Phân lập vi khuẩn LACTIC có nguồn gốc từ thực phẩm và dược phẩm pps

... nghiên cứu ứng dụng của vi khuẩn lactic vào các sản phẩm thực phẩm làm cho thực phẩm có tính ổn định và về mặt cảm quan có nhiều ưu vi t hơn là sản phẩm thực phẩm lên men lactic tự nhiên. Bên ... về vi khuẩn lactic [35], [70] Vi khuẩn lactic có vai trò quan trọng trong công nghiệp sữa, muối chua rau quả, làm yaourt, cũng như trong nông nghiệp...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 11:04

... chủng vi khuẩn lactic mới từ những nguồn chứa vi khuẩn lactic an toàn như thưc phẩm và dược phẩm, có tính kháng khuẩn cao và những hoạt tính probiotic tốt nhất qua đồ án tốt nghiệp của tôi Phân ... nghiệp của tôi Phân lập các vi khuẩn lactic có nguồn gốc thưc phẩm và dược phẩm mang hoạt tính probiotic”. Hệ thống Website : Thông tin Liên...

Ngày tải lên: 06/07/2014, 19:20

... dụng các chế phẩm phân bón sinh học như Komix BFC, Thiên Nông, Agrofil có tác dụng làm tăng năng suất ngô từ 8 - 14%. Căn cứ ñể xác ñịnh số lượng và tỷ lệ bón các loại phân NPK, phân chuồng, ... thì vi ệ c s ử d ụ ng phân bón và cách bón phân cho t ừ ng chân ñấ t, t ừ ng lo ạ i gi ố ng và t ừ ng vùng sinh thái khác nhau là h ế t s ứ c quan tr ọ ng. Vi ệ c s ử...

Ngày tải lên: 22/11/2013, 23:30

... Da cam Xanh da trời và đỏ Vàng vàng Đỏ Xanh da trời và vàng Xanh lá cây Đỏ và vàng Xanh da trời Xanh da trời Vàng Đỏ và xanh da trời tím DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ, ĐỒ THỊ VÀ HÌNH BIỂU ĐỒ Trang ... bào) đều là chất phân cực, các chất tan trong dầu và tinh dầu là các chất không phân cực. Tính phân cực của mỗi nhóm chất khác nhau tuỳ thuộc vào trọng lượng phân tử và vào...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 14:49

... ra từ Reid Yellow Dent và Lancaster. Kiểu ưu thế lai này cho ta cách chọn cây thử hợp lý dựa vào nguồn gốc dòng: cây thử dùng cho các dòng có nguồn gốc từ một nguồn gen trước hết phải có nguồn ... 1 Vàng+++ TB 11,8 11,2 3,0 7,1 1,4 Min 10,8 9,3 2,7 5,7 1 Max 13,6 12,8 3,5 9,2 2 Nhóm 2 Rút từ THL có nguồn gốc Vi t Nam 6 IL3 10,1 9,1 2,8 6,5 1 Vàng++...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 15:55

... chất MC5, kết quả cho thấy có sự tương đồng với 2 chất là -sitosterol và stigmasterol. Vậy hợp chất MC5 cô lập được từ cao clorofom có thể là hỗn hợp của -sitosterol và stigmasterol. Đây ... trên cây Lược vàng tại An Giang. Như vậy, các hợp chất sterol cô lập được từ cây Lược vàng là phù hợp với kết quả nghiên cứu của các tác giả trước đây. Hỗn hợp Stigmasterol và...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:41

... được thực hiện với mục tiêu bước đầu phân lập và tuyển chọn nguồn vi khuẩn lactic có khả năng sinh chất kháng khuẩn từ các nguồn sản phẩm lên men và các sản phẩm men tiêu hoá đông khô có sẵn ... QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Phân lập vi khuẩn lactic từ men tiêu hóa và thực phẩm lên men 46 dòng vi khuẩn lactic đã được phân lập từ 7 loại sả...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 09:20

... LUẬN 3.1. Hệ vi khuẩn lactic phân lập từ hạt kefir Từ nguồn phân lập là hạt kefir, tiến hành phân lập trong điều kiện kỵ khí được bảy chủng vi khuẩn có hình dạng khuẩn lạc và tế bào khác ... LAB có phổ kháng khuẩn rộng và có tiềm năng được dùng làm chất bảo quản thực phẩm và ứng dụng trong dược phẩm [1]. 1.3.2. Phân loại Có một l...

Ngày tải lên: 27/05/2014, 22:17

... " ;Phân lập vi khuẩn có hoạt tính keratinaza và một số đặc tính của enzim" đƣợc thực hiện nhằm: - Phân lập các chủng vi khuẩn có hoạt tính keratinaza từ các mẫu đất khác nhau và xác ... hành phân lập đƣợc các vi sinh vật bao gồm cả nấm, xạ khuẩn, vi khuẩn với nhiều chủng có hoạt tính keratinaza cao đƣợc sử dụng trong vi c phân huỷ lông vũ...

Ngày tải lên: 10/02/2014, 20:39

... 4.1.5. Nguồn phát sinh bệnh: Các ổ chứa C.Botulinum trong thiên nhiên rất phổ biến. Ðất là nơi tồn tại thường xuyên của vi khuẩn và nha bào. Phân người và gia súc cũng là nguồn mang vi khuẩn. Từ ... botulinum) CÁC ĐỘC TỐ CÓ TRONG THỰC PHẨM MANG VẬT GÂY BỆNH Độc tố là các chất độc do vi khuẩn tạo nên. Độc tố không phải là cơ thể sống và rất khó tiêu diệt. Cần tiêu...

Ngày tải lên: 08/05/2014, 22:23