chế biến thạch dừa

Quy trình chế biến thạch dừa

Quy trình chế biến thạch dừa

... PHẨM ĐẠI CƯƠNG: THẠCH DỪA 2.Quy trình chế biến thạch dừa : Thuyết minh quy trình : Vì thạch dừa thô chỉ là khối hemicellulose nên không mùi, không vị. Chính vì vậy cần phải chế biến để phù hợp ... việc ứng dụng thạch dừa mới chỉ dừng lại ở những nghiên cứu chế biến thành những sản phẩm kẹo, jelly, các sản phẩm giải khát. - Cấu trúc mạng polysaccharide của thạch dừa:...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 17:19

19 1,7K 1
Chế biến thạch dừa

Chế biến thạch dừa

... sử dụng của dừa. Trong số các thành tựu đạt được, thì vấn đề sử dụng nước dừa già để sản xuất thạch dừa là một hướng giải quyết có hiệu quả và có triển vọng. Hình 1: Thạch dừa Thạch dừa ( Nata ... dụng thạch dừa mới chỉ dừng lại ở những nghiên cứu chế biến thành những sản phẩm kẹo, jelly, các sản phẩm giải khát. ¾ Hàm ẩm của thạch dừa: Theo kết quả nghiên cứu khi khả...

Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:44

22 310 0
 chế biến thạch nha đam

chế biến thạch nha đam

... 202 .Thạch nha đam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21a. Thạch nha đam (dạng huyền phù) hương trái cây. . . . . . . . . . . . .21b .Thạch ... . . . . . 22c .Thạch nha đam dạng miếng lớn. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PHẦN IV: SẢN XUẤT THẠCH NHA ĐAM DẠNG HUYỀN PHÙ1.Sơ đồ quy trình sản xuất thạch lô...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:30

36 1,6K 14
w