... & SHƯD iv TÓM LƯỢC Đề tài Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản sản phm bánh gấc” được thực hiện ở qui mô phòng thí nghiệm với mục tiêu nghiên cứu là khảo sát các yếu tố ảnh ... Luận văn đính kèm theo đây, với tên đề tài “NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SẢN PHẨM BÁNH GẤC”, do Nguyễn Văn Tuấn Em thực hiện và báo cá...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54
... Phụ tử dùng trong nhất thiết phải chế biến nhằm giảm độc tính. Đề tài nhằm mục tiêu xây dựng được quy trình chế biến Hắc phụ, Bạch phụ và bào chế cao Phụ tử ổn định ở quy mô pilot và xây dựng ... thoái hóa hốc nhẹ tế bào gan. 2.3. Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở Hắc phụ, Bạch ph ụ và cao Phụ tử Sa Pa Đã xây dựng Ti...
Ngày tải lên: 17/04/2014, 12:45
cải tiến và xây dựng quy trình chế biến và bảo quản rau quả muối chua của tỉnh vĩnh long
... phm rau qu mui chua 4 1.1.1 Tình hình sn xut vƠ tiêu th rau qu mui chua 4 1.1.2 u đim vƠ hn ch ca vic s dng rau qu mui chua 8 1.2 C s lỦ thuyt ca quá trình mui chua rau ... dung 7: Nghiên cu, xơy dng quy trình ch bin vƠ bo qun sn phm mui chua t ba loi rau ph bin 42 1.9.8 Ni dung 8: ng dng quy trình ch bin rau qu mu...
Ngày tải lên: 08/05/2014, 00:38
Xây dựng quy trình chế biến sản phẩm nướng từ nguyên liệu bột hạt sen khô
Ngày tải lên: 02/09/2014, 19:58
Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến thạch dùng cho nước giải khát
... đc a dùng nh xa. Vì vy chúng tôi quy t đnh thc hin đ tài Nghiên cu xây dng quy trình ch bin thch dùng cho nc gii khát . Vi đ tài này chúng tôi mun nghiên cu và xây dng ... nhiu ngi yêu thích nhng vn an toàn cho sc khe ca ngi tiêu dùng. Mc tiêu nghiên cu: Xây dng đc quy trình ch bin thch dùng cho nc gii khát...
Ngày tải lên: 24/11/2014, 01:36
Xây dựng quy trình chế biến nước sốt từ quả dâu tằm
... nh thc hi : Xây dng quy trình ch bin nc st t qu dâu tm tii quy v ngu li xuc ... nhng. Ging dâu Qu Ch yu trng c thuc lo...
Ngày tải lên: 24/11/2014, 02:54
đồ án nghiên cứu đề xuất quy trình kiểm tra, sử dụng hóa chất hỗ trợ quá trình khai thác, vận chuyển, xử lý dầu thô ngoài giàn
... TÀU KHOA HÓA VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH HÓA DẦU ĐỀ TÀI: Nghiên cứu đề xuất quy trình kiểm tra, sử dụng hóa chất hỗ trợ quá trình khai thác, vận chuyển, xử lý dầu thô ngoài ... 1152010158 I. TÊN ĐỒ ÁN: Nghiên cứu đề xuất quy trình kiểm tra, sử dụng hóa chất hỗ trợ quá trình khai...
Ngày tải lên: 04/12/2014, 14:59
luận văn nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm bánh gấc - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 20/12/2014, 02:01
Nghiên cứu, xác lập quy trình chế tạo bột màu đỏ Fe2O3 từ xỉ của quá trình sản xuất H2SO4 từ FeS2 và khoáng vật Limonit
... HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC Tự NHIÊN NGHIÊN CỨU,XÁC LẬP QUY TRÌNH CHẾ TẠO BỘT MÀU ĐO Fe20 3TỬ XỈ CỦA QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT H2S04TỪ FeS2 VÀ KHOÁNG VẬT LỈMONIT Mã số: QT - 05 - 41 Chủ trì đề ... 34 Phụ luc BÁO CÁO TÓM TẮT [.Ten đề tài: Nghiên cứu, xác lập quy trinh chê tạo bột màu đỏ Fe2()3 từ xỉ cùa quá trinh sàn xuất H:S 0 4 từ FeS2 và khoáng vật li...
Ngày tải lên: 19/03/2015, 09:57
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến bột rong nho khô
... phẩm từ rong nho rất đa dạng nhƣ: rong nho tƣơi, rong nho khô nguyên thể, bột rong nho, rong nho muối, rong nho đóng hộp, nƣớc giải khát từ rong nho Trong đó, bột rong nho là một trong các ... tài Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến bột rong nho khô . 2 Nội dung đề tài: 1. Xác định các thông số thích hợp cho quá trình...
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:45
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến măng tây khô
... Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến măng tây khô . Nội dung của đề tài bao gồm: Xác định các thông số thích hợp cho quy trình chế biến măng tây khô. Đề xuất quy trình chế biến măng ... CỦA MĂNG TÂY 39 3.2. XÁC ĐỊNH CÁC THÔNG SỐ THÍCH HỢP CHO QUY TRÌNH CHẾ BIẾN MĂNG TÂY KHÔ 39 3.2.1. Xác định chế độ rửa măng tây 39 3.2.2. Xác đ...
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:45