Cân bằng vật chất trong sản xuất đậu hũ

... CÂN BẰNG VẬT CHẤT GVHD: ThS. Lại Quốc Đạt CHƯƠNG 3 Chương 3: Cân bằng vật chất Chương 3: Cân bằng vật chất 3.1. Năng suất thiết kế tính theo nguyên liệu: 5 tấn hạt đậu nành nguyên ... CÂN BẰNG VẬT CHẤT GVHD: ThS. Lại Quốc Đạt CHƯƠNG 3 Ta có tỷ lệ các thành phần hóa học tính theo chất khộ có trong hạt đậu nành như sau: Bảng 3.2: Thành phần hóa học của hạt đậu nành (%...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 15:02

... m đậu = m táchvỏ + m hh/làm sạch + m tạpchất m đậu = 9.06 + 1/100* m đậu + 0.2/100m đậu  m đậu = 9.17 kg m tạp chất = 0.09 kg m hh/ làm sạch = 0.02kg Tách vỏ Đậu ... chiết/nấu =6.068-5.461= 0.607 kg + Trong chất khô của đậu gồm chất khô không hoà tan chiếm 85%, nên chất khô không hoà tan chiếm15% Khối lượng chất khô không hoà tan trong bã: m chiết/lọc *15/85 ......

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:07

... CHẤT THẢI VÀ CÂN BẰNG VẬT CHẤT TRONG HỆ THỐNG Mục tiêuSinh viên nắm vững các nội dụng sau:• Loại chất thải sinh ra trong nuôi thủy sản và biện pháp loại bỏ chất thải ra khỏi ... hóa vật chất khô, nitơ và thành phần dinh dưỡng của cá (tính cho 1 ngày)DM: Vật chất khô; N: ni ơ Cân bằng khối lượng (mass balance)Phân bố chất thải và tăng trưởng của cá (tính trên vật chấ...

Ngày tải lên: 21/08/2012, 10:32

... phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 54 TÍNH CHỌN THIẾT BỊ GVHD: ThS. Lại Quốc Đạt CHƯƠNG 4 4.2. Thiết bò phụ: 4.2.1. Xylo chứa hạt đậu nành: Khối lượng hạt đậu nành cần cho 1 mẻ sản xuất: 1250 ... Thiết bò ngâm rửa hạt đậu nành Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 49 TÍNH CHỌN THIẾT BỊ GVHD: ThS. Lại Quốc Đạt CHƯƠNG 4 4.1.2. Thiết bò nghiền: Khối lượng hạt đậu nàn...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 15:02

... xưởng sản xuất đậu hủ Trang 59 TÍNH NĂNG LƯNG GVHD: ThS. Lại Quốc Đạt CHƯƠNG 5 G h =Q/λ=34*10 3 /2038=16.7kg Lượng nhiệt cung cấp đđể gia nhiệt sữa đậu nành từ 85 o C lên 150 o C trong ... làm nguội đậu hủ từ 85 o C xuống 30 o C: Q=G đh *c đh *(t 1 -t 2 )=438.049*1.05*(85-30)=26*10 3 kJ (Khối lượng đậu hủ sau quá trình đông tụ là 438.049 kg) Thiết kế phân xưởng sản xuất đ...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 15:02

... Tính diện tích kho chứa bao bì và kho sản phẩm: Khối lượng sữa cần rót 1 mẻ: 5475.613 kg Khối lượng sữa trong 1 hộp: 350g Số lượng hộp cần thiết cho 1 ngày sản xuất: 5475.613/0.35*4=62579 hộp/ngày ... lượng Xylo chứa hạt đậu nành 4500*3000 1 Ngâm 6000*2050*2158 4 Nghiền 780*645*1491 2 Gia nhiệt – làm nguội 2750*4600 2 Lọc 3120*1620*1040 1 Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Tra...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 15:02

Ngày tải lên: 20/03/2013, 15:57

... nhất. 4.2 CÂN BẰNG VẬT CHẤT 4.2.4.9 Thành lập cân bằng vật chất sơ bộ cho từng công đoạn sản xuất - Ví dụ: Cân bằng vật chất và năng lượng cho toàn bộ quá trình sản xuất 1 kg xi măng. 4.2 CÂN BẰNG VẬT ... kgoC) TỔNG QUAN VỀ CÂN BẰNG VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG CÂN BẰNG VẬT CHẤT CÂN BẰNG NĂNG LƯỢNG 4.1 4.2 4.3 CHƯƠNG 4: ÁP DỤNG CÂN BẰNG VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG VÀO SẢN XUẤT...

Ngày tải lên: 24/05/2014, 20:40

... điều chỉnh cân bằng về số lượng. Sự cân bằng sinh học trong tự nhiên là sự cân bằng tương đối về các loài trong quần xã, nếu sự cân bằng bị phá vỡ sẽ đạt tới một trạng thái cân bằng khác.Lợi ... lập lại cân bằng, cân bằng giữa các quần thể trong hệ sinh thái (vật ăn thịt – vật mồi, vật ký sinh – vật chủ), cân bằng các vòng tuần hoàn vật ch...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 13:06

... kiến kinh nghiệm - Bồi dỡng HSG Vật Lí: Sự cân bằng trong chất lỏng- THCS Tân Định Sự CÂN BằNG CủA vật rắn trong chất lỏng Dạng 1. Vật nổi cân bằng trong một chất lỏng (khí) Bài 1: Cho một khối ... dỡng HSG Vật Lí: Sự cân bằng trong chất lỏng- THCS Tân Định Chiều dài sợi dây bị kéo lên là l = 1,8.10 = 18(m) Dạng 2: Vật nổi cân bằng trong hai chấ...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 00:46