Tài liệu ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN BẮP NON ĐÓNG HỘP docx
... Trang 19 Bộ công thương Trường Đại Học công nghiệp thực phẩm Khoa công nghệ thực phẩm CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN BẮP NON ĐÓNG HỘP GVHD: Hoàng ... 15 Bắp đạt tiêu chuẩn Bắp đạt tiêu chuẩn Bắp không đạt tiêu chuẩn Bắp không đạt tiêu chuẩn Đề tài: Công nghệ chế biến bắp non đóng hộp GVHD: Hoàng Thị Trúc...
Ngày tải lên: 26/02/2014, 12:20
... nhữ tương thịt. CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỊT 112 3.2.3 Một số sản phâm chế biến từ hệ nhũ tương thịt 3.2.3.1 Công nghệ chế biến giò lụa 3.2.3.2 Công nghệ chế biến xúc xích tiệt ... thanh trùng dạng đứng, dạng nằm CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỊT 108 3.2 CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN CÁC SẢN PHẨM TỪ HỆ NHŨ TƯƠNG THỊT Trong công nghệ chế biến thị...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 19:20
Ngày tải lên: 28/02/2014, 00:02