Collagen thu nhận và ứng dụng

... trích ly collagen từ da cá tra là 1 hướng đi mới và đầy tiềm năng So sánh collagen giữa da cá tra và gia súc: Collagen từ cá có nhiều đặc điểm tốt hơn cho việc ứng dụng trong y học và mỹ phẩm. ... đớn và đi kèm với nó là những rủi ro. Do đó việc trích ly collagen từ cá được đưa vào nghiên cứu và sử dụng. Khác với những loại collagen thu được theo các phương pháp t...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 10:30

... sinh vật và bệnh cuốn lá do sâu bệnh gây ra. Thu hoạch: Nghệ ra bông vào khoảng tháng 8 và được thu hoạch vào mùa thu. Khi thu hoạch, rễ để riêng và thân để riêng. Để thu n tiện ... TP.HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA KỸ THU T HÓA HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC -------- BÁO CÁO CÔNG NGHỆ TẾ BÀO ĐỀ TÀI:PHƯƠNG PHÁP THU NHẬN VÀ ỨNG DỤNG HỢP CHẤT CURCUMIN TRONG CỦ NGHỆ ......

Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:53

... Protease từ nấm sợi : Protease từ nấm sợi thu c protease acid, kiềm và cảtrung tính. Ứng dụng để sản xuất bia và công nghiệp bánh kẹo và thu c da IV. ỨNG DỤNG PROTEASE 1) Trong công nghiệp thực ... với tác dụng của papain. - Papain có tác dụng đồng vận với những muối Mg và Al của aspirin để chống viêm và hạ sốt. - Với nhựa papain thô và papain tinh chế được sử dụng t...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:18

... chế tác dụng và thu c tính khác nhau cơ chế tác dụng và thu c tính khác nhau P P E E C C T T I I N N A A S S E E THU NH N ENZYM Ậ THU NH N ENZYM Ậ PECTINASE PECTINASE I. Ngu n thu nh n:ồ ... xuất: 1. Thu nhận từ canh trường bề mặt 1. Thu nhận từ canh trường bề mặt 2. Thu nhận từ canh trường bề sâu 2. Thu nhận từ canh trường bề sâu P P E E C C T T I I N N A...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 15:20

... ự quan tâm c a mình vào ph n thuy t ủ ầ ế trình c a tôiủ .  PHẦN I :TỔNG QUAN VỀ PROTEASE VÀ NGUỒN THU NHẬN ENZYME  PHẦN II :TÁCH VÀ TINH SẠCH PROTEASE  PHẦN III :ỨNG DỤNG CỦA PROTEASE  Enzyme ... chế biến thủy sản : trong chế biến nước mắm sử dụng enzyme protease thực vật ( bromelain và papain ) và vi sinh vật để rút ngắn thời gian làm và cải thiện hương vị của nước mắm ....

Ngày tải lên: 23/12/2013, 05:17

... rộng qui mô sản xuất chế phẩm enzim và ứng dụng enzym trong thực tế.Kết quả này mở ra triển vọng to lớn trong nghiên cứu và ứng dụng của Protease. - Để thu nhận chế phẩm Protease thừ VSV cũng ... tác dụng của papain. - Papain có tác dụng đồng vận với những muối Mg và Al của aspirin để chống viêm và hạ sốt. - Với nhựa papain thô và papain tinh chế được sử dụ...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 23:12

... lỏng chủ yếu phụ thu c vào độ nhớt của nó, tức là phụ thu c vào lực ma sát nội, ma sát này phát sinh khi có sự chuyển động tương đối của những lớp chất lỏng lân cận, và phụ thu c vào lực liên kết ... chất lỏng khác, tỉ lệ thu n với tốc độ di chuyển tương đối và đại lượng bề mặt tiếp xúc của các chất đó. nó phụ thu c vào các tính chất của chất lỏng và không phụ thu c vào áp suất. T...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 10:20