Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54
Đồ án chuyên môn 1: Ứng dụng nấm men trong sản xuất bánh mì
... Hunggari, Tiệp Khắc người ta nuôi nấm men mẹ trong MỤC LỤC Đồ án chuyên môn 1: Ứng dụng nấm men trong sản xuất bánh mì 1 1 MỤC LỤC 2 ỨNG DỤNG NẤM MEN TRONG SẢN XUẤT BÁNH MÌ Phần 1.Mở đầu: Mặc dù sự ... Đồ án chuyên môn 1: Ứng dụng nấm men trong sản xuất bánh mì có enzym có thể sử dụng hoàn toàn đường raffinoza trong khi đó nấm men nổi chỉ sử dụng được 1/3...
Ngày tải lên: 19/10/2013, 13:15