... B 2 , A 1.3. LÊN MEN RƯỢU VANG 1.3.1. Vi sinh vật trong sản xuất rượu vang - Bệnh vang: 1.3.1.1. Các chủng nấm men sử dụng trong sản xuất rượu vang: Trong sản xuất rượu vang nấm men để lên men ... 15 Lớp: 07SCB2 Đề tài: Sản xuất rượu vang nho GVHD: Nguyễn Bá Ngọc MỤC LỤC Phần 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2 SVTH: Hồ Thị Anh Thoa Trang: 46 Lớp: 07SCB2 Đề...
Ngày tải lên: 15/07/2014, 12:41
... 6 Lớp : ĐHHD7ALTTH GV: T.S Nguyễn Mạnh Huấn Sản xuất phân hữu cơ từ phế phẩm nông nghiệp tại tỉnh Thanh Hóa Đề Tài Thành phần Có than bùn Không có than bùn p X t _ u0 p X t _ r" VXU VSa VX_ VS ( X tu0 ... việc có nhiều VSV trong phân bón. Phân Hóa H0c ngu...
Ngày tải lên: 24/02/2014, 00:20
Đề tài ứng dụng công nghệ vi sinh trong sản xuất rượu vang
Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:30
Tài liệu Đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG doc
... trình sản xuất rượu vang. 28 II.6. Phân loại rượu vang và tác dụng của rượu vang 29 II.7. Bảo quản rượu vang 34 CHƯƠNG IV: KẾT LUẬN 37 TÀI LIỆU THAM KHẢO 38 DH10QM Ứng dụng của vsv trong sản xuất ... hồng. Ngoài ra vang sủi tăm được sản xuất ở nhiều nước trên thế giới như: Mỹ, Canada, Tây Ban Nha, Ý … * Rượu vang có pha thêm rượu mạnh Là loại rượu...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 23:20