... quan chất lượng của sản phẩm “Chạo tôm, cá” 58 4.5.2. Kết quả đánh giá cảm quan của sản phẩm sau thời gian bảo quản 59 4.6. Quy trình đề xuất 62 4.6.1. Quy trình sản xuất thử nghiệm “Chạo cá, ... 4.7. Kết quả kiểm nghiệm sinh hoá sản phẩm “ Chạo cá, tôm” 66 4.7.1.Kết quả kiểm nghiệm vi sinh 66 4.7.2. Kết quả kiểm nghiệm hoá sinh 66 4.8. Sơ bộ hạch toán giá thành...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:10
... lệ các thành phần phối chế. Đề xuất quy trình sản xuất. Thử nghiệm sản xuất mayonnaise ít chất béo từ dầu cải, đánh giá chất lượng sản phẩm, tính toán sơ bộ chi phí nguyên liệu sản xuất mayonnaise ... 2.1 Quy trình sản xuất -carrageenan 31 2.2 Sơ đồ thử nghiệm quy trình sản xuất mayonnaiseít chất béo từ dầu hạt vải 35 2.3 Sơ đồ bố trí thí nghiệm x...
Ngày tải lên: 02/12/2013, 12:48
sản xuất thử nghịệm trên diện rộng chế phẩm chế phẩm thỏa mộc trừ ốc bươu vàng hại lúa
Ngày tải lên: 22/02/2014, 19:22
Báo cáo :Sản xuất thử nghịệm trên diện rộng chế phẩm chế phẩm thỏa mộc trừ ốc bươu vàng hại lúa pptx
Ngày tải lên: 23/03/2014, 20:20