nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm thủy phân protein từ vẹm xanh
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất giống và kỹ thuật nuôi thương phẩm một số loài cá biển có giá trị kinh tế cao
... hợp từ nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản củ a từng đối tượng đến nghiên cứu nhu cầu về điều kiện môi trường, chủng loại và lượng thức ăn cho từng giai đoạn, từng loài cá; nghiên cứu bệnh ... loài hải sản qúi hiếm, có giá trị cao; tháng 11/2007, Bộ Khoa học & Công nghệ đã giao cho Viện nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I thực hiện đề tài: Nghiên cứu qui tr...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 07:42
nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất và chế biến chè shan tạo sản phẩm an toàn phục vụ nội tiêu và xuất khẩu
... Tên đề tài: Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất và chế biến chè Shan tạo sản phẩm an toàn phục vụ nội tiêu và xuất khẩu” Mã số: KC.06.20/06-10 Thuộc chương trình: Nghiên cứu, phát triển ... tiến hành đề tài Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất và chế biến chè Shan tạo sản phẩ m an toàn phục vụ nội tiêu và xuất khẩu”, mã số: KC.06.20/06-10 1.2....
Ngày tải lên: 21/04/2014, 19:34
nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất tương bắc bằng chế phẩm enzyme
... CÔNG NGHỆ TP. HCM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM o0o ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TƯƠNG BẮC BẰNG CHẾ PHẨM ENZYME GVHD: Ths. ... cô trường Đại học Kỹ Thuật Công Nghệ TP HCM đã tận tình giảng dạy và giúp đỡ em trong suốt quá trình học tập. Đặc biệt, trong khoảng thời gian làm đồ án, em đã được cô Tôn Nữ Minh Nguyệt
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:46
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất protein với hoạt tính sinh học cao
... tập trung nghiên cứu sản xuất protein bằng con đường vi sinh vật, trước hết theo các hướng sau đây: -Nghiên cứu các phương pháp thu sinh khối rẻ nhưng có giá trị dinh dưỡng cao -Nghiên cứu phương ... chung, lượng protein ở sản phẩm động vật khá cao, còn ở thực vật thì trừ đậu tương và các loại đậu đỗ khác, còn các sản phẩm khác đều có hàm lượng protein tương đ...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa ngô
... phụ gia chống phân lớp dịch sữa; nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất; nghiên cứu quy trình bảo quản sản phẩm; triển khai sản xuất thử nghiệm tại cơ sở sản xuất sữa đậu nành của Công ty nước ... cứu công nghệ sản xuất sữa ngô là việc làm cần thiết nhằm tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt, quy trình ổn định và kéo dài thời gian sử dụng sản p...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:42
Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm muối hến
... sự ảnh hưởng của thời gian sấy đến độ ẩm của sản phẩm Với các sản phẩm khô nói chung và sản phẩm thủy sản khô nói riêng thì độ ẩm thích hợp nhất là từ 10 – 15%. Để đạt được độ ẩm này, chúng tôi ... làm khô sản phẩm là phương pháp chế biến thực phẩm có từ lâu đời. Người ta dùng nhiệt độ để tách nước có trong nguyên liệu nhằm làm giảm hoạt độ nước có trong sản p...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 13:58
nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructose từ tinh bột khoai mì bằng phương pháp enzym
Ngày tải lên: 18/02/2014, 19:31
Báo cáo: " Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường Glucose - Fructore từ tinh bột khoai mì bằng phương pháp Emzym" doc
Ngày tải lên: 11/03/2014, 02:20