ra loại rượu vang đặc biệt này. Phần lớn rượu Champagne được sản xuất từ hỗn hợp giống Nho đỏ thẫm Pinot SVTH: Hồ Hữu Quốc T...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:30
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri o4
... nghĩa rượu vang 3 1.3Phân loại rượu vang 3 1.3.1Nhóm rượu vang không có gas 3 1.3.2Nhóm rượu vang có gas 4 1.4Một số loại rượu vang nổi tiếng trên thế giới 4 1.4. 1Rượu vang Pháp 4 1.4. 2Rượu vang ... tài: Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri có ý nghĩa khoa học và giá trị kinh tế xã hội cao. MỤC LỤC CHƯƠNG I: TỔNG QUAN 1. GIỚI THIỆU VỀ RƯỢU V...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:30
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 02
... Công nghệ sản xuất rượu vang nho LỜI CẢM ƠN Chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu trường Đại học Kỹ thuật Công nghệ, Ban Chủ nhiệm khoa Môi trường và Công nghệ sinh học cùng quý ... trình công nghệ lên men, kỹ thuật lên men rượu vang. [8] Vũ Công Hậu,1993, chế biến rượu vang trái cây trong gia đình [9] Dự án: Hoàn thiện công nghệ xử lý nước quả bằng phương ph...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:35
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 04
... ngày sục khí, 25°C Công nghệ sản xuất rượu vang nho với quy mô nhỏ ở Hà Nội là rượu vang Thăng Long. Sau đó, ông tiếp tục nghiên cứu công trình: Công nghệ sản xuất Vang nho chất lượng cao” ... 25 Công nghệ sản xuất rượu vang nho 1.1. Lịch sử hình thành và phát triển rượu vang: Lịch sử của rượu vang và cách làm rượu vang là một nền v...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:35
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 1
... ăn 11 Cay 22Nửa cay 22. Rượu vang nặng 11 Nặng 22Khai vị Nửa ngọt Ngọt Rất ngọt 11 Tạo hương 9 – 14 9 – 12 17 – 20 14 – 16 15 – 17 12 – 17 16 - 18 14 – 16 15 – 17 12 – 17 16 ... bọt 11 Đỏ 22Hồng 10 .5 – 12 .5 10 .5 – 12 .5 10 .5 – 12 .5 10 .5 – 12 .5 10 .5 – 12 .5 11 – 13 .5 10 .5 – 12 .5 11 – 13 .5 10 .5 – 12 .5 < 0.3 0.8 3.0...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 09:19
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 2
... – 12 14 – 20 21 – 35 6 – 16 5 - 12 14 – 20 21 – 35 6 -16 9 – 14 9 – 12 17 – 20 14 – 16 15 – 17 12 – 17 16 - 18 14 – 16 15 – 17 12 17 16 - 18 Rửụùu vang khoõng gaz ã 1. Rửụùu vang ... chính: rượu vang không gaz và rượu vang có gaz SƠ ĐỒ THIẾT BỊ 1- xe vận chuyển nho chín 2- bể tiếp nhận nho chín 3- máy xé trái nho 4- bôm dòch nho 5- sunfit hoùa dò...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 09:19
- quy trình sản xuất rượu vang
- công nghệ sản xuất rượu vang
- sản xuất rượu vang đỏ
- sản xuất rượu vang quả
- thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang pao
- thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang
- đồ án thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang
- thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang từ nho
- thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho