Thiết kế xưởng sản xuất đồ hộp cá - Nguyễn Đức Phương

... với thiết kế một phân xưởng (máy móc, thiết bị, nhà xưởng, công nhân, sản phẩm). Bởi lẽ thế, em đã chọn đề tài là Thiết kế xưởng sản xuất đồ hộp cá làm đề tài môn thiết kế xưởng. 4.1.4. Thiết ... hiện mối quan hệ chặt chẽ giữa các khâu: thiết kế cơ cấu sản phẩm, thiết kế công nghệ chế tạo, thiết kế trang thiết bị, thiết kế dụng cụ sản xuấ...

Ngày tải lên: 07/04/2014, 17:28

... Tuấn Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế Nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu & cá ngừ sốt cà chua, năng suất 20 tấn nguyên liệu trong ngày - Chất không tan - Ẩm độ - NaCl - Ca - Mg - Asen (As) - Cadimi ... 28 2.2.3.2 Các loại hương liệu 31 2.2.4 Thị trường đồ hộp cá ngừ trên thế giới 32 2.2.5 Thị trường đồ hộp cá ngừ ở Việt Nam 32 2.2.6...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:37

... thực hiện đồ án môn học Công nghệ sản xuất ván dăm với tên đồ án là Thiết kế xởng sản xuất ván dăm Mục đích của việc làm đồ án là vận dụng lý thuyết đã học trên lớp về công nghệ sản xuất ván ... xuất ván dăm để từ đó thiết kế, tính toán lựa chọn máy móc, thiết bị cho một dây chuyền sản xuất ván dăm nhất định phù hợp với thức tế sản xuất. Trong quá trình...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 16:19

... gần thiết bị chính. Thiết bị ngưng tụ và làm mát được bố trí gần bộ phận chứa sản phẩm. II.6. Cấu tạo phân xưởng sản xuất. Do đây là một phân xưởng sản xuất với quy mô nhỏ ta chọn phân xưởng ... 0,225 (m 3 ); 23 Trong đó: 1- Thiết bị loại màng zeolite 2- Bơm tuye 3- Bơm ly tâm 4- Thiết bị tận dụng nhiệt 5- Thiết bị trao đổi nhiệt 6-...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 13:56

... Sản phẩm đóng hộp: Cá hộp là một trong các dạng thực phẩm đóng hộp. Ở nước ta có vùng biển rộng lớn, có nhiều loại cá thích hợp cho việc sản xuất cá hộp như cá trích, cá ngừ, cá thu, tôm, Trước ... thủy sản ở nước ta. Đây là phương pháp có hiệu quả cao, bảo quản kịp thời một khối lượng cá lớn vào mùa khai thác. Các dạng sản phẩm cá muối: - Khô cá thu...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 15:21

... Công Nghệ Đồ Hộp GVHD : Nguyễn Lệ Hà Chỉ tiêu hóa lý - Ẩm - pH - Asen (As) - Chì (Pb) - Thủy ngân (Hg) - SO 2 ≤ 14 % 5- 7 ≤ 1 mg/kg ≤ 1 mg/kg ≤ 0.5 mg/kg ≤ 30 ppm - Thai - Thai - Thai - Thai Chỉ ... Nghệ Đồ Hộp GVHD : Nguyễn Lệ Hà - Sau khi vô lon, các lon cá sẽ được chuyển đến thiết bị hấp với nhiệt độ 93 - 100 0 C, th...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 00:43

... chứa các tạp chất như: Na + , K + ,Mg 2+ ,Al 3+ ,Fe 3+ , Fe 2+ , SiF 6 2- … II- Cơ Sở hoá lý của quá trình sản xuất supe đơn 1- Độ hoà tan trong hệ CaO - P 2 O 5 - H 2 O Trong quá trình sản xuất ... H 2 SO 4 tiêu chuẩn, Z giảm vì phần lớn CaO liên kết thành canxisunphát. * Ủ ở kho: - 19 - Luận Văn Thiết kế xưởng sản xuất supe phốt phát đơn ” -...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 18:20

... (E/15%)≤ 5-7 ,4 8-9 ,8 1 0-1 1,4 1 2-1 5 1 2-1 8 1 2-2 0 1 2-2 5 Độ trong (mm) 100 100 100 200 200 300 400 Hàm lượng tro (%) ≤ 2 2 2 2 1 1 1 Ẩm (%)≤ 14 14 14 14 14 14 14 pH 5-7 5-7 5-7 5-7 5-7 5-7 5-7 Hàm lượng ... loại như: - Gelatin có nguồn gốc động vật: là gelatin sản xuất từ da, xương, gân động vật có vú. - Gelatin cá: gelatin sản xuất từ...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 15:17

... trình sản xuất nấm hộp tự nhiên 9 2.2.2 Quy trình sản xuất sản phẩm nước táo ép pha xiro ñường 14 2.2.3 Quy trình sản xuất pure chuối cô ñặc 19 CHƯƠNG 3: TÍNH SẢN XUẤT 24 2.3.1 Kế hoạch sản xuất ... số hộp Sản phẩm ñóng hộp 500g trong ñó có 300g nấm. Số hộp cần cho 1h sản xuất: 1521,97 ÷ 0,3 = 5074 ( hộp/ h) Số hộp cần cho 1 ca: 5074 × 8 = 40592 (...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 16:19